Chicorée (Racine) - Cichorium Intybus - Coupée
La Chicorée (Cichorium) appartient à la famille composite (Compositées ou Astéracées) et comprend des légumes bien connus comme la chicorée et l'endive. Il est principalement consommé pour des raisons de santé.
Depuis la fin du XXe siècle, les racines de chicorée sont cultivées non seulement pour la chicorée, mais aussi pour la production d'inuline et d'édulcorants, notamment de fructose. L'inuline (une fibre alimentaire) et le fructose sont largement utilisés dans l'industrie alimentaire.
La racine de chicorée torréfiée est utilisée comme substitut du café ou comme ingrédient dans la préparation du café. Dans le passé, cela se faisait par nécessité, comme lors du blocus napoléonien pendant l'occupation française.
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Chicorée - Cichorium Intybus
La Chicorée (Cichorium) appartient à la famille composite (Compositées ou Astéracées) et comprend des légumes bien connus comme la chicorée et l'endive. Il est principalement consommé pour des raisons de santé.
Depuis la fin du XXe siècle, les racines de chicorée sont cultivées non seulement pour la chicorée, mais aussi pour la production d'inuline et d'édulcorants, notamment de fructose. L'inuline (une fibre alimentaire) et le fructose sont largement utilisés dans l'industrie alimentaire.
La racine de chicorée torréfiée est utilisée comme substitut du café ou comme ingrédient dans la préparation du café. Dans le passé, cela se faisait par nécessité, comme lors du blocus napoléonien pendant l'occupation française.
À Damwâld (Frise) se trouve le musée De Sûkerei, où vous pourrez tout voir sur l'utilisation de la chicorée comme substitut du café à l'époque où le café était trop cher. La région de Damwâld était à l'époque la plus grande concentration de séchoirs à chicorée aux Pays-Bas.
Ingrédients:
- Nom Français: Chicorée Racine coupée.
- Nom latin: Cichorium Intybus Rad. Conc.
Forme: coupée.
Stockage: Conserver dans un endroit frais et sec dans un endroit sombre.
Disponible en: 50 gr, 100 gr, 250 gr, 500 gr.
Code de commande: EG001145, EG001146, EG001147, EG001148.
EAN-13: 8720514821442, 8720514821459, 8720514821466, 8720514821473.
- Digestion
- Fille
- Foie
- Estomac
- Sang
- Reins
Utilisation: 1 à 2 grammes par tasse, verser sur de l'eau bouillante, laisser infuser 5 à 10 minutes à couvert.
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Thérapeute
Un thérapeute est un professionnel qui s'occupe du traitement des maladies physiques ou mentales en tant que profession. Il existe d'innombrables spécialisations dans ce vaste domaine, chacune avec ses propres méthodes de traitement. Quelques exemples sont les physiothérapeutes, les diététistes, les ergothérapeutes, les homéopathes, les kinésiologues, les ostéopathes, les coachs mentaux et les hypnothérapeutes. Un aspect important de la thérapie est la méthode de traitement orthomoléculaire, dans laquelle la nutrition et la supplémentation de soutien jouent un rôle.
Contrairement à la gestion des symptômes, la thérapie se concentre souvent sur le traitement des causes sous-jacentes des troubles et la promotion de la santé préventive. Tous les aspects qui influencent la santé sont pris en compte, tels que l'alimentation, la gestion du stress, l'exercice et l'état émotionnel.
Chaque client reçoit un plan de traitement personnel qui est développé par le thérapeute. Ce plan est établi sur la base de consultations, de questionnaires et de journaux alimentaires afin d'avoir une connaissance approfondie du mode de vie du client. De plus, divers tests et examens peuvent être effectués pour déterminer l'équilibre dans le corps.
Coopération
Chez Eerlijkgezond.nu, nous croyons fermement au pouvoir de la collaboration entre patients et thérapeutes. Nous comprenons à quel point il est essentiel de trouver le bon thérapeute qui vous convient vraiment. Découvrez la valeur de collaborer avec l'un des thérapeutes dédiés ci-dessous.
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