Topinambour - Helianthus tuberosus
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Topinambour - Helianthus tuberosus

Le topinambour, également appelé topinambur, tournesol tubéreux ou topinambour (Helianthus tuberosus), est une plante vivace appartenant à la famille des composites. Cette plante est cultivée dans les jardins ornementaux et potagers et prospère sous le climat néerlandais, où elle a tendance à se propager largement. Faucher la plante ne suffit pas à éliminer les tubercules, car ils survivent.

Comme son nom de topinambour l’indique, on utilise les parties souterraines, également appelées tubercules racines. Ces tubercules contiennent des fructanes, de la biotine, du calcium, du fer, du sodium et de l'inuline. De plus, il est certain qu’ils ne stockent pas de nitrates.

  • 50 GR
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Topinambour - Helianthus tuberosus

Le topinambour, également appelé topinambur, tournesol tubéreux ou topinambour (Helianthus tuberosus), est une plante vivace appartenant à la famille des composites. Cette plante est cultivée dans les jardins ornementaux et potagers et prospère sous le climat néerlandais, où elle a tendance à se propager largement. Faucher la plante ne suffit pas à éliminer les tubercules, car ils survivent.

Comme son nom de topinambour l’indique, on utilise les parties souterraines, également appelées tubercules racines. Ces tubercules contiennent des fructanes, de la biotine, du calcium, du fer, du sodium et de l'inuline. De plus, il est certain qu’ils ne stockent pas de nitrates.

Le topinambour a une peau fine qu’il n’est pas nécessaire de retirer. Il peut être consommé cru, par exemple en salade. Le goût du tubercule est légèrement sucré, noisette et rappelle celui de l'artichaut. Les tubercules blancs ou roses brunissent rapidement lorsqu'ils sont exposés à l'air. Le topinambour peut également être bouilli et consommé tel quel. Le temps de cuisson varie de 10 minutes pour les petits topinambours à 30 minutes pour les plus gros. De plus, après la cuisson, ils peuvent être frits, comme des pommes de terre, avec ou sans ajout d'herbes, d'ail, etc.

Ingrédients:

  • Nom Français: Tubercule de topinambour broyé.
  • Nom latin: Helianthus tuberosus L. Tuber Pulv.

Forme: broyé.

Stockage: Conserver dans un endroit frais et sec dans un endroit sombre.

Disponible en: 50 gr, 100 gr, 250 gr, 500 gr.

Code de commandeEG001854, EG001855, EG001856, EG001857.

EAN-13: 8720514828656, 8720514828663, 8720514828557, 8720514828564.

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Thérapeute

Un thérapeute est un professionnel qui s'occupe du traitement des maladies physiques ou mentales en tant que profession. Il existe d'innombrables spécialisations dans ce vaste domaine, chacune avec ses propres méthodes de traitement. Quelques exemples sont les physiothérapeutes, les diététistes, les ergothérapeutes, les homéopathes, les kinésiologues, les ostéopathes, les coachs mentaux et les hypnothérapeutes. Un aspect important de la thérapie est la méthode de traitement orthomoléculaire, dans laquelle la nutrition et la supplémentation de soutien jouent un rôle.

Contrairement à la gestion des symptômes, la thérapie se concentre souvent sur le traitement des causes sous-jacentes des troubles et la promotion de la santé préventive. Tous les aspects qui influencent la santé sont pris en compte, tels que l'alimentation, la gestion du stress, l'exercice et l'état émotionnel.

Chaque client reçoit un plan de traitement personnel qui est développé par le thérapeute. Ce plan est établi sur la base de consultations, de questionnaires et de journaux alimentaires afin d'avoir une connaissance approfondie du mode de vie du client. De plus, divers tests et examens peuvent être effectués pour déterminer l'équilibre dans le corps.

Coopération

Chez Eerlijkgezond.nu, nous croyons fermement au pouvoir de la collaboration entre patients et thérapeutes. Nous comprenons à quel point il est essentiel de trouver le bon thérapeute qui vous convient vraiment. Découvrez la valeur de collaborer avec l'un des thérapeutes dédiés ci-dessous.

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