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Le bois amer, connu au Suriname sous le nom de kwasibita, est le bois de cœur du Quassia amara, une espèce végétale du genre Quassia, appartenant à la famille des Simaroubacées. Cette plante est originaire d'Amérique du Sud tropicale.
Le Quassia amara est un petit arbuste à feuilles persistantes que l'on trouve notamment en Guyane, dans le nord du Brésil et au Venezuela. Il pousse principalement dans le sous-bois des forêts tropicales humides. Ses fleurs d'un rouge vif éclatant, pollinisées principalement par les colibris, sont remarquables. Grâce à ces fleurs décoratives, il est également cultivé comme plante ornementale en dehors de son habitat naturel.

La valériane (Valeriana officinalis) est une plante utilisée depuis des siècles en Europe. Elle est encore courante aux Pays-Bas et préfère les sols aérés et humides. Ses racines, en particulier, sont connues pour leur odeur forte et caractéristique, qui attire notamment les chats.
La valériane est utilisée dans les coutumes et traditions populaires depuis l'Antiquité. Nos ancêtres employaient cette plante dans des rituels et des pratiques symboliques, par exemple pour conjurer le mauvais sort. Les mariés portaient des couronnes de feuilles de valériane et les agriculteurs l'utilisaient dans leurs pratiques agricoles traditionnelles.

Le trèfle rouge (Trifolium pratense) est une plante originaire d'Europe et d'Asie centrale. Il se caractérise par ses feuilles composées, généralement constituées de trois folioles, et ses capitules d'un violet clair.
Les capitules du trèfle rouge contiennent naturellement divers composés végétaux, notamment des isoflavones. Les isoflavones appartiennent au groupe des polyphénols et font partie intégrante de la composition naturelle de la plante. Le trèfle rouge contient également des vitamines telles que les vitamines C, B1, B2 et B3, du bêta-carotène et de la choline.
Utilisé depuis longtemps dans diverses cultures, le trèfle rouge entre aujourd'hui dans la composition de nombreuses préparations à base de plantes, comme les tisanes et autres produits végétaux.

La cannelle (Cinnamomum ceylon) est une épice ancestrale extraite de l'écorce du cannelier. On prélève délicatement une partie de l'écorce, puis on en retire la couche externe rugueuse. Les bâtonnets de cannelle et la poudre de cannelle que nous connaissons sont obtenus à partir de la couche interne de l'écorce. La cannelle est appréciée depuis des siècles pour ses usages culinaires et culturels.
Dans les cultures asiatiques et autres, la cannelle est traditionnellement utilisée à diverses fins, son arôme délicieux y jouant un rôle important. Cet arôme est principalement dû à la cinnamaldéhyde, une huile essentielle volatile. La cannelle contient également naturellement des substances telles que l'eugénol, les coumarines, les tanins, les OPC et les terpènes.

La graine de lin est une graine nutritive reconnue pour sa richesse en acides gras et autres composants naturels. Elle contient une forte concentration d'acides gras oméga-3, dont environ 55 % sont de l'acide alpha-linolénique (ALA). De plus, elle représente environ 20 % de son profil d'acides gras sous forme d'oméga-9 (acide oléique).
Outre les acides gras, la graine de lin contient également des lignanes (phytostérols), ainsi que des tocophérols, des caroténoïdes et divers minéraux. Cette combinaison fait de la graine de lin une précieuse source alimentaire végétale.
Selon le Centre néerlandais de la nutrition, les acides gras oméga-3 contribuent au maintien d'une fonction cardiovasculaire normale lorsqu'ils sont consommés dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée.

Tisane composé de diverses herbes

L'achillée millefeuille (Achillea millefolium) est une plante herbacée de la famille des Astéracées. C'est une espèce vivace rustique, répandue aux Pays-Bas et dans d'autres régions d'Europe. Elle se reconnaît à ses feuilles finement découpées et plumeuses, ainsi qu'à ses petites inflorescences, généralement blanches, parfois légèrement rosées.
L'achillée millefeuille possède une longue histoire et est décrite dans des sources botaniques et historiques depuis des siècles. Elle doit son nom au héros grec Achille qui, selon la tradition, l'utilisait, contribuant ainsi à sa renommée dans l'Antiquité.

Le fenugrec (Trigonella foenum-graecum), également appelé foin de Grèce, est une plante polyvalente originaire du bassin méditerranéen et qui s'est ensuite répandue en Asie.
Ses graines et ses feuilles aromatiques sont largement utilisées comme épice dans la cuisine indienne et permettent d'adoucir l'amertume des plats et des produits. Le fenugrec contient des minéraux tels que le fer et le cuivre, ainsi que des composés naturels comme les saponines et les coumarines, ces dernières contribuant à son arôme caractéristique de foin.

L'absinthe (Artemisia absinthium) est une plante de la famille des composites (Asteraceae). Cette espèce figure sur la liste rouge néerlandaise des plantes comme étant assez rare et modérément réduite en nombre. C'est une plante vivace qui pousse naturellement sur les sols secs, calcaires, riches en azote et cultivés des régions tempérées d'Europe, d'Asie et d'Afrique du Nord. Le nom du genre Artemisia est dérivé de la déesse grecque de la chasse Artémis.
L'extrait amer de ces bourgeons est un ingrédient important dans des boissons telles que le vermouth et l'absinthe classique. Les arômes les plus importants sont l’absinthine et la thuyone terpénique à l’odeur mentholée.

Teinture unique à base de plantes à base de feuilles séchées de Ginkgo bilobae (Ginko - Arbre aux quarante écus).
Le Ginkgo biloba (noyer du Japon), également connu sous le nom d'arbre des temples japonais, est un arbre à feuilles caduques unique, riche d'une très longue histoire. Mentionné depuis des siècles dans des sources botaniques et culturelles d'Asie de l'Est, il est originaire de Chine.
Le Ginkgo biloba est unique dans le règne végétal et considéré comme une espèce sans parenté directe. C'est pourquoi Charles Darwin l'a qualifié de « fossile vivant ». Cet arbre existe depuis environ 250 millions d'années et a survécu à plusieurs extinctions massives. Aujourd'hui, il est planté dans le monde entier comme arbre d'ornement et d'alignement.

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