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Dillsamen haben einen erfrischenden, würzigen Geschmack, der an Anis und Fenchel erinnert, und sind kräftiger im Geschmack als Dillspitzen. Ganze Dillsamen behalten ihr Aroma und ihren Geschmack länger als gemahlene Dillsamen. Unsere getrockneten Dillsamen sind völlig natürlich und frei von Zusatzstoffen.
Dill ist ein unverzichtbares Gewürz in der Küche und wird häufig zum Einkochen von Gemüse, Lachs, Mayonnaise und Kartoffelsalat verwendet. Es schmeckt auch köstlich in Brot, Eintöpfen, Salaten, Suppen, auf Fisch, Erbsen, Bohnen, Karotten, Kürbis, Rüben und Kartoffeln.

Einzelne Kräutertinktur aus getrockneten Kräutern von Centella asiatica (Hydrocotyles) (Asiatischer Wassernabel) (Gotu kola).
Der Asiatische Wassernabel, auch bekannt als Gotu kola (Centella asiatica), ist eine Pflanze, die in Südostasien gedeiht und eine zentrale Rolle in der ayurvedischen Medizin spielt. Aufgrund seiner vielfältigen Wirkstoffe findet der Asiatische Wassernabel breite Anwendung in der Pflanzenheilkunde. Es ist dafür bekannt, kognitive Funktionen wie Gedächtnis, Konzentration und Lernen zu unterstützen und wird auch zur Förderung einer gesunden Durchblutung und Gefäßfunktion eingesetzt.

Die Mariendistel (Silybum marianum), auch Mariendistel oder Mariendistel genannt, ist eine stachelige Pflanze, die im Mittelmeerraum beheimatet ist, aber auch in unserer Gegend wächst. Es gehört zur Familie der Korbblütler. Mariendistel wird seit Jahrhunderten als natürliches Heilmittel zur Unterstützung der Leber- und Gallenfunktion eingesetzt. Es kann als Teil einer Reinigungskur verwendet werden, um die Leber beim Entgiftungsprozess zu unterstütze

Damiana (Turnera diffusa) ist ein Strauch, der im Süden von Texas in den Vereinigten Staaten sowie in Mittelamerika, Mexiko, Südamerika und der Karibik beheimatet ist. Es gehört zur Familie der Passifloraceae und wird seit Jahrhunderten von den Maya-Indianern wegen seiner bekannten Wirkung auf die Libido verwendet. Sowohl Männer als auch Frauen profitieren von den libidounterstützenden Eigenschaften von Damiana, das auch für seine stressreduzierende Wirkung bekannt ist.
In Mexiko bereiten Frauen häufig Tee aus den duftenden Blättern des Damianastrauchs zu oder rauchen sie, um ihre Lustgefühle anzuregen. Damiana-Blätter enthalten mehrere Wirkstoffe, darunter Beta-Sitosterol, Arbutin und Alkaloide.

Die Engelwurz (Angelica archangelica), auch Archangelica genannt, gehört zur Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Diese Pflanze gedeiht in feuchten, sehr nährstoffreichen Böden an Gewässerrändern wie dem IJsselmeer, an Flussufern und in Korbweidenbänken. Darüber hinaus wird die Angelika auch in Gärten angebaut.
Historisch gesehen ist Angelika für seine medizinischen Eigenschaften bekannt. Die Pflanze wird immer noch lokal von Mitteldeutschland bis Turkestan angebaut. Aus den Samen und Wurzeln wird ein wohlriechendes Öl namens Angelikaöl gewonnen, das in der Kosmetikindustrie, Spirituosenbrennereien und Bäckereien verwendet wird. Darüber hinaus werden die Stängel und Blattstiele wegen ihres süßen und duftenden Geschmacks oft kandiert.

Blasentang (Fucus vesiculosus) ist eine Braunalgenart der Gattung Fucus. Sie gedeiht an den Nordküsten des Atlantiks und des Pazifischen Ozeans sowie in der Nord- und Ostsee und kommt häufig in Kelpwäldern vor. Diese Meeresalge zeichnet sich durch Luftblasen aus, die als Schwimmorgan dienen, obwohl es auch Varianten ohne diese Blasen gibt.
Wie andere Braunalgen ist Blasentang reich an einer bestimmten Klasse von Polyphenolen, den sogenannten Phlorotanninen, die über starke antioxidative Eigenschaften verfügen. Darüber hinaus haben diese Phlorotannine antibiotische, antimykotische und entzündungshemmende Eigenschaften.

Einzelne Kräutertinktur aus getrockneten Blüten von Malvacea Sylvestris (Malve gross).
Die Blüten der Malve (Malva) sind bekannt für ihren natürlichen Reichtum an Schleimstoffen, die eine beruhigende Wirkung auf die Schleimhäute der Atemwege haben. Gurgeln mit Malventee kann bei Heiserkeit und anderen Halsbeschwerden helfen. Darüber hinaus kann Malve äußerlich bei Ekzemen und Geschwüren angewendet werden.
Die Malve gehört zur Familie der Malvaceae und umfasst dreißig Arten krautiger Pflanzen, die in gemäßigten, subtropischen und tropischen Regionen Afrikas und Eurasiens vorkommen. Die Frucht der Malve ist eine Spaltfrucht und verdankt ihren Namen der flachen, runden Form, vergleichbar mit einem Käse, aufgrund der verbundenen Samen.

Pau d'arco (Tabebuia avellanedae) ist ein imposanter Baum, der im Amazonas-Regenwald gedeiht. Die Rinde des Pau d'arco wird seit Jahrhunderten in der traditionellen Kräutermedizin wegen ihrer vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten, einschließlich ihrer unterstützenden Wirkung auf das Immunsystem, verwendet.
Die innere Schicht der Rinde von Tabebuia avellanedae ist vollgepackt mit Flavonoiden, starken Antioxidantien, die unseren Körper vor oxidativen Schäden durch freie Radikale schützen. Darüber hinaus enthält es eine erhebliche Menge an Chinonen. In der Rinde des Pau d'arco wurden bereits mehr als 20 Chinonverbindungen entdeckt, darunter Lapachol und Beta-Lapachon. Darüber hinaus enthält die Rinde Stoffe, die bei der Abwehr schädlicher Bakterien und Pilze helfen.

Einzelne Kräutertinktur aus getrockneter Wurzel von Eleutherococcus senticosus (Taigawurzel).
Sibirischer Ginseng (Eleutherococcus senticosus) genießt sowohl in China als auch in Russland seit Jahrhunderten einen guten Ruf als Unterstützer des Immunsystems. Der Wurzelextrakt des Sibirischen Ginsengs wirkt sich positiv auf das Gedächtnis und die Konzentration aus.
Die Karotten sind eine reichhaltige Quelle an Beta-Carotin, den Vitaminen B1, B2, C und E und enthalten viel Eleutheroside. Es ist wichtig, sibirischen Ginseng nicht mit seiner koreanischen Variante (Panax Ginseng) oder der amerikanischen Variante (Panax quinquefolius) zu verwechseln. Nicht nur die Namen unterscheiden sich, sondern auch die Eigenschaften.

Die Weidenrinde (Salix alba), im Englischen auch „White Willow“ genannt, enthält von Natur aus den bioaktiven Stoff Salicin. Dieser Baum ist in den Niederlanden verbreitet. Im Jahr 1828 entdeckte der deutsche Apotheker Johann Andreas Buchner, dass die Rinde der Weide hohe Konzentrationen des Glykosids Salicin enthält. Diese Substanz trägt zur Erhaltung flexibler Gelenke und der Muskelgesundheit bei.

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