Herz

Ingwer stammt aus der Wurzel der Ingwerpflanze (Zingiber officinale) und wird aufgrund seines starken Geschmacks in vielen Ländern als Gewürz verwendet. Es enthält verschiedene bioaktive Substanzen, darunter Gingerol, Shogaol und Zingiberen. Ingwer unterstützt das Immunsystem, fördert eine gesunde Verdauung und wirkt sich positiv auf Herz und Blutgefäße aus. Darüber hinaus kann Ingwer das Wohlbefinden während der Autofahrt fördern.

Ingwer stammt aus der Wurzel der Ingwerpflanze (Zingiber officinale) und wird aufgrund seines starken Geschmacks in vielen Ländern als Gewürz verwendet. Es enthält verschiedene bioaktive Substanzen, darunter Gingerol, Shogaol und Zingiberen. Ingwer unterstützt das Immunsystem, fördert eine gesunde Verdauung und wirkt sich positiv auf Herz und Blutgefäße aus. Darüber hinaus kann Ingwer das Wohlbefinden während der Autofahrt fördern.

Einzelne Kräutertinktur aus getrockneter Wurzel von Curcumae zanthorrhizae (Javanesischer Ingwer).
Curcuma (auch javanischer Ingwer genannt) (Curcumae zanthorrhizae) gilt weltweit als eines der wertvollsten Gewürze. Ihren Ursprung hat sie in den tropischen Regionen Indiens und Südostasiens. Das Pulver der Wurzel ist für seine Beliebtheit in der asiatischen Küche bekannt und wird in den Niederlanden aufgrund seiner Rolle beim Färben von Curry und Senf als Kurkuma bezeichnet.
Neben seiner kulinarischen Verwendung bietet Kurkuma auch mehrere gesundheitliche Vorteile. Curcuma wird in Indien seit Jahrhunderten wegen seiner wirksamen Wirkung auf bewegliche Gelenke und die Darmfunktion verwendet.

Jod ist ein essentielles Element, das für die Synthese von Schilddrüsenhormonen wichtig ist. Jod trägt unter anderem zum Energiestoffwechsel bei, indem es daran beteiligte Enzyme unterstützt. Jod trägt unter anderem auch zu normalen kognitiven Funktionen, dem Nervensystem und der Haut bei.

Zimt (Cinnamomum) ist seit Jahrhunderten für seine vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten bekannt. Es wird aus der Rinde des Cinnamomum cassia-Baums gewonnen, wobei ein Teil der Rinde vorsichtig abgeschnitten und die raue Außenfläche mit einem Messer entfernt wird. Aus dem Inneren der Rinde werden die bekannten Zimtstangen bzw. Zimtpulver hergestellt. Zimt wird seit Jahrhunderten sowohl in kulinarischen als auch in Kräuterkreisen geschätzt.
Dieses Kraut wird in asiatischen Kulturen seit Jahrhunderten wegen seiner vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten verwendet. Das wunderbare Aroma von Zimt wird durch ätherische Öle bestimmt, von denen Zimtaldehyd am häufigsten vorkommt. Darüber hinaus enthält Zimt auch Stoffe wie Eugenol, Cumarine, Tannine, OPCs und Terpene.

Zimt (Cinnamomum) ist seit Jahrhunderten für seine vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten bekannt. Es wird aus der Rinde des Cinnamomum verum-Baums gewonnen, wobei ein Teil der Rinde vorsichtig abgeschnitten und die raue Außenfläche mit einem Messer entfernt wird. Aus dem Inneren der Rinde werden die bekannten Zimtstangen bzw. Zimtpulver hergestellt. Zimt wird seit Jahrhunderten sowohl in kulinarischen als auch in Kräuterkreisen geschätzt.
Dieses Kraut wird in asiatischen Kulturen seit Jahrhunderten wegen seiner vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten verwendet. Das wunderbare Aroma von Zimt wird durch ätherische Öle bestimmt, von denen Zimtaldehyd am häufigsten vorkommt. Darüber hinaus enthält Zimt auch Stoffe wie Eugenol, Cumarine, Tannine, OPCs und Terpene. 

Katzenkralle (Uncaria tomentosa) ist eine Kletterpflanze, die im Amazonasgebiet Brasiliens und Perus heimisch ist. Sie genießt im peruanischen Amazonasgebiet einen hohen Stellenwert und gehört zu den geschützten Arten. Aufgrund ihrer Bedeutung wird diese Pflanze oft als „heiliges Kraut des Regenwaldes“ bezeichnet. Der Name „Katzenkralle“ oder „Katzenkralle“ leitet sich von den kleinen krallenartigen Dornen an der Basis der Blätter ab, die den Krallen einer Katze ähneln. Diese Krallen helfen der Rebe, sich um Bäume zu schlingen und mehrere hundert Meter hoch zu klettern!

Katzenkralle (Uncaria tomentosa) ist eine Kletterpflanze, die im Amazonasgebiet Brasiliens und Perus heimisch ist. Sie genießt im peruanischen Amazonasgebiet einen hohen Stellenwert und gehört zu den geschützten Arten. Aufgrund ihrer Bedeutung wird diese Pflanze oft als „heiliges Kraut des Regenwaldes“ bezeichnet. Der Name „Katzenkralle“ oder „Katzenkralle“ leitet sich von den kleinen krallenartigen Dornen an der Basis der Blätter ab, die den Krallen einer Katze ähneln. Diese Krallen helfen der Rebe, sich um Bäume zu schlingen und mehrere hundert Meter hoch zu klettern!

Knoblauch (Allium sativum) hat eine positive Wirkung auf das Kreislaufsystem und die Leber, außerdem unterstützt er das Immunsystem und reguliert den Blutzuckerspiegel.
Knoblauch gehört zur Familie der Knoblauchgewächse und bildet im Frühjahr aus der Knolle einen blättrigen, runden Blütenschaft. Es handelt sich um eine der ältesten Pflanzen der Kräuterheilkunde. Obwohl Knoblauch wegen seines Geschmacks geschätzt wird, ist er auch für seinen starken Geruch bekannt.

Einzelne Kräutertinktur aus getrockneter Wurzel von Panax Ginseng (Koreanischer Ginseng).
Panax Ginseng ist eine Pflanze mit einer langsam wachsenden, kräftigen Wurzel. Panax Ginseng gilt als eines der wichtigsten Heilkräuter der traditionellen chinesischen Medizin. Tatsächlich ist es sogar das berühmteste Kraut der Welt. Panax Ginseng wird seit mehr als 5.000 Jahren zur Optimierung der menschlichen Gesundheit und des Wohlbefindens in Asien verwendet. In der Welt der chinesischen Ethnopharmakologie wird es seit mehr als 3.000 Jahren verwendet.

Katzenkralle (Uncaria tomentosa) ist eine Kletterpflanze, die im Amazonasgebiet Brasiliens und Perus heimisch ist. Sie genießt im peruanischen Amazonasgebiet einen hohen Stellenwert und gehört zu den geschützten Arten. Aufgrund ihrer Bedeutung wird diese Pflanze oft als „heiliges Kraut des Regenwaldes“ bezeichnet. Der Name „Katzenkralle“ oder „Katzenkralle“ leitet sich von den kleinen krallenartigen Dornen an der Basis der Blätter ab, die den Krallen einer Katze ähneln. Diese Krallen helfen der Rebe, sich um Bäume zu schlingen und mehrere hundert Meter hoch zu klettern!

Curcuma (auch Kurkuma genannt) (Curcumae longae) gilt weltweit als eines der wertvollsten Kräuter. Ihren Ursprung hat sie in den tropischen Regionen Indiens und Südostasiens. Das Pulver der Wurzel ist für seine Beliebtheit in der asiatischen Küche bekannt und wird in den Niederlanden aufgrund seiner Rolle beim Färben von Curry und Senf als Kurkuma bezeichnet.
Neben seiner kulinarischen Verwendung bietet Kurkuma auch mehrere gesundheitliche Vorteile. Curcuma wird in Indien seit Jahrhunderten wegen seiner wirksamen Wirkung auf bewegliche Gelenke und die Darmfunktion verwendet. Es ist ein starkes Antioxidans, das der Leber und dem Bewegungsapparat zugute kommt und gleichzeitig die Verdauung unterstützt.

Curcuma (auch Kurkuma genannt) (Curcuma longa) gilt weltweit als eines der wertvollsten Kräuter. Ihren Ursprung hat sie in den tropischen Regionen Indiens und Südostasiens. Das Pulver der Wurzel ist für seine Beliebtheit in der asiatischen Küche bekannt und wird in den Niederlanden aufgrund seiner Rolle beim Färben von Curry und Senf als Kurkuma bezeichnet.
Neben seiner kulinarischen Verwendung bietet Kurkuma auch mehrere gesundheitliche Vorteile. Curcuma wird in Indien seit Jahrhunderten wegen seiner wirksamen Wirkung auf bewegliche Gelenke und die Darmfunktion verwendet. Es ist ein starkes Antioxidans, das der Leber und dem Bewegungsapparat zugute kommt und gleichzeitig die Verdauung unterstützt.

Curcuma (auch Kurkuma genannt) (Curcuma longa) gilt weltweit als eines der wertvollsten Kräuter. Ihren Ursprung hat sie in den tropischen Regionen Indiens und Südostasiens. Das Pulver der Wurzel ist für seine Beliebtheit in der asiatischen Küche bekannt und wird in den Niederlanden aufgrund seiner Rolle beim Färben von Curry und Senf als Kurkuma bezeichnet.
Neben seiner kulinarischen Verwendung bietet Kurkuma auch mehrere gesundheitliche Vorteile. Curcuma wird in Indien seit Jahrhunderten wegen seiner wirksamen Wirkung auf bewegliche Gelenke und die Darmfunktion verwendet. Es ist ein starkes Antioxidans, das der Leber und dem Bewegungsapparat zugute kommt und gleichzeitig die Verdauung unterstützt. 

Curcuma (auch javanischer Ingwer genannt) (Curcumae zanthorrhizae) gilt weltweit als eines der wertvollsten Gewürze. Ihren Ursprung hat sie in den tropischen Regionen Indiens und Südostasiens. Das Pulver der Wurzel ist für seine Beliebtheit in der asiatischen Küche bekannt und wird in den Niederlanden aufgrund seiner Rolle beim Färben von Curry und Senf als Kurkuma bezeichnet.
Neben seiner kulinarischen Verwendung bietet Kurkuma auch mehrere gesundheitliche Vorteile. Curcuma wird in Indien seit Jahrhunderten wegen seiner wirksamen Wirkung auf bewegliche Gelenke und die Darmfunktion verwendet. Es ist ein starkes Antioxidans, das der Leber und dem Bewegungsapparat zugute kommt und gleichzeitig die Verdauung unterstützt.

Curcuma (auch javanischer Ingwer genannt) (Curcumae zanthorrhizae) gilt weltweit als eines der wertvollsten Gewürze. Ihren Ursprung hat sie in den tropischen Regionen Indiens und Südostasiens. Das Pulver der Wurzel ist für seine Beliebtheit in der asiatischen Küche bekannt und wird in den Niederlanden aufgrund seiner Rolle beim Färben von Curry und Senf als Kurkuma bezeichnet.
Neben seiner kulinarischen Verwendung bietet Kurkuma auch mehrere gesundheitliche Vorteile. Curcuma wird in Indien seit Jahrhunderten wegen seiner wirksamen Wirkung auf bewegliche Gelenke und die Darmfunktion verwendet. Es ist ein starkes Antioxidans, das der Leber und dem Bewegungsapparat zugute kommt und gleichzeitig die Verdauung unterstützt.

Arginin ist eine semi-essentielle Aminosäure mit verschiedenen Funktionen im Körper. Obwohl der Körper Arginin aus Glutamin und Prolin synthetisieren kann, reicht die eigene Produktion oft nicht aus. Deshalb ist es wichtig, Arginin über die Nahrung oder Nahrungsergänzungsmittel aufzunehmen. Nahrungsquellen für Arginin sind Nüsse, Samen, Hülsenfrüchte und Fleisch.
Arginin wurde erstmals im 19. Jahrhundert aus der Nahrung isoliert. Heutzutage wird es häufig als Nahrungsergänzungsmittel von Menschen mit einem aktiven und sportlichen Lebensstil verwendet.

L-Carnitin wird aufgrund seiner ähnlichen Molekülstruktur oft als Aminosäure angesehen. Der Körper nutzt Carnitin zur Fettverbrennung und als Energiequelle für den Herzmuskel. Sportler und Menschen, die intensiv trainieren, benötigen häufig zusätzliches Carnitin.
Männer haben im Allgemeinen einen höheren Bedarf an Carnitin als Frauen. L-Carnitin ist eng mit den B-Vitaminen verwandt. Das Wort „Carnitin“ kommt vom lateinischen „carne“, was „Fleisch“ bedeutet. Carnitin kommt natürlicherweise in Fleisch vor, während die Menge an Carnitin in pflanzlichen Lebensmitteln vernachlässigbar ist. Obwohl der Körper Carnitin aus Lysin und Methionin selbst herstellen kann, reicht diese Produktion bei erhöhtem Bedarf oft nicht aus.

Glutathion ist ein Tripeptid, bestehend aus den Aminosäuren Glutaminsäure, Glycin und Cystein. Es wirkt als starkes Antioxidans und neutralisiert freie Radikale. Diese essentielle Verbindung kommt in allen unseren Zellen, Geweben, Körperflüssigkeiten und Organsystemen vor und ist daher praktisch überall in unserem Körper vorhanden.
Körperliche Betätigung erhöht den Glutathionspiegel im Blut und in der Skelettmuskulatur. Allerdings wird auch bei intensiver sportlicher Betätigung viel Glutathion verbraucht.
Glutathion ist ein vielseitiger Multitasker, ist jedoch anfällig für den Einfluss unseres modernen Lebensstils. Glücklicherweise gibt es eine natürliche Möglichkeit, den Körper bei der Produktion von Glutathion zu unterstützen. 

Einzelne Kräutertinktur aus getrockneten Blüten von Lavendula angustifolia (Lavendel).
Lavendel (Lavandula) ist eine Gattung von Zwergsträuchern aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Diese Pflanzen werden wegen ihrer violetten Blüten und ihrem wunderbaren Duft oft in Gärten gepflanzt.
Ein wichtiger Grund für den Lavendelanbau ist das aus den violetten Blüten gewonnene Lavendelöl. Dieses Öl wird häufig als Duftstoff in Kosmetikprodukten wie Seife und Parfüm sowie in der Aromatherapie verwendet.
Lavendelblüten werden in der Küche verwendet, insbesondere als Bestandteil provenzalischer Kräutermischungen. Sie können frisch oder getrocknet verwendet werden, um verschiedene Gerichte wie französischen Käse, Karotten und Tomaten zu würzen.

Leinsamen sind reich an Omega-3-Fettsäuren mit einem beeindruckenden Gehalt an Alpha-Linolensäure (ALA) von 55 %. Es enthält außerdem Tocopherole, Carotinoide, Mineralien und Lignane (Phytosterole). Außerdem sind etwa 20 % der Fettsäuren Omega 9 (Ölsäure). Das Ernährungszentrum betont die wohltuende Wirkung von Omega-3-Fettsäuren auf Herz und Blutgefäße. Die Leinpflanze (Linum usitatissimum), aus der Leinsamen gewonnen werden, ist weltweit verbreitet und die Menschheit nutzt Leinsamen seit 7000 v. Chr.

Die Linde (Tilia) stammt aus den Benelux-Ländern und ist für ihre bemerkenswerte Lebensdauer bekannt, die leicht über 1000 Jahre betragen kann. Dieser majestätische Baum kann je nach Wachstumsbedingungen eine Höhe von 20 bis 30 Metern erreichen. Der lateinische Name für die Linde ist Tilia.
Obwohl die Linde in Europa weit verbreitet ist, kommt sie im nördlichsten und südlichsten Teil des Kontinents nicht vor. Außerhalb Europas kommt der Kalk auch in Teilen Asiens vor, allerdings in deutlich geringerem Umfang.
Der Baum blüht in den Monaten Juni und Juli. Die Lindenblüte produziert viel Honig und aus den Blüten lässt sich Kräutertee zubereiten.

Das Mädesüß (Filipendula ulmaria) ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Es handelt sich um eine aufrechte Pflanze, die eine Höhe von 0,6 bis 2 Metern erreichen kann. Die Blüten des Mädesüßes sind zahlreich und cremefarben, haben eine Breite von 0,4 bis 1 cm und bestehen aus jeweils fünf Blütenblättern, die einen starken Mandelduft verströmen. Die Blätter sind gefiedert, mit einem großen oberen Blättchen, das handförmig gespalten ist.
Früher wurde Mädesüß als Heilmittel gegen Gallen- und Nierenerkrankungen sowie gegen Gicht und Nervenschmerzen eingesetzt. Aus den getrockneten Blättern und Blüten wurde Tee hergestellt, der gegen Fieber verabreicht wurde. 

Einzelne Kräutertinktur aus getrockneten Kräutern von Filipendulae ulmaria (Mädesüss).
Das Mädesüß (Filipendula ulmaria) ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Es handelt sich um eine aufrechte Pflanze, die eine Höhe von 0,6 bis 2 Metern erreichen kann. Die Blüten des Mädesüßes sind zahlreich und cremefarben, haben eine Breite von 0,4 bis 1 cm und bestehen aus jeweils fünf Blütenblättern, die einen starken Mandelduft verströmen. Die Blätter sind gefiedert, mit einem großen oberen Blättchen, das handförmig gespalten ist.
Früher wurde Mädesüß als Heilmittel gegen Gallen- und Nierenerkrankungen sowie gegen Gicht und Nervenschmerzen eingesetzt. Aus den getrockneten Blättern und Blüten wurde Tee hergestellt, der gegen Fieber verabreicht wurde.