Atemwege

Eine Kombination aus den Vitaminen A, C, D3 und Zink zur Ergänzung Ihrer täglichen Ernährung. Dieses Nahrungsergänzungsmittel enthält Nährstoffe, die zu einer normalen Funktion des Immunsystems, dem Erhalt von Knochen, Zähnen, Haut und Muskeln sowie verschiedenen Stoffwechselprozessen beitragen. Geeignet als Teil einer abwechslungsreichen Ernährung.

Die Alant (Inula helenium) ist eine mehrjährige Pflanze, die zur Familie der Korbblütler (Compositae oder Asteraceae) gehört. Diese Pflanze kommt natürlicherweise in West- und Zentralasien vor und ist seit der Antike für ihre kulinarische und medizinische Verwendung bekannt.
Die alten Griechen nannten die Pflanze Helenion, was „das Strahlende, das Herrliche“ bedeutet. Dieser Name ist mit hèlios verwandt, was „Sonne“ bedeutet. Um die Namensgebung ranken sich mehrere Mythen. Die Römer übernahmen den griechischen Namen und nannten die Pflanze Inula. Als Linnaeus 1753 den wissenschaftlichen lateinischen Namen Inula helenium einführte, kombinierte er den römischen Gattungsnamen mit dem griechischen spezifischen Namen.

Anissamen haben einen natürlich süßen, warmen Geschmack, der an Lakritze erinnert. Es ist ein vielseitiges Gewürz, das sowohl in süßen als auch in herzhaften Gerichten verwendet werden kann. Auf der ganzen Welt werden Anissamen in Süßwaren verwendet und auch häufig Likören wie Ouzo zugesetzt.
Sie können Anissamen zu Brot, Gebäck, Keksen, Obst und Lebkuchen hinzufügen. In der indischen Küche ist Anis in Currys und Fischgerichten unverzichtbar und verleiht Gemüse wie Kürbis und Karotte eine köstliche Würze. In den Niederlanden ist es Tradition, bei der Geburt von Mäusen Anissamen auf Zwieback zu verwenden.
Anistee hat einen warmen, milden Geschmack und ist als Tee nach dem Essen beliebt.

Anissamen haben einen natürlich süßen, warmen Geschmack, der an Lakritze erinnert. Es ist ein vielseitiges Gewürz, das sowohl in süßen als auch in herzhaften Gerichten verwendet werden kann. Auf der ganzen Welt werden Anissamen in Süßwaren verwendet und auch häufig Likören wie Ouzo zugesetzt.
Sie können Anissamen zu Brot, Gebäck, Keksen, Obst und Lebkuchen hinzufügen. In der indischen Küche ist Anis in Currys und Fischgerichten unverzichtbar und verleiht Gemüse wie Kürbis und Karotte eine köstliche Würze. In den Niederlanden ist es Tradition, bei der Geburt von Mäusen Anissamen auf Zwieback zu verwenden.
Anistee hat einen warmen, milden Geschmack und ist als Tee nach dem Essen beliebt.

Einzelne Kräutertinktur aus getrockneten Blüten von Arnica montana (Arnika).
Die Berg-Arnika (Arnica montana) ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae). Sie ist in Gebirgsregionen wie den Alpen, den Pyrenäen und dem Balkan sowie in Südschweden heimisch. Man findet sie auch in den östlichen Niederlanden und den belgischen Ardennen.
Die Pflanze erreicht eine Höhe von etwa 20 bis 45 Zentimetern und hat einen spärlich verzweigten Stängel. Die Blätter sind gegenständig und 2 bis 4 Zentimeter breit. Die unteren Blätter sind elliptisch bis verkehrt-eiförmig-lanzettlich, während das obere Blattpaar eher linealisch-lanzettlich geformt ist.

Einzelne Kräutertinktur aus getrockneter Wurzel von Withania somnifera (Ashwagandha/Schlafbeere).
Ashwagandha, offiziell bekannt als Withania somnifera, ist eine Pflanze, die in der ayurvedischen Tradition Indiens seit Jahrhunderten verwendet wird. Innerhalb dieser traditionellen Lehre wird Ashwagandha als Rasayana bezeichnet, ein Begriff, der im Ayurveda für Kräuter mit besonderer kultureller und historischer Bedeutung verwendet wird.
Die Pflanze gehört zur Familie der Bedecktsamer (Magnoliophyta) und ist auch als Indischer Ginseng und Winterkirsche bekannt. Traditionell wird am häufigsten die Wurzel verwendet.
Der Name Ashwagandha bedeutet wörtlich „Pferdeduft“ und bezieht sich auf das charakteristische, erdige Aroma der frischen Wurzel.

Ashwagandha, offiziell bekannt als Withania somnifera, ist eine Pflanze, die in der ayurvedischen Tradition Indiens seit Jahrhunderten verwendet wird. Innerhalb dieser traditionellen Lehre wird Ashwagandha als Rasayana bezeichnet, ein Begriff, der im Ayurveda für Kräuter mit besonderer kultureller und historischer Bedeutung verwendet wird.
Die Pflanze gehört zur Familie der Bedecktsamer (Magnoliophyta) und ist auch als Indischer Ginseng und Winterkirsche bekannt. Traditionell wird am häufigsten die Wurzel verwendet.
Der Name Ashwagandha bedeutet wörtlich „Pferdeduft“ und bezieht sich auf das charakteristische, erdige Aroma der frischen Wurzel. In der indischen Kultur wird das Kraut oft symbolisch mit Stärke und Vitalität, ähnlich der eines Pferdes, assoziiert.

Ashwagandha, offiziell bekannt als Withania somnifera, ist eine Pflanze, die in der ayurvedischen Tradition Indiens seit Jahrhunderten verwendet wird. Innerhalb dieser traditionellen Lehre wird Ashwagandha als Rasayana bezeichnet, ein Begriff, der im Ayurveda für Kräuter mit besonderer kultureller und historischer Bedeutung verwendet wird.
Die Pflanze gehört zur Familie der Bedecktsamer (Magnoliophyta) und ist auch als Indischer Ginseng und Winterkirsche bekannt. Traditionell wird am häufigsten die Wurzel verwendet.
Der Name Ashwagandha bedeutet wörtlich „Pferdeduft“ und bezieht sich auf das charakteristische, erdige Aroma der frischen Wurzel. In der indischen Kultur wird das Kraut oft symbolisch mit Stärke und Vitalität, ähnlich der eines Pferdes, assoziiert.

Der Augentrost (Euphrasia officinalis) gehört zur Familie der Sommerwurzgewächse (Orobanchaceae) und gedeiht mit Ausnahme des Mittelmeerraums hauptsächlich in Frankreich. Diese Pflanze kommt auch in anderen Teilen Europas vor, beispielsweise in Deutschland, Österreich und Schottland.
Der Augentrost ist eine einjährige Pflanze, die meist zwischen 10 und 25 cm hoch wird und mit zahlreichen langen Drüsenhaaren bedeckt ist. Von Mai bis September blüht die Pflanze mit weißen Blüten, die oft eine hellviolette Oberlippe und einen gelben Fleck auf der Unterlippe haben.

Einzelne Kräutertinktur aus getrockneten Kräutern von Euphrasia officinalis (Augentrost).
Der Augentrost (Euphrasia officinalis) gehört zur Familie der Sommerwurzgewächse (Orobanchaceae) und gedeiht mit Ausnahme des Mittelmeerraums hauptsächlich in Frankreich. Diese Pflanze kommt auch in anderen Teilen Europas vor, beispielsweise in Deutschland, Österreich und Schottland.
Der Augentrost ist eine einjährige Pflanze, die meist zwischen 10 und 25 cm hoch wird und mit zahlreichen langen Drüsenhaaren bedeckt ist. Von Mai bis September blüht die Pflanze mit weißen Blüten, die oft eine hellviolette Oberlippe und einen gelben Fleck auf der Unterlippe haben.

Bacopa monnieri ist eine Pflanze, die in der ayurvedischen Tradition seit Jahrtausenden verwendet wird. In Indien ist sie als Brahmi bekannt, ein Sanskrit-Begriff, der Bewusstsein und Weisheit bedeutet.
Unsere Bacopa-monnieri-Kapseln enthalten einen auf 50 % Bacoside standardisierten Extrakt – die charakteristischen Pflanzenstoffe von Bacopa monnieri. Der Extrakt wird sorgfältig hergestellt, um eine gleichbleibende Zusammensetzung zu gewährleisten.
Bacopa monnieri ist eine in feuchten Regionen heimische Pflanze und wird traditionell in verschiedenen pflanzlichen Heilsystemen geschätzt.

Baldrian (Valeriana officinalis) ist eine Pflanze mit langer Nutzungsgeschichte in Europa. Sie ist in den Niederlanden noch immer weit verbreitet und bevorzugt luftige, feuchte Böden. Besonders die Wurzeln sind für ihren starken und charakteristischen Duft bekannt, der unter anderem Katzen anlockt.
Baldrian wird seit der Antike in Volksbräuchen und Traditionen verwendet. Unsere Vorfahren nutzten das Kraut in Ritualen und symbolischen Handlungen, beispielsweise um das Böse abzuwehren. Brautpaare trugen Kränze aus Baldrianblättern, und Bauern verwendeten das Kraut in der traditionellen Landwirtschaft.

Baldrian (Valeriana officinalis) ist eine Pflanze mit langer Nutzungsgeschichte in Europa. Sie ist in den Niederlanden noch immer weit verbreitet und bevorzugt luftige, feuchte Böden. Besonders die Wurzeln sind für ihren starken und charakteristischen Duft bekannt, der unter anderem Katzen anlockt.
Baldrian wird seit der Antike in Volksbräuchen und Traditionen verwendet. Unsere Vorfahren nutzten das Kraut in Ritualen und symbolischen Handlungen, beispielsweise um das Böse abzuwehren. Brautpaare trugen Kränze aus Baldrianblättern, und Bauern verwendeten das Kraut in der traditionellen Landwirtschaft.

Die Bärentraube (Arctostaphylos uva-ursi) ist eine niedrig wachsende, immergrüne Pflanze aus der Familie der Heidekrautgewächse (Ericaceae). Der niederländische Name „berendruif“ (Bärentraube) geht auf einen alten Volksglauben zurück, demzufolge Bären die Früchte dieser Pflanze gerne fressen.
Der wissenschaftliche Name ist eine Tautologie und setzt sich aus griechischen und lateinischen Wörtern zusammen. Arktos (griechisch) und ursus (lateinisch) bedeuten beide „Bär“, während staphyle und uva beide „Traube“ bedeuten. Der Name betont somit die gleiche Bedeutung doppelt.
Die Bärentraube wird seit dem Mittelalter in historischen Kräuterbüchern erwähnt und ist Teil der europäischen Kräutertradition.

Die Bärentraube (Arctostaphylos uva-ursi) ist eine niedrig wachsende, immergrüne Pflanze aus der Familie der Heidekrautgewächse (Ericaceae). Der niederländische Name „berendruif“ (Bärentraube) geht auf einen alten Volksglauben zurück, demzufolge Bären die Früchte dieser Pflanze gerne fressen.
Der wissenschaftliche Name ist eine Tautologie und setzt sich aus griechischen und lateinischen Wörtern zusammen. Arktos (griechisch) und ursus (lateinisch) bedeuten beide „Bär“, während staphyle und uva beide „Traube“ bedeuten. Der Name betont somit die gleiche Bedeutung doppelt.
Die Bärentraube wird seit dem Mittelalter in historischen Kräuterbüchern erwähnt und ist Teil der europäischen Kräutertradition.

Bartflechte (Usnea barbata), manchmal auch „Altmannsbart“ genannt, ist eine Flechtengattung der Schlauchpilze. Man findet sie in feuchten Wäldern auf der ganzen Welt, wo sie meist an Ästen hängen. In seltenen Fällen findet man sie auch am Boden oder auf Felsen. Die Gattung gehört zur Familie der Parmeliaceae. Charakteristisch für Bartmoose ist eine strauchartige Struktur und eine Mittelachse, aus der Äste entspringen. In Gebieten ohne Luftverschmutzung können sie 10 bis 20 cm hoch werden.

Einzelne Kräutertinktur aus getrockneten Kräutern von Usnea barbata (Bartflechte).
Bartflechte (Usnea barbata), manchmal auch „Altmannsbart“ genannt, ist eine Flechtengattung der Schlauchpilze. Man findet sie in feuchten Wäldern auf der ganzen Welt, wo sie meist an Ästen hängen. In seltenen Fällen findet man sie auch am Boden oder auf Felsen. Die Gattung gehört zur Familie der Parmeliaceae. Charakteristisch für Bartmoose ist eine strauchartige Struktur und eine Mittelachse, aus der Äste entspringen. In Gebieten ohne Luftverschmutzung können sie 10 bis 20 cm hoch werden.

Kräutertee zusammengesetzt aus verschiedenen Kräutern
Schön für einen blumigen Moment

Bockshornklee (Trigonella foenum-graecum), auch bekannt als Griechisches Heu, ist eine vielseitige Pflanze, die ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammt und später in Teilen Asiens populär wurde.
Die aromatischen Samen und Blätter werden in der indischen Küche häufig als Gewürz verwendet und können bittere Aromen in Speisen und Produkten abmildern. Bockshornklee enthält Mineralstoffe wie Eisen und Kupfer sowie natürlich vorkommende Verbindungen wie Saponine und Cumarine, wobei letztere zu seinem charakteristischen heuartigen Aroma beitragen.

Bockshornklee (Trigonella foenum-graecum), auch bekannt als Griechisches Heu, ist eine vielseitige Pflanze, die ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammt und später in Teilen Asiens populär wurde.
Die aromatischen Samen und Blätter werden in der indischen Küche häufig als Gewürz verwendet und können bittere Aromen in Speisen und Produkten abmildern. Bockshornklee enthält Mineralstoffe wie Eisen und Kupfer sowie natürlich vorkommende Verbindungen wie Saponine und Cumarine, wobei letztere zu seinem charakteristischen heuartigen Aroma beitragen.

Bohnenkraut (Satureja), auch Winter- oder Sommerbohnenkraut genannt, gehört zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Der wissenschaftliche Name leitet sich vom lateinischen Wort „Satyr“ ab.
Historischer und kultureller Kontext
In der Römerzeit wurde Bohnenkraut häufig in Ritualen und kulturellen Bräuchen verwendet. Es wurde in Kränze und Schmuck eingearbeitet und war Bestandteil traditioneller Gerichte. Historische Quellen beschreiben seine wichtige Rolle in der römischen Küche.
Kulinarische Verwendung
Bohnenkraut wird traditionell als Gewürz in einer Vielzahl von Gerichten verwendet. In der Antike wurde es in Saucen für Fisch und Fleisch, Füllungen für Kalbfleisch sowie in Würsten oder Pasteten verwendet.

Die Brennnessel (Urtica dioica) ist eine krautige Pflanze, die weit verbreitet ist und für ihre brennenden Brennhaare bekannt ist. Trotz dieser Eigenschaft wird sie seit Langem in verschiedenen Kulturen geschätzt und verwendet. Brennnesseln finden Verwendung in der Küche, beispielsweise in Suppen und Kräutertees.
Die Pflanze ist in weiten Teilen Europas, Asiens und Afrikas heimisch. Der lateinische Name Urtica dioica verweist auf die Brennhaare der Pflanze. Historische und botanische Quellen beschreiben sowohl die Blätter als auch die Wurzeln als traditionell gesammelte und verarbeitete Pflanzenteile.
Sowohl Brennnesselblätter als auch -wurzeln haben einen festen Platz in der Kräuterkunde.

Die Brennnessel ist eine vielseitige Pflanze, die in der europäischen Kräuterkunde seit Jahrhunderten Verwendung findet. Sowohl Blätter als auch Wurzeln werden in pflanzlichen Zubereitungen eingesetzt. Die Brennnessel wird aufgrund ihrer vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten und ihrer natürlichen Zusammensetzung geschätzt und ist somit eine sinnvolle Ergänzung einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung. Sie findet außerdem breite Verwendung in Tees und in der Küche, beispielsweise in Suppen.

Die Brennnessel (Urtica dioica) ist eine krautige Pflanze, die weit verbreitet ist und für ihre brennenden Brennhaare bekannt ist. Trotz dieser Eigenschaft wird sie seit Langem in verschiedenen Kulturen geschätzt und verwendet. Brennnesseln finden Verwendung in der Küche, beispielsweise in Suppen und Kräutertees.
Die Pflanze ist in weiten Teilen Europas, Asiens und Afrikas heimisch. Der lateinische Name Urtica dioica verweist auf die Brennhaare der Pflanze. Historische und botanische Quellen beschreiben sowohl die Blätter als auch die Wurzeln als traditionell gesammelte und verarbeitete Pflanzenteile.
Sowohl Brennnesselblätter als auch -wurzeln haben einen festen Platz in der Kräuterkunde.