Widerstand

Süßholz (Glycyrrhiza glabra) ist ein vielseitiges Kraut, das traditionell in verschiedenen Heilmethoden, darunter der ayurvedischen Medizin, Anwendung findet. Es wird weltweit angebaut, unter anderem in Europa, Asien und dem Nahen Osten, und ist eine robuste Pflanze, die auch in den Niederlanden gedeiht. Die Wurzeln benötigen drei bis vier Jahre, um zu reifen, bevor sie geerntet werden können. Süßholz wird aufgrund seiner natürlichen Süße in der Küche sowie in Nahrungsergänzungsmitteln und Arzneimitteln verwendet. Diese Süße ist auf den in den Wurzeln natürlich vorkommenden Stoff Glycyrrhizin zurückzuführen. Auch die Blätter können verwendet werden, beispielsweise zur Zubereitung von Tee.

Einzelne Kräutertinktur aus getrockneter Wurzel von Eleutherococcus senticosus (Taigawurzel).
Sibirischer Ginseng (Eleutherococcus senticosus) ist ein strauchartiges Gewächs, das in Teilen Russlands, Chinas, Koreas und Japans heimisch ist. Die Pflanze gehört zur Familie der Araliengewächse (Araliaceae) und ist botanisch verwandt mit den bekannteren Panax-Arten wie dem Koreanischen Ginseng (Panax ginseng) und dem Amerikanischen Ginseng (Panax quinquefolius), aber nicht mit ihnen identisch.
Die Wurzeln des Sibirischen Ginsengs werden seit Langem in der ostasiatischen und russischen botanischen Literatur erwähnt. Diese historischen und kulturellen Quellen beschreiben die Pflanze als Bestandteil traditioneller Praktiken.

Taurin ist eine Aminosäure, die aufgrund ihres Schwefelgehalts auch Aminosulfonsäure genannt wird. Sie kommt natürlich in verschiedenen Säugetiergeweben vor und wurde erstmals aus der Galle eines Stiers isoliert, daher ihr Name („taurus“ ist lateinisch für Stier). Taurin kann vom Körper aus den Aminosäuren Methionin und Cystein synthetisiert werden, ist aber auch in Lebensmitteln enthalten, vor allem in proteinreichen tierischen Produkten wie Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und Eiern. Aufgrund seines Vorkommens in vielen Lebensmitteln wird Taurin manchmal Nahrungsergänzungsmitteln zugesetzt.

Tausendgüldenkraut ist die niederländische Bezeichnung für verschiedene krautige Pflanzen der Gattung Centaurium (Synonym: Erythraea), die zur Familie der Enziangewächse (Gentianaceae) gehören. Die Gattung umfasst etwa fünfzig Arten. Der botanische Name wird oft mit dem Zentauren Chiron aus der griechischen Mythologie in Verbindung gebracht, der für sein Pflanzenwissen bekannt war. Eine andere Erklärung verweist auf die lateinischen Wörter „centum“ (hundert) und „aurum“ (Gold), was möglicherweise auf die historische Bedeutung der Pflanze hinweist.
Tausendgüldenkraut ist in weiten Teilen Europas und des Mittelmeerraums heimisch. Die Pflanzen bevorzugen sonnige und leicht feuchte Standorte wie Dünen, Grasland, Waldränder und Wiesen.

Thymian ist ein Kraut, das sowohl in der Küche als auch in traditionellen Anwendungen geschätzt wird. Er ist an seinem unverwechselbaren Aroma erkennbar und kann in Tees, Gewürzmischungen, Sirupen oder als Gewürz in Gerichten verwendet werden.
Thymian wächst natürlich in Europa, Asien und Afrika und bildet robuste Sträucher von etwa 40 Zentimetern Höhe. Das Kraut gedeiht am besten auf trockenen und steinigen Böden. Sowohl Blätter als auch Blüten des Thymians enthalten verschiedene Pflanzenstoffe, darunter ätherische Öle und Flavonoide.

Thymian (Thymus vulgaris L.) ist ein Kraut, das sowohl in der Küche als auch in traditionellen Anwendungen geschätzt wird. Er ist an seinem unverwechselbaren Aroma erkennbar und kann in Tees, Gewürzmischungen, Sirupen oder als Gewürz in Gerichten verwendet werden.
Thymian wächst natürlich in Europa, Asien und Afrika und bildet robuste Sträucher von etwa 40 Zentimetern Höhe. Das Kraut gedeiht am besten auf trockenen und steinigen Böden. Sowohl Blätter als auch Blüten des Thymians enthalten verschiedene Pflanzenstoffe, darunter ätherische Öle und Flavonoide.
Thymian wurde bereits von den Griechen und Römern in der Antike vor allem wegen seines Aromas und seiner Verwendung in der Küche geschätzt. Auch heute noch wird Thymian für seinen Duft und sein Aroma geschätzt.

Astragalus, auch bekannt als Tragant (Astragalus membranaceus), ist eine in Asien beheimatete Pflanze. Ihre Wurzel wird in der traditionellen chinesischen Kultur seit Jahrtausenden verwendet.
Astragalus nimmt in dieser Tradition einen wichtigen Platz ein und ist mit dem Konzept des „Qi“, der Lebensenergie, verbunden. Astragalus findet vielfältige Anwendung, beispielsweise in Kräutertees, Pulvern und anderen pflanzlichen Zubereitungen.
Die Wurzel enthält verschiedene natürliche Pflanzenstoffe und wird aufgrund ihrer langen traditionellen Verwendung geschätzt.

Astragalus, auch bekannt als Tragant (Astragalus membranaceus), ist eine in Asien beheimatete Pflanze. Ihre Wurzel wird in der traditionellen chinesischen Kultur seit Jahrtausenden verwendet.
Astragalus nimmt in dieser Tradition einen wichtigen Platz ein und ist mit dem Konzept des „Qi“, der Lebensenergie, verbunden. Astragalus findet vielfältige Anwendung, beispielsweise in Kräutertees, Pulvern und anderen pflanzlichen Zubereitungen.
Die Wurzel enthält verschiedene natürliche Pflanzenstoffe und wird aufgrund ihrer langen traditionellen Verwendung geschätzt.

Einzelne Kräutertinktur aus getrockneter Wurzel von Astragalus membranaceus ((Tragant (Astragalus).
Astragalus, auch bekannt als Tragant (Astragalus membranaceus), ist eine in Asien beheimatete Pflanze. Ihre Wurzel wird in der traditionellen chinesischen Kultur seit Jahrtausenden verwendet.
Astragalus nimmt in dieser Tradition einen wichtigen Platz ein und ist mit dem Konzept des „Qi“, der Lebensenergie, verbunden. Astragalus findet vielfältige Anwendung, beispielsweise in Kräutertees, Pulvern und anderen pflanzlichen Zubereitungen.
Die Wurzel enthält verschiedene natürliche Pflanzenstoffe und wird aufgrund ihrer langen traditionellen Verwendung geschätzt.

Traubenkernextrakt wird aus Traubenkernen gewonnen. Der Extrakt enthält Polyphenole, darunter oligomere Proanthocyanidine (OPCs), die natürlicherweise in Traubenkernen vorkommen. Traubenkernextrakt ist ein Nahrungsergänzungsmittel und kann Bestandteil einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung sein.

Die Ulme (Ulmus), auch Olm genannt, ist eine Gattung von Laubbäumen. Diese Bäume haben gefiederte Blätter mit einem gezackten oder doppelt gezackten Blattrand. Sie blühen, bevor die Blätter erscheinen, mit kleinen grünen Blütenhüllen, deren Blütenblätter miteinander verwachsen sind. Oberhalb der Blütenhülle befinden sich die Staubblätter mit violetten Staubbeuteln und der Stempel. Die Samen der Ulme sind abgeflacht und haben einen breiten, geflügelten Rand. Ulmen gedeihen am besten auf relativ nährstoffreichen, feuchten und kalkhaltigen Böden.

Vitamin A ist ein fettlösliches Vitamin, das in Lebensmitteln wie Leber, Eiern, Milchprodukten, Karotten, Spinat und anderem orangefarbenem oder grünem Gemüse vorkommt. Im Körper ist Vitamin A an verschiedenen biochemischen Prozessen beteiligt und in den Zellen vorhanden. Es kann in verschiedenen Formen vorkommen, beispielsweise als Retinol in tierischen Produkten und als Carotinoide in pflanzlichen Lebensmitteln. Vitamin A wird in der Leber gespeichert und kann über die Nahrung aufgenommen werden. Es ist ein wichtiger Bestandteil einer abwechslungsreichen Ernährung.

Vitamin B1 (Thiamin) ist ein wasserlösliches Vitamin, das in Lebensmitteln wie Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, Nüssen, Schweinefleisch und einigen Gemüsesorten vorkommt. Im Körper wird Vitamin B1 in seine aktive Form, Thiaminpyrophosphat (TTP), umgewandelt, wobei Magnesium eine Rolle spielt. TTP ist eine in den Zellen vorkommende Form von Thiamin und an verschiedenen biochemischen Reaktionen beteiligt. Vitamin B1 wird in geringen Mengen in der Leber gespeichert und kann über die Nahrung oder Nahrungsergänzungsmittel zugeführt werden.

Vitamin B12 ist ein wasserlösliches Vitamin, das natürlicherweise in Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch, Eiern und Milchprodukten vorkommt. Es wird vom Körper über die Nahrung oder Nahrungsergänzungsmittel aufgenommen. Vitamin B12 wird in der Leber gespeichert und kann über den Blutkreislauf zu den Zellen transportiert werden, wo es Bestandteil der natürlichen Nährstoffzusammensetzung wird.

Vitamin B2 (Riboflavin) ist ein wasserlösliches Vitamin, das in Lebensmitteln wie Milchprodukten, Eiern, Fleisch, Fisch, Gemüse und Getreide vorkommt. Es ist ein wichtiger Nährstoff, der als Coenzym in verschiedenen biochemischen Reaktionen fungiert. Riboflavin ist an Oxidations- und Reduktionsprozessen beteiligt und trägt zur Aufrechterhaltung des Spiegels anderer Substanzen im Körper bei, beispielsweise von Glutathion.

Vitamin B3 (Niacin, Nicotinamid, Inositolhexanicotinat) ist ein wasserlösliches Vitamin, das in Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch, Getreide und Hülsenfrüchten vorkommt. Es ist Bestandteil der Coenzyme NAD und NADP, die an verschiedenen biochemischen Prozessen in den Zellen beteiligt sind. Vitamin B3 kann in verschiedenen Formen eingenommen werden: Niacin (Nikotinsäure), Nicotinamid und Inositolhexanicotinat. Niacin kann vorübergehend Rötungen und ein Wärmegefühl der Haut, auch bekannt als „Flush“, verursachen, während Nicotinamid und Inositolhexanicotinat diesen Effekt nicht hervorrufen.

Vitamin B6 (Pyridoxal-5'-phosphat, P-5'-P) ist die biologisch aktive Form von Vitamin B6. Im Gegensatz zu Pyridoxinhydrochlorid muss diese Form im Körper nicht umgewandelt werden. P-5'-P wird im Körper von Enzymen genutzt, die an verschiedenen biochemischen Reaktionen beteiligt sind, darunter dem Aminosäure- und Glykogenstoffwechsel. Vitamin B6 kommt natürlicherweise in Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch, Kartoffeln, Bananen und Vollkornprodukten vor.

Vitamin C (Ascorbinsäure) ist die reine Form von Vitamin C. Es gibt auch gepufferte Formen der Ascorbinsäure, die im Allgemeinen besser vom Magen-Darm-Trakt vertragen werden. Vitamin C ist ein wasserlösliches Vitamin, das natürlicherweise in verschiedenen Obst- und Gemüsesorten wie Zitrusfrüchten, Kiwis, Paprika und Brokkoli vorkommt. Vitamin C wird häufig Nahrungsergänzungsmitteln in Pulver-, Tabletten- oder Kapselform zugesetzt, um die tägliche Zufuhr zu ergänzen.
Quercetin ist ein Flavonoid (auch Bioflavonoid genannt), das natürlicherweise in verschiedenen Pflanzen, Früchten und Gemüsesorten vorkommt. 

Vitamin C (Ascorbinsäure) ist die reine Form von Vitamin C. Es gibt auch gepufferte Formen der Ascorbinsäure, die im Allgemeinen besser vom Magen-Darm-Trakt vertragen werden. Vitamin C ist ein wasserlösliches Vitamin, das natürlicherweise in verschiedenen Obst- und Gemüsesorten wie Zitrusfrüchten, Kiwis, Paprika und Brokkoli vorkommt. Vitamin C wird häufig Nahrungsergänzungsmitteln in Pulver-, Tabletten- oder Kapselform zugesetzt, um die tägliche Zufuhr zu ergänzen.
Rutin ist ebenfalls ein Flavonoid, das in Zitrusfrüchten, Weintrauben, Apfel- und Birnenschalen, Aprikosen, Himbeeren, Zwiebeln, Spargel, Tee, Rhabarber, Blaubeeren und Holunderbeeren vorkommt. 

Vitamin C (Ascorbinsäure) ist die reine Form von Vitamin C. Es gibt auch gepufferte Formen der Ascorbinsäure, die im Allgemeinen besser vom Magen-Darm-Trakt vertragen werden. Vitamin C ist ein wasserlösliches Vitamin, das natürlicherweise in verschiedenen Obst- und Gemüsesorten wie Zitrusfrüchten, Kiwis, Paprika und Brokkoli vorkommt. Vitamin C wird häufig Nahrungsergänzungsmitteln in Pulver-, Tabletten- oder Kapselform zugesetzt, um die tägliche Zufuhr zu ergänzen.

Vitamin D ist ein fettlösliches Vitamin, das der Körper unter dem Einfluss von Sonnenlicht (UV-Strahlung) selbst herstellen kann. Es ist auch in Lebensmitteln wie fettem Fisch (Hering, Lachs, Makrele), Fleisch und Eiern enthalten. Die Vitamin-D-Produktion und -Aufnahme variieren individuell und hängen von Faktoren wie Hautpigmentierung, Alter und Sonnenexposition ab.

Der Wacholder (Juniperus communis) ist ein in Europa, Asien und Nordamerika heimischer Nadelbaum. Die Pflanze trägt sowohl Blüten als auch Beeren, deren Farbe sich mit zunehmender Reife von Grün nach Schwarz verändert. Der Name Juniperus leitet sich vom keltischen Wort „juneprus“ ab, was so viel wie rau, stachelig oder bitter bedeutet, während „communis“ „gewöhnlich“ heißt.
Die schwarzen Wacholderbeeren haben einen charakteristisch bitteren und aromatischen Geschmack. Es dauert etwa drei Jahre, bis die Beeren vollständig reifen: Im ersten Jahr erscheinen die Blüten, im zweiten Jahr werden sie grün und im dritten Jahr blau und schließlich schwarz oder dunkelviolett.

Der Wacholder (Juniperus communis) ist ein in Europa, Asien und Nordamerika heimischer Nadelbaum. Die Pflanze trägt sowohl Blüten als auch Beeren, deren Farbe sich mit zunehmender Reife von Grün nach Schwarz verändert. Der Name Juniperus leitet sich vom keltischen Wort „juneprus“ ab, was so viel wie rau, stachelig oder bitter bedeutet, während „communis“ „gewöhnlich“ heißt.
Die schwarzen Wacholderbeeren haben einen charakteristisch bitteren und aromatischen Geschmack. Es dauert etwa drei Jahre, bis die Beeren vollständig reifen: Im ersten Jahr erscheinen die Blüten, im zweiten Jahr werden sie grün und im dritten Jahr blau und schließlich schwarz oder dunkelviolett.

Waldmeisterkraut (Galium aparine) gehört zur Familie der Sternblattgewächse (Rubiaceae). Diese Pflanze ist für ihre Fähigkeit bekannt, sich dank der zahlreichen Haken sowohl am Stiel als auch an den Früchten an Gegenständen festzuhalten, mit denen sie in Kontakt kommt. Dies führt dazu, dass sich Pflanzen und Früchte im Fell der Tiere verfangen und sich über weite Entfernungen ausbreiten.
Die Blätter des Beilkrauts sind oberhalb der Mitte am breitesten und haben eine Mittelader. Sie wachsen in Siebenerwirbeln zusammen. Auch diese Blätter haben Haken, allerdings weniger als der Rest der Pflanze. Der Stiel ist an den Spitzen verdickt.