Antioxidanten

Valeriaan (Valeriana officinalis) staat al eeuwen bekend om zijn ontspannende en rustgevende eigenschappen, waardoor het veel wordt gebruikt bij stress en om beter te kunnen slapen. Het is een natuurlijke rustgever.
De reputatie van de valeriaanplant strekt zich eeuwen terug. Nog steeds is de plant veelvoorkomend in Nederland, voornamelijk groeiend in luchtige, vochtige grond. De wortels verspreiden een sterke en kenmerkende geur waar vooral katten dol op zijn. Vroeger gebruikten onze bijgelovige voorouders valeriaan om 'het kwaad' af te weren. Bijvoorbeeld, bruidsparen droegen kransen van valeriaanbladeren om kwaadaardige elfen weg te houden, terwijl boeren het kruid gebruikten om 'melkbeheksing' te voorkomen. 

Vitamine B1 (Thiamine) is de precursor van de biologische actieve vrom van vitamine B1, thiaminepyrofosfaat (TTP). Voor de omzetting van thiamine in TTP is magnesium nodig. Thiaminepyrofosfaat is als co-enzym betrokken bij verschillende reacties die te maken hebben met het energiemetabolisme. Waaronder het vrijmaken van energie uit vetten, koolhydraten en eiwitten. Het speelt een rol bij het energiemetabolisme in alle cellen, zo ook de cellen van het hart en zenuwstelsel. Waarmee het bijdraagt aan de normale werking van het hart en het zewustelsel. Ook is vitamine B1 belangrijk voor hersen- en zenuwfuncties, die bepalend zijn voor aspecten als concentratievermogen, geheugen evenals gemoedstoestand.

Vitamine B12 speelt een rol bij het metabolisme van homocysteïne. Vitamine B12 is onder andere ook betrokken bij het celdelingsproces en de aanmaak van rode bloedcellen. Het speelt ook een rol in de citroenzuurcyclus dat van belang is voor de energiestofwisseling en kan helpen om vermoeidheid te verminderen. Vitamine B12 is ook van belang voor een normale werking van het zenuwstelsel, goed voor het concentratie vermogen, geheugen en gemoedstoestand.

Vitamine B2 (Riboflavine) speelt als co-enzym een rol in het energiemetabolisme en ondersteunt het de energie productie, door te fungeren als biochemische  elektronendrager in vele oxidatie- en reductie-reacties die daarmee te maken hebben. Het helpt ook vetten, eiwitten en DNA te beschermen tegen oxidatie, doordat de aanmaak van glutathion en van het antioxidantenenzym gluthathionperoxidase afankelijk zijn van deze vitamine. Daarnaast kan vitamine B2 helpen om vermoeidheid te verminderen, helpt het om normale rode bloedcellen te handhaven, is het goed voor de huid, ogen, slijmvliezen en het zenuwstelsel.

Vitamine B3 (Niacine, Niacinamide, Inositol Hexanicotinaat) ondersteunt de energieproductie doordat het onderdeel uitmaakt van twee belangrijke co-enzymen in het lichaam: NAD (nicotinamide-adenine-dinucleotide) en NADP (Nicotinamide-adenine-dinucleotide-fosfaat). Deze twee stoffen activeren meer dan tweehonderd specifieke enzymen (dehydrogenase) die belangrijk zijn voor elektronentransport en celademhaling (dissimilatie). Celademhaling is het proces waarbij in de mitochondriën (de “energie generator” van de cel) ATP (adenosinetrifosfaat, drager van chemische energie) wordt gegenereerd door de verbranding van voedingsstoffen. Vitamine B3 kan bijdragen aan de vermindering van vermoeidheid. Daarnaast is het goed voor de huid, slijmvliezen, het zenuwstelsel.

Vitamine B6 (Pyridoxal-5’-fosfaat (P-5’-P)) is de biologisch actieve vorm van vitamine B6. Deze vorm is meteen beschikbaar de andere vorm van vitamine B6 Pyridoxine-HCL moet eerst nog in het lichaam worden omgezet. P-5’-P is in het lichaam betrokken bij meer dan 140 enzymatische reacties en is derhalve een onmisbare vitamine. Ook bijna alle metabolische reacties van aminozuren zijn P-5’-P afhankelijk enzymen nodig. Ook spelen P-5’-P afhankelijke enzymen een rol bij de glycogeenstofwisseling wat weer bijdraagt aan een goede energievoorziening. P-5’-P is ook betrokken bij de aanmaak van hemoglobine en speelt ook een rol in de mitochondriën d.m.v. de betrokkenheid van de aanmaak van heemverbindingen. 

De pure vorm van vitamine C is ascorbinezuur. De gebufferde vormen van ascorbinezuur worden over het algemeen beter verdragen door mensen dan de pure vorm. Ascorbinezuur is zuur de gebufferde vormen geven nagenoeg geen maag-darm bezwaren. Vitamine C is een essentiële vitamine voor het lichaam. Deze is betrokken bij veel processen in het lichaam onder andere immuunsysteem, bloedvaten, botten, kraakbeen, tandvlees, tanden, huid, energiestofwisseling, zenuwstelsel en vermoeidheid.
Quercetine is een flavonoïde, ook wel bioflavonoïde genoemd. Dit natuurlijke plantaardige bestanddeel wordt aangetroffen in verschillende planten, vruchten en groenten. Flavonoïden zijn verantwoordelijk voor de levendige kleuren (pigmenten) in deze planten en komen in diverse tinten voor. 

De pure vorm van vitamine C is ascorbinezuur. De gebufferde vormen van ascorbinezuur worden over het algemeen beter verdragen door mensen dan de pure vorm. Ascorbinezuur is zuur de gebufferde vormen geven nagenoeg geen maag-darm bezwaren. Vitamine C is een essentiële vitamine voor het lichaam. Deze is betrokken bij veel processen in het lichaam onder andere immuunsysteem, bloedvaten, botten, kraakbeen, tandvlees, tanden, huid, energiestofwisseling, zenuwstelsel en vermoeidheid.
Rutine, ook wel bekend als een flavonoïde of bioflavonoïde, is een natuurlijk voorkomende stof in groenten, fruit, kruiden en planten. Het staat bekend om zijn levendige pigmentatie en kan verschillende kleuren hebben. Rutine speelt diverse belangrijke rollen in planten, zoals het reguleren van groei, 

De pure vorm van vitamine C is ascorbinezuur. De gebufferde vormen van ascorbinezuur worden over het algemeen beter verdragen door mensen dan de pure vorm. Ascorbinezuur is zuur de gebufferde vormen geven nagenoeg geen maag-darm bezwaren. Vitamine C is een essentiële vitamine voor het lichaam. Deze is betrokken bij veel processen in het lichaam onder andere immuunsysteem, bloedvaten, botten, kraakbeen, tandvlees, tanden, huid, energiestofwisseling, zenuwstelsel en vermoeidheid.

Vitamine D wordt ook door onze huid aangemaakt maar voor velen is dit niet voldoende of lukt dit niet goed. De suppletie van vitamine D is een goede oplossing hiervoor. Vitamine D is van belang in verschillende processen in het lichaam. Vitamine D draagt onder andere bij aan het immuunsysteem, spieren, botten, tanden, celdelingsproces en aanmaak nieuwe cellen.
Vitamine D is een van de vetoplosbare vitamines die cruciaal zijn voor ons lichaam. Het komt vooral voor in vette vis, zoals haring, zalm en makreel, maar dat is slechts een deel van het verhaal - ongeveer 10%. Vlees en eieren dragen ook bij aan onze vitamine D-inname, zij het in kleinere hoeveelheden. Daarnaast heeft ons lichaam het vermogen om vitamine D zelf aan te maken onder invloed van zonlicht, met name uv-straling.

Vitamine K2 in de vorm van Menaquinon-7 is de meest effectieve vorm van vitamine K2. Het blijkt zeer lang aanwezig in het lichaam en kan hierdoor lang werkzaam. Vitamine K draagt bij aan de normale bloedstolling. Verder draagt vitamine K2 bij aan goede botten door het onder steunen van de calcium opname.

Astragalus, ook wel bekend als Vlezige Hokjespeul (Astragalus membranaceus), is een plant die oorspronkelijk uit Azië komt. Het wordt al 2000 jaar gebruikt in de traditionele Chinese kruidengeneeskunde om het afweersysteem te versterken. Naast deze eigenschap heeft astragalus nog vele andere voordelen. Volgens de Chinese traditie versterkt het de levenskracht, of 'qi', zoals dat in China genoemd wordt, wanneer het wordt ingenomen. Het staat bekend als een krachtige antioxidant en wordt vooral gewaardeerd vanwege zijn vermogen om het afweersysteem te ondersteunen.

Zink is beschikbaar in verschillende vormen. Zinkbisglycinaat heeft een zeer goede biologische beschikbaarheid. Het is een gecheleerde vorm van zink gebonden aan twee (bis) moleculen van het aminozuur glycine wat meer voordelen heeft voor het lichaam. Zink heeft een zeer breed werkingsgebied en is betrokken bij veel lichaamsprocessen. Zink is essentieelvoor de activiteit van meer dan 300 enzymen die het zinkion als co-factor hebben. Zink is ook belangrijk voor eiwitten en celmembranen. Zink is belangrijk voor onder andere het imuunsysteem, zuurbasemetabolisme, koolhydraatmetabolisme, DNA-synthese, cognitieve functies, vruchtbaarheid, voortplanting, metabolisme van vitamine A, metabolisme van macronutriënten, botten, haren, huid, nagels, hormonen en celdeling.

Zoethout (Glycyrrhiza glabra) is een veelzijdig kruid dat een belangrijke rol speelt in de Ayurvedische geneeskunde. Het staat bekend om zijn gunstige effecten op de spijsvertering en het behoud van soepele gewrichten, terwijl het ook verzachtend werkt voor de luchtwegen.
Deze plant wordt verbouwd in verschillende delen van de wereld, waaronder Europa, Azië en het Midden-Oosten. Het is een winterharde plant die zelfs in Nederland gedijt. Het duurt echter drie tot vier jaar voordat de wortels kunnen worden geoogst.
Naast de wortels kunnen ook de bladeren worden gebruikt, bijvoorbeeld voor het maken van thee. Zoethout wordt veel gebruikt in voedingsmiddelen en farmaceutica vanwege zijn zoete smaak en andere inhoudsstoffen.