Trending
€ 57,50
€ 62,50
€ 35,50
€ 35,95
€ 62,50
€ 62,50
€ 23,95
Longkruid - Pulmonaria officinalis
€ 5,91 € 6,95 -15%
Echinacea (Rode Zonnehoed) - 350 mg
€ 15,96 € 19,95 -20%
Super ORAC Antioxidant Complex
€ 79,50
Laatste Blog
-
05 december 2024Read MoreEen goede nachtrust is essentieel voor onze gezondheid, stemming, en productiviteit. Helaas kampen veel mensen met slaapproblemen, zoals moeite met inslapen, vaak wakker worden of een onrustige slaap. Hoewel slaapmiddelen kunnen helpen, kunnen ze verslavend werken en bijwerkingen hebben. Gelukkig bieden kruiden een natuurlijke, zachte en effectieve manier om de slaap te verbeteren en de geest te kalmeren. In deze blog bespreken we enkele van de beste kruiden voor een goede nachtrust en hoe je ze kunt gebruiken om beter te slapen.
-
05 december 2024Read MoreOnze nieren spelen een cruciale rol in het filteren van afvalstoffen uit het bloed, het reguleren van vochtbalans en het ondersteunen van de bloeddruk. Een gezonde nierfunctie is daarom essentieel voor onze algehele gezondheid. Gelukkig zijn er verschillende kruiden die op een natuurlijke manier kunnen helpen om de nieren te ondersteunen en hun reinigende werking te bevorderen. In deze blog ontdek je welke kruiden een positieve invloed kunnen hebben op de nieren en hoe je ze kunt inzetten voor een betere niergezondheid.
-
05 december 2024Read MoreIn een wereld vol prikkels en constante informatieoverload is het behouden van een heldere geest en goed werkend geheugen essentieel. Gelukkig kan de natuur ons hierbij helpen. Verschillende kruiden staan bekend om hun vermogen om de hersenfunctie te ondersteunen, focus te verbeteren en het geheugen te versterken. In deze blog duiken we in de wereld van kruiden die je cognitieve prestaties op natuurlijke wijze kunnen ondersteunen.
Best verkochte producten
Er zijn 367 producten.
Chlorella - Chlorella
Chlorella is een eencellige groene alg die behoort tot de groep van de groenwieren. Deze microscopische alg komt van nature voor in zoetwateromgevingen zoals meren en rivieren en wordt wereldwijd gekweekt. De naam chlorella is afgeleid van de Griekse woorden chloros (groen) en ella (klein), wat verwijst naar haar kleur en formaat.
Chlorella staat bekend om haar natuurlijke samenstelling en wordt beschreven in voedingskundige en botanische bronnen als een alg die van nature verschillende voedingsstoffen bevat, waaronder eiwitten, vitamines, mineralen en vetzuren. Daarnaast bevat chlorella chlorofyl, het groene pigment dat een essentiële rol speelt in het fotosyntheseproces.
Chlorella staat bekend om haar natuurlijke samenstelling en wordt beschreven in voedingskundige en botanische bronnen als een alg die van nature verschillende voedingsstoffen bevat, waaronder eiwitten, vitamines, mineralen en vetzuren. Daarnaast bevat chlorella chlorofyl, het groene pigment dat een essentiële rol speelt in het fotosyntheseproces.
€ 4,60
Vanaf: € 4,60
Ashwagandha (Winterkers) - Withania somnifera
Ashwagandha, officieel bekend als Withania somnifera, is een plant die al eeuwenlang wordt gebruikt binnen de ayurvedische traditie uit India. Binnen deze traditionele leer wordt ashwagandha aangeduid als een zogenoemde rasayana, een term die in de Ayurveda wordt gebruikt voor kruiden met een bijzondere culturele en historische betekenis.
De plant behoort tot de Magnoliophyta-familie en staat ook bekend onder de namen Indiase ginseng en winterkers. De wortel van de plant wordt traditioneel het meest toegepast.
De naam ashwagandha betekent letterlijk “paardengeur”, een verwijzing naar de karakteristieke, aardse geur van de verse wortel. In de Indiase cultuur wordt het kruid vaak symbolisch geassocieerd met kracht en vitaliteit, vergelijkbaar met die van een paard.
De plant behoort tot de Magnoliophyta-familie en staat ook bekend onder de namen Indiase ginseng en winterkers. De wortel van de plant wordt traditioneel het meest toegepast.
De naam ashwagandha betekent letterlijk “paardengeur”, een verwijzing naar de karakteristieke, aardse geur van de verse wortel. In de Indiase cultuur wordt het kruid vaak symbolisch geassocieerd met kracht en vitaliteit, vergelijkbaar met die van een paard.
€ 4,40
Vanaf: € 4,40
MSM (Methylsulfonylmethaan) - 550 mg
MSM, voluit methylsulfonylmethaan, is een organische zwavelverbinding die van nature voorkomt in kleine hoeveelheden in het menselijk lichaam en in diverse voedingsmiddelen. Het is een geurloos, wit en kristallijn poeder dat goed oplosbaar is in water. MSM wordt binnen voedingssupplementen toegepast als bron van zwavel, een element dat een structureel bestanddeel is van verschillende lichaamseigen stoffen.
Zwavel maakt deel uit van aminozuren, enzymen en andere verbindingen die betrokken zijn bij uiteenlopende biochemische processen. MSM wordt vaak omschreven als een goed opneembare vorm van zwavel en wordt daarom gebruikt in supplementen die gericht zijn op het aanvullen van de dagelijkse voedingsinname van dit element.
Zwavel maakt deel uit van aminozuren, enzymen en andere verbindingen die betrokken zijn bij uiteenlopende biochemische processen. MSM wordt vaak omschreven als een goed opneembare vorm van zwavel en wordt daarom gebruikt in supplementen die gericht zijn op het aanvullen van de dagelijkse voedingsinname van dit element.
€ 23,95
L-Tryptofaan - 250 mg
Tryptofaan is een essentieel aminozuur dit betekend dat het lichaam deze zelf niet kan aanmaken en daarom uit voeding of suppletie binnen moet krijgen. Tryptofaan komt onder andere voor in vlees, groenten en fruit. Tryptofaan is de enige voorloper van de neurotransmitter serotonine. Verder heeft tryptofaan nog diverse andere functies.
€ 24,95
Meidoorn (Crataegus) - 420 mg
De tweestijlige meidoorn (Crataegus laevigata) is een doornige struik of kleine boom die van nature voorkomt in grote delen van Europa. De plant is herkenbaar aan haar witte bloesem in het voorjaar en de roodkleurige bessen in het najaar, die vanwege hun structuur ook wel “meelbessen” worden genoemd.
Voor gebruik in voedingssupplementen worden voornamelijk de bladeren en bloeiende toppen van de meidoorn toegepast. Deze plantdelen bevatten van nature een breed spectrum aan plantaardige stoffen, waaronder flavonoïden, procyanidines, tannines, glycosiden, vitamine C en andere natuurlijke antioxidanten. In mindere mate bevatten ook de bessen deze stoffen.
Voor gebruik in voedingssupplementen worden voornamelijk de bladeren en bloeiende toppen van de meidoorn toegepast. Deze plantdelen bevatten van nature een breed spectrum aan plantaardige stoffen, waaronder flavonoïden, procyanidines, tannines, glycosiden, vitamine C en andere natuurlijke antioxidanten. In mindere mate bevatten ook de bessen deze stoffen.
€ 19,95
Mariadistel - 450 mg
Mariadistel (Silybum marianum), ook wel melkdistel genoemd, is een stekelige plant uit de composietenfamilie die van oorsprong voorkomt in het Middellandse Zeegebied, maar ook in andere delen van Europa groeit. De plant staat vooral bekend om haar karakteristieke paars-roze bloemen en gevlekte bladeren.
Voor supplementen worden voornamelijk de zaden van de mariadistel gebruikt. Deze zaden bevatten van nature silymarine, een complex van flavonolignanen dat van nature in deze plant voorkomt. Silymarine is een plantaardige stof die veel wordt toegepast in voedingssupplementen op basis van kruidenextracten.
Voor supplementen worden voornamelijk de zaden van de mariadistel gebruikt. Deze zaden bevatten van nature silymarine, een complex van flavonolignanen dat van nature in deze plant voorkomt. Silymarine is een plantaardige stof die veel wordt toegepast in voedingssupplementen op basis van kruidenextracten.
€ 17,95
Cranberry Extract - 400 mg
Cranberry (Vaccinium macrocarpon), Cranberry’s zijn kleine, rode bessen die van nature anthocyanen bevatten, pigmenten die behoren tot de flavonoïden en verantwoordelijk zijn voor hun opvallende kleur. Anthocyanen komen in veel soorten groenten, fruit en kruiden voor. Cranberry’s leveren daarnaast een breed scala aan voedingsstoffen, waaronder vitamines, mineralen en antioxidanten, en worden in voedingssupplementen vaak opgenomen als onderdeel van een gevarieerd en evenwichtig voedingspatroon.
€ 34,95
Green Detox Formula
Green Detox Formula is een zorgvuldig samengestelde poedermix voor een 30-daagse kuur. De formule bevat een combinatie van 38 nutriënten, waaronder kruiden, vitaminen, mineralen en enzymen, en is ontwikkeld als aanvulling op een gevarieerd voedingspatroon en een bewuste leefstijl.
De ingrediënten zijn geselecteerd met aandacht voor balans en onderlinge samenhang. Door de brede samenstelling past Green Detox Formula binnen routines die gericht zijn op voeding, leefstijl en dagelijkse verzorging van het lichaam. De poedervorm maakt het product eenvoudig te doseren en te combineren met je dagelijkse ritme.
De ingrediënten zijn geselecteerd met aandacht voor balans en onderlinge samenhang. Door de brede samenstelling past Green Detox Formula binnen routines die gericht zijn op voeding, leefstijl en dagelijkse verzorging van het lichaam. De poedervorm maakt het product eenvoudig te doseren en te combineren met je dagelijkse ritme.
€ 62,50
Gewrichten Kruidenthee
Kruidenthee samengesteld uit diverse kruiden
€ 3,95
Vruchten Kruidenthee
Kruidenthee samengesteld uit diverse kruiden
Lekker voor ieder moment
Lekker voor ieder moment
€ 3,95
Kaapse geranium Tinctuur - Pelargonium sidoides Tinctuur
Enkelvoudige kruidentinctuur gemaakt met gedroogde wortel van Pelargonium sidoides (Kaapse geranium).
De Kaapse geranium (Pelargonium sidoides), lokaal bekend als “umckaloabo”, is een inheemse geraniumsoort uit Zuid-Afrika. De plant groeit in het wild tussen hoog gras en aromatische bloembedden op de hellingen van de Kaapse kust en in de graslanden van Lesotho.
De Kaapse geranium heeft zachte, fluwelen grijsgroene bladeren en diep magentakleurige bloemen. De wortelstokken van de plant zijn donkerrood wanneer ze gedroogd en vermalen worden.
De Kaapse geranium (Pelargonium sidoides), lokaal bekend als “umckaloabo”, is een inheemse geraniumsoort uit Zuid-Afrika. De plant groeit in het wild tussen hoog gras en aromatische bloembedden op de hellingen van de Kaapse kust en in de graslanden van Lesotho.
De Kaapse geranium heeft zachte, fluwelen grijsgroene bladeren en diep magentakleurige bloemen. De wortelstokken van de plant zijn donkerrood wanneer ze gedroogd en vermalen worden.
€ 10,95
Kaasjeskruid Groot - Malvacea Sylvestris
Kaasjeskruid (Malva) is een geslacht van kruidachtige planten uit de familie Malvaceae. Het omvat ongeveer dertig soorten die voorkomen in gematigde, subtropische en tropische gebieden van Afrika en Eurazië.
De bloemen en bladeren van kaasjeskruid zijn bijzonder herkenbaar en worden traditioneel in diverse culturen gewaardeerd. De plant produceert slijmerige stoffen, die historisch werden genoemd in botanische en volkskundige bronnen.
De vrucht van het kaasjeskruid is een splitvrucht en dankt haar naam aan de platte, ronde vorm, die lijkt op een klein kaasje. Deze vrucht bevat aaneengesloten zaden en is een kenmerkend botanisch element van het geslacht.
De bloemen en bladeren van kaasjeskruid zijn bijzonder herkenbaar en worden traditioneel in diverse culturen gewaardeerd. De plant produceert slijmerige stoffen, die historisch werden genoemd in botanische en volkskundige bronnen.
De vrucht van het kaasjeskruid is een splitvrucht en dankt haar naam aan de platte, ronde vorm, die lijkt op een klein kaasje. Deze vrucht bevat aaneengesloten zaden en is een kenmerkend botanisch element van het geslacht.
€ 8,00
Vanaf: € 8,00
Herderstasje - Capsella Bursa postoris
Herderstasje (Capsella bursa-pastoris) is een plant uit de kruisbloemenfamilie (Brassicaceae). Het is een één- of tweejarige, rechtop groeiende plant die een hoogte kan bereiken van circa 5 tot 60 centimeter. De plant is winterhard en beschikt meestal over een verhoute penwortel. De bochtig getande bladeren vormen een rozet rond de spoelvormige wortel.
Herderstasje komt veelvuldig voor in gematigde streken en groeit op uiteenlopende plaatsen, zoals akkers, bermen en braakliggende grond. Door zijn herkenbare hartvormige zaaddozen is de plant gemakkelijk te identificeren.
In historische en volkskundige bronnen wordt herderstasje genoemd als onderdeel van traditionele plantenkennis. Daarnaast worden de jonge rozetblaadjes culinair gebruikt.
Herderstasje komt veelvuldig voor in gematigde streken en groeit op uiteenlopende plaatsen, zoals akkers, bermen en braakliggende grond. Door zijn herkenbare hartvormige zaaddozen is de plant gemakkelijk te identificeren.
In historische en volkskundige bronnen wordt herderstasje genoemd als onderdeel van traditionele plantenkennis. Daarnaast worden de jonge rozetblaadjes culinair gebruikt.
€ 2,00
Vanaf: € 2,00
Gentiaan (Grote Gele) - Gentiana lutea
De grote gele gentiaan, ook bekend als Gentiana lutea, is een vaste plant uit de gentiaanfamilie (Gentianaceae). Van nature groeit deze plant in Europese gebergten, voornamelijk op hoogtes tot 2200 meter.
De plant kan een hoogte van 0,5–1,5 meter bereiken. Haar tegenoverstaande bladeren hebben vijf tot zeven boogvormige nerven. De grote gele bloemen verschijnen in clusters van drie tot tien in de oksels van de bovenste bladeren, maar de plant bloeit pas na zeven tot tien jaar en kan daarna 40 tot 60 jaar oud worden.
De wortelstok van de grote gentiaan kan tot 1 meter lang worden en is vlezig verdikt tot 5 cm. De wortel bevat suikers zoals gentiobiose en natuurlijke bitterstoffen, evenals fytosterolen, fenolzuren, oligosachariden en pectinen.
De plant kan een hoogte van 0,5–1,5 meter bereiken. Haar tegenoverstaande bladeren hebben vijf tot zeven boogvormige nerven. De grote gele bloemen verschijnen in clusters van drie tot tien in de oksels van de bovenste bladeren, maar de plant bloeit pas na zeven tot tien jaar en kan daarna 40 tot 60 jaar oud worden.
De wortelstok van de grote gentiaan kan tot 1 meter lang worden en is vlezig verdikt tot 5 cm. De wortel bevat suikers zoals gentiobiose en natuurlijke bitterstoffen, evenals fytosterolen, fenolzuren, oligosachariden en pectinen.
€ 4,80
Vanaf: € 4,80
Fenegriek - Foenugraeci graecum - Heel
Fenegriek (Trigonella foenum-graecum), ook bekend als foenegriek, bokshoornklaver of Grieks hooi, is een veelzijdige plant die oorspronkelijk afkomstig is uit het Middellandse Zeegebied en later ook populair werd in delen van Azië.
De aromatische zaden en bladeren worden veel gebruikt als specerij in de Indiase keuken en kunnen helpen om bittere smaken in gerechten of producten te verzachten. Fenegriek bevat mineralen zoals ijzer en koper en van nature voorkomende verbindingen zoals saponinen en coumarinen, waarvan coumarinen bijdragen aan de karakteristieke hooi-achtige geur.
De aromatische zaden en bladeren worden veel gebruikt als specerij in de Indiase keuken en kunnen helpen om bittere smaken in gerechten of producten te verzachten. Fenegriek bevat mineralen zoals ijzer en koper en van nature voorkomende verbindingen zoals saponinen en coumarinen, waarvan coumarinen bijdragen aan de karakteristieke hooi-achtige geur.
€ 1,95
Vanaf: € 1,95
Driekleurig Viooltje (Bloem) - Viola tricolor
Niet op voorraad
Het driekleurig viooltje (Viola tricolor), ook wel bekend als wild viooltje, is een sierlijke plant die al eeuwenlang bekend is binnen de Europese plantenkennis. Het driekleurig viooltje behoort tot de viooltjesfamilie (Violaceae) en is inheems in Europa, van Lapland tot aan het Middellandse Zeegebied, en zelfs in Siberië.
Deze plant, die eenjarig is maar soms ook meerjarig kan zijn, groeit tot een hoogte van 30 cm en heeft wortels die tot 45 cm diep kunnen gaan. De bloeiperiode strekt zich uit van mei tot oktober. De bloemen zijn minstens 1 cm breed, maar meestal groter, met een gemiddelde diameter van 1,5 cm. De plant werd voor het eerst beschreven door de bekende botanicus Rembert Dodoens in 1554.
Deze plant, die eenjarig is maar soms ook meerjarig kan zijn, groeit tot een hoogte van 30 cm en heeft wortels die tot 45 cm diep kunnen gaan. De bloeiperiode strekt zich uit van mei tot oktober. De bloemen zijn minstens 1 cm breed, maar meestal groter, met een gemiddelde diameter van 1,5 cm. De plant werd voor het eerst beschreven door de bekende botanicus Rembert Dodoens in 1554.
€ 7,00
Vanaf: € 7,00
Cichorei (Kruid) - Cichorium Intybus
Cichorei (Cichorium) behoort tot de composietenfamilie (Compositae of Asteraceae) en omvat bekende groenten zoals witlof en andijvie. Het wordt voornamelijk om gezondheidsredenen geconsumeerd.
Sinds de late jaren van de twintigste eeuw worden cichoreiwortels niet alleen geteeld voor witlof, maar ook voor de productie van inuline en zoetstoffen, vooral fructose. Zowel inuline (een voedingsvezel) als fructose worden veel gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie.
Geroosterde cichoreiwortel wordt gebruikt als koffiesurrogaat of als ingrediënt bij het zetten van koffie. Vroeger werd dit uit noodzaak gedaan, zoals tijdens de Napoleontische blokkade tijdens de Franse bezetting.
Sinds de late jaren van de twintigste eeuw worden cichoreiwortels niet alleen geteeld voor witlof, maar ook voor de productie van inuline en zoetstoffen, vooral fructose. Zowel inuline (een voedingsvezel) als fructose worden veel gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie.
Geroosterde cichoreiwortel wordt gebruikt als koffiesurrogaat of als ingrediënt bij het zetten van koffie. Vroeger werd dit uit noodzaak gedaan, zoals tijdens de Napoleontische blokkade tijdens de Franse bezetting.
€ 2,00
Vanaf: € 2,00
Blaaswier - Zeewier Fijn - Fucus vesiculosus
Blaaswier (Fucus vesiculosus) is een soort bruinwier uit het geslacht Fucus. Het komt voor langs de noordelijke kusten van de Atlantische en Stille Oceaan, en is te vinden in de Noordzee en Oostzee, vaak in kelpwouden. De plant valt op door de luchtblazen die sommige varianten hebben, die als drijforgaan dienen; er bestaan echter ook typen zonder deze blaasje.
Blaaswier behoort tot de bruinwieren en bevat van nature verschillende polyfenolen, waaronder florotannines. Daarnaast bevat de plant mineralen zoals jodium, kalium, magnesium, calcium en ijzer. Door deze natuurlijke samenstelling is blaaswier opgenomen in botanische en historische beschrijvingen van zeewieren.
Blaaswier behoort tot de bruinwieren en bevat van nature verschillende polyfenolen, waaronder florotannines. Daarnaast bevat de plant mineralen zoals jodium, kalium, magnesium, calcium en ijzer. Door deze natuurlijke samenstelling is blaaswier opgenomen in botanische en historische beschrijvingen van zeewieren.
€ 2,50
Vanaf: € 2,50
Paardenbloem (Kruid) - Taraxum officinale
Paardenbloem (Taraxacum officinale) is een plant die al eeuwenlang wordt gebruikt in verschillende culturen. Zowel de wortel als de bovengrondse delen van de plant worden toegepast en staan bekend om hun veelzijdige gebruiksmogelijkheden.
De jonge bladeren van de paardenbloem worden traditioneel gebruikt in gerechten, zoals salades, vooral in het voorjaar. De gele bloemen kunnen worden gebruikt als decoratie en zijn ook geschikt om te drogen en te verwerken tot kruidenthee.
Paardenbloemen bevatten van nature verschillende plantenstoffen, waaronder bitterstoffen, flavonoïden en vetzuren. Daarnaast zijn ze een bron van vitaminen, zoals B-vitaminen en vitamine C, en bevatten ze mineralen zoals calcium, magnesium, zink en mangaan.
De jonge bladeren van de paardenbloem worden traditioneel gebruikt in gerechten, zoals salades, vooral in het voorjaar. De gele bloemen kunnen worden gebruikt als decoratie en zijn ook geschikt om te drogen en te verwerken tot kruidenthee.
Paardenbloemen bevatten van nature verschillende plantenstoffen, waaronder bitterstoffen, flavonoïden en vetzuren. Daarnaast zijn ze een bron van vitaminen, zoals B-vitaminen en vitamine C, en bevatten ze mineralen zoals calcium, magnesium, zink en mangaan.
€ 2,40
Vanaf: € 2,40
Hondsroos - Rosa canina
De hondsroos (Rosa canina) is een inheemse rozensoort in de Benelux en komt van nature voor in Europa, Noordwest-Afrika en West-Azië. In Noord-Amerika is deze soort later geïntroduceerd. De plant groeit vaak langs bosranden, heggen en struweel.
Het is een grote, rechtopgroeiende struik die een hoogte kan bereiken van ongeveer 1 tot 4 meter. De lange, boogvormige takken kunnen deels overhangen. De bladeren en takken zonder klieren zijn groen en vertonen soms een roodachtige tint.
De bloei vindt plaats van juni tot juli. De bloemen zijn doorgaans lichtroze, soms wit, en hebben een doorsnede van circa 3,5 tot 4,5 centimeter. Ze verschijnen afzonderlijk of in kleine groepen van één tot tien bloemen.
Het is een grote, rechtopgroeiende struik die een hoogte kan bereiken van ongeveer 1 tot 4 meter. De lange, boogvormige takken kunnen deels overhangen. De bladeren en takken zonder klieren zijn groen en vertonen soms een roodachtige tint.
De bloei vindt plaats van juni tot juli. De bloemen zijn doorgaans lichtroze, soms wit, en hebben een doorsnede van circa 3,5 tot 4,5 centimeter. Ze verschijnen afzonderlijk of in kleine groepen van één tot tien bloemen.
€ 2,00
Vanaf: € 2,00
Curcuma long. (Geelwortel) - Curcumae longae
Curcuma, ook bekend als kurkuma (Curcuma longa), is een tropische plant die van oorsprong voorkomt in India en Zuidoost-Azië. De wortel van de plant wordt al eeuwenlang gebruikt en is vooral bekend in poedervorm. In Nederland wordt het vaak geelwortel genoemd, vanwege de felgele kleur die wordt toegepast in kerriemengsels, mosterd en andere culinaire bereidingen.
Curcuma speelt een belangrijke rol in diverse Aziatische keukens, waar het gewaardeerd wordt om zijn kleur, aroma en kenmerkende smaak. De wortel is in historische en culturele bronnen terug te vinden en werd traditioneel verwerkt in gerechten en kruidenmengsels.
Curcuma speelt een belangrijke rol in diverse Aziatische keukens, waar het gewaardeerd wordt om zijn kleur, aroma en kenmerkende smaak. De wortel is in historische en culturele bronnen terug te vinden en werd traditioneel verwerkt in gerechten en kruidenmengsels.
€ 2,00
Vanaf: € 2,00
Bosbes Blauwe - Vaccinium mytrillus, Frucus myrtilli
De blauwe bosbes (Vaccinium myrtillus) is een kleine, donkerblauwe bes die van nature voorkomt in bosrijke gebieden van Europa en Noord-Azië. De plant behoort tot de heidefamilie (Ericaceae) en staat bekend om haar karakteristieke smaak en brede toepassing in voeding.
Blauwe bosbessen worden al lange tijd gewaardeerd binnen culinaire tradities en worden verwerkt in onder andere jams, sappen, desserts en bakproducten. Door hun diepe kleur en natuurlijke samenstelling zijn ze een bekend ingrediënt in zowel traditionele als moderne keukens.
De bessen bevatten van nature verschillende plantaardige stoffen, waaronder flavonoïden en anthocyanen, evenals vezels en andere voedingsbestanddelen. Deze samenstelling wordt vaak genoemd in botanische en voedingskundige beschrijvingen van de plant.
Blauwe bosbessen worden al lange tijd gewaardeerd binnen culinaire tradities en worden verwerkt in onder andere jams, sappen, desserts en bakproducten. Door hun diepe kleur en natuurlijke samenstelling zijn ze een bekend ingrediënt in zowel traditionele als moderne keukens.
De bessen bevatten van nature verschillende plantaardige stoffen, waaronder flavonoïden en anthocyanen, evenals vezels en andere voedingsbestanddelen. Deze samenstelling wordt vaak genoemd in botanische en voedingskundige beschrijvingen van de plant.
€ 8,20
Vanaf: € 8,20
Bitterhout - Quassiae - Gesneden
Bitterhout, in Suriname bekend als kwasibita, is het kernhout van Quassia amara, een plantensoort uit het geslacht Quassia, behorend tot de hemelboomfamilie (Simaroubaceae). De plant is van oorsprong afkomstig uit tropisch Zuid-Amerika.
Quassia amara is een kleine, altijdgroene struik die voorkomt in onder andere de Guyana’s, noordelijk Brazilië en Venezuela. De plant groeit voornamelijk in de onderlaag van het regenwoud. Opvallend zijn de felrode bloemen, die voornamelijk door kolibries worden bestoven. Vanwege deze decoratieve bloemen wordt de plant ook buiten haar natuurlijke leefgebied aangeplant als sierplant.
Quassia amara is een kleine, altijdgroene struik die voorkomt in onder andere de Guyana’s, noordelijk Brazilië en Venezuela. De plant groeit voornamelijk in de onderlaag van het regenwoud. Opvallend zijn de felrode bloemen, die voornamelijk door kolibries worden bestoven. Vanwege deze decoratieve bloemen wordt de plant ook buiten haar natuurlijke leefgebied aangeplant als sierplant.
€ 2,40
Vanaf: € 2,40
Astaxanthine - 8 mg
Astaxanthine is een natuurlijk voorkomende carotenoïde die wordt aangetroffen in algen (Haematococcus pluvialis), evenals in diverse groenten, fruit, kruiden en planten. Het is een dieprood pigment dat behoort tot de groep van carotenoïden.
De alg Haematococcus pluvialis staat bekend om zijn hoge natuurlijke gehalte aan astaxanthine en wordt vanwege zijn kleur ook wel ‘bloedregenalg’ genoemd. Waterdieren die deze alg consumeren, zoals krill, zalm, zalmforel, garnalen, kreeften en krabben, krijgen hierdoor hun karakteristieke rozerode kleur.
Astaxanthine wordt gebruikt als kleurstof en ingrediënt in voedingsmiddelen en supplementen en is van natuurlijke oorsprong.
De alg Haematococcus pluvialis staat bekend om zijn hoge natuurlijke gehalte aan astaxanthine en wordt vanwege zijn kleur ook wel ‘bloedregenalg’ genoemd. Waterdieren die deze alg consumeren, zoals krill, zalm, zalmforel, garnalen, kreeften en krabben, krijgen hierdoor hun karakteristieke rozerode kleur.
Astaxanthine wordt gebruikt als kleurstof en ingrediënt in voedingsmiddelen en supplementen en is van natuurlijke oorsprong.
€ 32,95