Gezondheidsdoelen

Cordyceps (Cordyceps sinensis) is een paddenstoel die van nature voorkomt in het Verre Oosten en behoort tot de schimmelfamilie. Deze schimmel leeft van nature als parasiet op rupsen van bepaalde nachtvlinders, waaruit de kenmerkende knuppelvormige vruchtlichamen groeien. De naam ‘Cordyceps’ is afgeleid van het Latijnse ‘cordy’ (knots) en ‘ceps’ (hoofd), terwijl ‘sinensis’ ‘Chinees’ betekent. In Nederland staat deze paddenstoel ook bekend als ‘rupsenzwam’ of ‘Chinese rupsendoder’. Cordyceps wordt in voedingssupplementen aangeboden als onderdeel van een gevarieerd en evenwichtig voedingspatroon.

Cranberry (Vaccinium macrocarpon), Cranberry’s zijn kleine, rode bessen die van nature anthocyanen bevatten, pigmenten die behoren tot de flavonoïden en verantwoordelijk zijn voor hun opvallende kleur. Anthocyanen komen in veel soorten groenten, fruit en kruiden voor. Cranberry’s leveren daarnaast een breed scala aan voedingsstoffen, waaronder vitamines, mineralen en antioxidanten, en worden in voedingssupplementen vaak opgenomen als onderdeel van een gevarieerd en evenwichtig voedingspatroon.

Curcuma, ook bekend als geelwortel, is een kruid afkomstig uit de tropische gebieden van India en Zuidoost-Azië. Het poeder van de wortel wordt veel gebruikt in de Aziatische keuken en staat in Nederland bekend als geelwortel vanwege de opvallende gele kleur die het kan geven aan gerechten zoals kerrie en mosterd. Curcuma bevat natuurlijke pigmenten en bioactieve stoffen en wordt in voedingssupplementen verwerkt als onderdeel van een gevarieerd en evenwichtig voedingspatroon.

Curcuma, ook bekend als geelwortel, is een kruid afkomstig uit de tropische gebieden van India en Zuidoost-Azië. Het poeder van de wortel wordt veel gebruikt in de Aziatische keuken en staat in Nederland bekend als geelwortel vanwege de opvallende gele kleur die het kan geven aan gerechten zoals kerrie en mosterd. Curcuma bevat natuurlijke pigmenten en bioactieve stoffen en wordt in voedingssupplementen verwerkt als onderdeel van een gevarieerd en evenwichtig voedingspatroon.

Curcuma, ook bekend als kurkuma (Curcuma longa), is een tropische plant die van oorsprong voorkomt in India en Zuidoost-Azië. De wortel van de plant wordt al eeuwenlang gebruikt en is vooral bekend in poedervorm. In Nederland wordt het vaak geelwortel genoemd, vanwege de felgele kleur die wordt toegepast in kerriemengsels, mosterd en andere culinaire bereidingen.
Curcuma speelt een belangrijke rol in diverse Aziatische keukens, waar het gewaardeerd wordt om zijn kleur, aroma en kenmerkende smaak. De wortel is in historische en culturele bronnen terug te vinden en werd traditioneel verwerkt in gerechten en kruidenmengsels.

Curcuma, ook bekend als kurkuma (Curcuma longa), is een tropische plant die van oorsprong voorkomt in India en Zuidoost-Azië. De wortel van de plant wordt al eeuwenlang gebruikt en is vooral bekend in poedervorm. In Nederland wordt het vaak geelwortel genoemd, vanwege de felgele kleur die wordt toegepast in kerriemengsels, mosterd en andere culinaire bereidingen.
Curcuma speelt een belangrijke rol in diverse Aziatische keukens, waar het gewaardeerd wordt om zijn kleur, aroma en kenmerkende smaak. De wortel is in historische en culturele bronnen terug te vinden en werd traditioneel verwerkt in gerechten en kruidenmengsels.

Vanwege haar opvallende kleur en lange gebruiksgeschiedenis wordt curcuma tegenwoordig veel gebruikt als ingrediënt in voeding, specerijen en kruidenproducten. 

Curcuma, ook bekend als Javaanse gember (Curcuma xanthorrhiza), is een tropische plant die van oorsprong voorkomt in India en Zuidoost-Azië. De wortel van deze plant wordt al eeuwenlang gebruikt en is vooral bekend in poedervorm. In Nederland staat curcuma ook wel bekend als geelwortel, vanwege de intens gele kleur die wordt toegepast in onder andere kerriemengsels en mosterd.
Curcuma speelt een belangrijke rol binnen diverse Aziatische keukens, waar het wordt gewaardeerd om zijn kleur, aroma en karakteristieke smaak. Naast culinaire toepassingen wordt curcuma traditioneel beschreven in historische en culturele bronnen uit India en Indonesië, waar de wortel een vaste plaats innam binnen dagelijkse gebruiken.

Curcuma, ook bekend als Javaanse gember (Curcuma xanthorrhiza), is een tropische plant die van oorsprong voorkomt in India en Zuidoost-Azië. De wortel van deze plant wordt al eeuwenlang gebruikt en is vooral bekend in poedervorm. In Nederland staat curcuma ook wel bekend als geelwortel, vanwege de intens gele kleur die wordt toegepast in onder andere kerriemengsels en mosterd.
Curcuma speelt een belangrijke rol binnen diverse Aziatische keukens, waar het wordt gewaardeerd om zijn kleur, aroma en karakteristieke smaak. Naast culinaire toepassingen wordt curcuma traditioneel beschreven in historische en culturele bronnen uit India en Indonesië, waar de wortel een vaste plaats innam binnen dagelijkse gebruiken.

D-mannose is een enkelvoudige suiker (monosacharide) die structureel verwant is aan glucose. In voedingssupplementen wordt D-mannose vaak gecombineerd met cranberry-extract als onderdeel van een gevarieerd en evenwichtig voedingspatroon.

D-Ribose is een enkelvoudige suiker (monosacharide) met vijf koolstofatomen, ook wel pentosesuiker genoemd. Het komt van nature voor in voedingsmiddelen zoals rood vlees, gevogelte, vis en noten. D-Ribose wordt in het lichaam aangemaakt en is een onderdeel van celstructuren zoals DNA en RNA. In voedingssupplementen wordt D-Ribose aangeboden als onderdeel van een gevarieerd en evenwichtig voedingspatroon.

Damiana (Turnera diffusa) is een struik die van nature voorkomt in het zuiden van Texas, Mexico, Midden- en Zuid-Amerika en het Caribisch gebied. De plant behoort tot de familie Passifloraceae en staat bekend om haar aromatische bladeren.
In Mexico en andere delen van Latijns-Amerika wordt damiana al eeuwenlang gebruikt in culinaire en culturele tradities. De bladeren worden onder andere verwerkt tot kruidenthee en soms gerookt. Daarnaast vormt damiana een traditioneel ingrediënt in Mexicaanse likeuren en wordt het soms gebruikt in cocktails, zoals margarita’s, waarbij het de smaak aanvult of een deel van de likeur vervangt.

Damianablad bevat van nature verschillende plantaardige bestanddelen, zoals bèta-sitosterol, arbutine en diverse alkaloïden. 

Damiana (Turnera diffusa) is een struik die van nature voorkomt in het zuiden van Texas, Mexico, Midden- en Zuid-Amerika en het Caribisch gebied. De plant behoort tot de familie Passifloraceae en staat bekend om haar aromatische bladeren.
In Mexico en andere delen van Latijns-Amerika wordt damiana al eeuwenlang gebruikt in culinaire en culturele tradities. De bladeren worden onder andere verwerkt tot kruidenthee en soms gerookt. Daarnaast vormt damiana een traditioneel ingrediënt in Mexicaanse likeuren en wordt het soms gebruikt in cocktails, zoals margarita’s, waarbij het de smaak aanvult of een deel van de likeur vervangt.
Damianablad bevat van nature verschillende plantaardige bestanddelen, zoals bèta-sitosterol, arbutine en diverse alkaloïden.

Kruidenthee samengesteld uit diverse kruiden

Dillezaad heeft een verfrissende, kruidige smaak die doet denken aan anijs en venkel, en het is krachtiger van smaak dan dilletoppen. Hele dillezaden behouden hun aroma en smaak langer dan gemalen dillezaad. Ons gedroogde dillezaad is volledig natuurlijk en vrij van toevoegingen.
Dille is een onmisbare smaakmaker in de keuken en wordt vaak gebruikt bij het inmaken van groenten, bij zalm, mayonaise en aardappelsalade. Het is ook heerlijk in brood, stoofschotels, salades, soepen, op vis, erwten, bonen, wortelen, pompoen, bieten en aardappelen.

Het driekleurig viooltje (Viola tricolor), ook wel bekend als wild viooltje, is een sierlijke plant die al eeuwenlang bekend is binnen de Europese plantenkennis. Het driekleurig viooltje behoort tot de viooltjesfamilie (Violaceae) en is inheems in Europa, van Lapland tot aan het Middellandse Zeegebied, en zelfs in Siberië.
Deze plant, die eenjarig is maar soms ook meerjarig kan zijn, groeit tot een hoogte van 30 cm en heeft wortels die tot 45 cm diep kunnen gaan. De bloeiperiode strekt zich uit van mei tot oktober. De bloemen zijn minstens 1 cm breed, maar meestal groter, met een gemiddelde diameter van 1,5 cm. De plant werd voor het eerst beschreven door de bekende botanicus Rembert Dodoens in 1554.

Het driekleurig viooltje (Viola tricolor), ook wel bekend als wild viooltje, is een sierlijke plant die al eeuwenlang bekend is binnen de Europese plantenkennis. Het driekleurig viooltje behoort tot de viooltjesfamilie (Violaceae) en is inheems in Europa, van Lapland tot aan het Middellandse Zeegebied, en zelfs in Siberië.
Deze plant, die eenjarig is maar soms ook meerjarig kan zijn, groeit tot een hoogte van 30 cm en heeft wortels die tot 45 cm diep kunnen gaan. De bloeiperiode strekt zich uit van mei tot oktober. De bloemen zijn minstens 1 cm breed, maar meestal groter, met een gemiddelde diameter van 1,5 cm. De plant werd voor het eerst beschreven door de bekende botanicus Rembert Dodoens in 1554.

Druivenpitextract wordt gewonnen uit de pitten van druiven. Het extract bevat polyfenolen, waaronder oligomere proanthocyanidinen (OPC’s), die van nature in druivenpitten voorkomen. Druivenpitextract is een voedingssupplement dat onderdeel kan zijn van een gevarieerd en evenwichtig voedingspatroon.

De duivelsklauw (Harpagophytum procumbens) dankt zijn naam aan de opvallende, klauwachtige stekels die de vruchten bedekken. De botanische naam is afgeleid van het Griekse woord harpagos, wat “anker” betekent en verwijst naar de karakteristieke vorm van deze stekels.
De plant groeit van nature in droge gebieden van zuidelijk Afrika, met name in de Kalahari-woestijn, die zich uitstrekt over delen van Namibië, Botswana en Zuid-Afrika. Duivelsklauw is een verre verwant van het sesamplantje en bloeit met opvallende, trompetvormige bloemen in tinten van rood tot paars.

Binnen botanische en etnografische beschrijvingen wordt vooral aandacht besteed aan de ondergrondse delen van de plant, zoals de knollen en wortels. 

Duizendblad (Achillea millefolium) is een kruidachtige plant uit de madeliefjesfamilie (Asteraceae). Het is een winterharde, meerjarige soort die veel voorkomt in Nederland en andere delen van Europa. De plant is herkenbaar aan haar fijn verdeelde, veerachtige bladeren en de kleine bloemhoofdjes, die meestal wit zijn maar soms een lichtroze tint hebben.
Duizendblad kent een lange geschiedenis en wordt al eeuwenlang beschreven in botanische en historische bronnen. De plant is vernoemd naar de Griekse held Achilles, die volgens de overlevering duizendblad gebruikte, wat bijdroeg aan de bekendheid van het kruid in de klassieke oudheid.

Enkelvoudige kruidentinctuur gemaakt met gedroogd kruid van Achillea millefolium (Duizendblad).
Duizendblad (Achillea millefolium) is een kruidachtige plant uit de madeliefjesfamilie (Asteraceae). Het is een winterharde, meerjarige soort die veel voorkomt in Nederland en andere delen van Europa. De plant is herkenbaar aan haar fijn verdeelde, veerachtige bladeren en de kleine bloemhoofdjes, die meestal wit zijn maar soms een lichtroze tint hebben.
Duizendblad kent een lange geschiedenis en wordt al eeuwenlang beschreven in botanische en historische bronnen. De plant is vernoemd naar de Griekse held Achilles, die volgens de overlevering duizendblad gebruikte, wat bijdroeg aan de bekendheid van het kruid in de klassieke oudheid.

Duizendguldenkruid is de Nederlandse benaming voor verschillende kruidachtige planten uit het geslacht Centaurium (synoniem: Erythraea), behorend tot de gentiaanfamilie (Gentianaceae). Het geslacht omvat ongeveer vijftig soorten. De botanische naam wordt vaak in verband gebracht met de centaur Chiron uit de Griekse mythologie, die bekend stond om zijn kennis van planten. Een andere verklaring verwijst naar het Latijnse centum (honderd) en aurum (goud), mogelijk als aanduiding van de historische waarde die aan het kruid werd toegekend.
Duizendguldenkruid komt van nature voor in grote delen van Europa en het Middellandse Zeegebied. De planten groeien bij voorkeur op zonnige en licht vochtige standplaatsen, zoals duinen, graslanden, bosranden en weiden.

De rode zonnehoed (Echinacea purpurea) is een vaste plant die behoort tot de composietenfamilie (Asteraceae). De geslachtsnaam Echinacea is afgeleid van het Griekse woord echinos, wat “egel” betekent en verwijst naar de stekelige bloemkegel die kenmerkend is voor deze plant.
Echinacea purpurea is van oorsprong afkomstig uit Noord-Amerika en wordt tegenwoordig wereldwijd geteeld. De plant heeft opvallende paarsroze bloemen en wordt gewaardeerd om haar decoratieve uitstraling en botanische eigenschappen. Sinds het begin van de twintigste eeuw is er in Europa veel belangstelling geweest voor deze soort, wat heeft geleid tot uitgebreid botanisch en historisch onderzoek.

De rode zonnehoed (Echinacea purpurea) is een vaste plant die behoort tot de composietenfamilie (Asteraceae). De geslachtsnaam Echinacea is afgeleid van het Griekse woord echinos, wat “egel” betekent en verwijst naar de stekelige bloemkegel die kenmerkend is voor deze plant.
Echinacea purpurea is van oorsprong afkomstig uit Noord-Amerika en wordt tegenwoordig wereldwijd geteeld. De plant heeft opvallende paarsroze bloemen en wordt gewaardeerd om haar decoratieve uitstraling en botanische eigenschappen. Sinds het begin van de twintigste eeuw is er in Europa veel belangstelling geweest voor deze soort, wat heeft geleid tot uitgebreid botanisch en historisch onderzoek.

Rode zonnehoed is een vaste plant die oorspronkelijk uit Noord-Amerika komt en wereldwijd wordt geteeld. De Latijnse naam Echinacea verwijst naar het Griekse woord echinos, wat 'egel' betekent, vanwege de stekelige bloemkegel. Inheemse stammen gebruikten de plant traditioneel en kennis hierover werd later door kolonisten overgenomen. Tegenwoordig wordt Echinacea purpurea vaak verwerkt in supplementen en kruidenpreparaten.