Supplementen

Vitamine D is een vetoplosbare vitamine die het lichaam onder invloed van zonlicht (UV-straling) zelf kan aanmaken. Daarnaast komt vitamine D voor in voedingsmiddelen zoals vette vis (haring, zalm, makreel), vlees en eieren. De aanmaak en opname van vitamine D kan per persoon verschillen, afhankelijk van huidpigmentatie, leeftijd en blootstelling aan zonlicht.
Vitamine K2 in de vorm van Menaquinon-7 is een vorm van vitamine K die lang in het lichaam aanwezig blijft. Vitamine K2 is beschikbaar in voedingsmiddelen zoals gefermenteerde kaas, eieren en vlees.

Vitamine K2 in de vorm van Menaquinon-7 is een vorm van vitamine K die lang in het lichaam aanwezig blijft. Vitamine K2 is beschikbaar in voedingsmiddelen zoals gefermenteerde kaas, eieren en vlees.

Astragalus (Astragalus membranaceus), ook wel Vlezige Hokjespeul genoemd, is een plant die oorspronkelijk uit Azië komt. De wortels van Astragalus worden in de traditionele Chinese kruidengeneeskunde al eeuwenlang gebruikt. De plant staat bekend om zijn karakteristieke peulvruchten en wortelstructuur. Astragalus is verkrijgbaar in diverse vormen, waaronder gedroogde wortel, poeder en capsules, en wordt veel gebruikt in kruidensamenstellingen en voedingssupplementen.

Enkelvoudige kruidentinctuur gemaakt met gedroogde wortel van Astragalus membranaceus (Vlezige Hokjespeul).
Astragalus, ook wel bekend als vlezige hokjespeul (Astragalus membranaceus), is een plant die van oorsprong uit Azië komt. De wortel van de plant wordt al duizenden jaren gebruikt binnen de traditionele Chinese cultuur.
Binnen deze traditie neemt astragalus een belangrijke plaats in en wordt de plant geassocieerd met het concept ‘qi’, dat staat voor levensenergie. Astragalus wordt verwerkt in uiteenlopende toepassingen, zoals kruidentheeën, poeders en andere kruidenbereidingen.

De wortel bevat verschillende natuurlijke plantenstoffen en wordt gewaardeerd om zijn lange geschiedenis van traditioneel gebruik.

Enkelvoudige kruidentinctuur gemaakt met gedroogde bloesem kruid van Sambucus nigra (Vlier).
De vlier (Sambucus nigra L.) is een inheemse boom of struik die wijdverspreid voorkomt in Nederland. De plant groeit op uiteenlopende locaties, zoals langs wegen, in bosranden en in tuinen.
Aan het einde van mei bloeit de vlier met grote schermen van kleine, roomwitte bloemen die een zoete, bloemige geur verspreiden. Deze bloesems worden traditioneel gebruikt voor het maken van onder andere vlierbloesemlikeur, -siroop en pannenkoekjes.

De bloemen bevatten verschillende natuurlijke plantenstoffen, waaronder flavonoïden zoals rutine, quercetine en astragaline. Daarnaast zijn er onder andere tannines (looistoffen), triterpenen, vetzuren en etherische olie in de bloesems aanwezig.

Enkelvoudige kruidentinctuur gemaakt met gedroogd kruid van Alchemilla vulgaris (Vrouwenmantel).
Vrouwenmantel (Alchemilla vulgaris) behoort tot een geslacht van ongeveer duizend soorten vaste kruidachtige en struikvormige planten binnen de rozenfamilie (Rosaceae). De plant komt voornamelijk voor in Europa en Azië, met enkele soorten in bergachtige gebieden van Afrika en Noord- en Zuid-Amerika. Vrouwenmantel groeit bij voorkeur op vochtige en verstoorde plekken, zoals bosranden, natte graslanden en wegbermen.

Enkelvoudige kruidentinctuur gemaakt met gedroogd kruid van Plantaginis (Plantago) lanceolata (Weegbree Smalle).
Smalle weegbree (Plantago lanceolata) is een inheemse plant die voorkomt in Europa, delen van Azië, Noord-Afrika en Noord-Amerika. De plant groeit bij voorkeur op vochtige, zanderige grond en is te vinden in graslanden, langs wegen en spoorwegen en zelfs tussen bestrating.
Smalle weegbree kan een hoogte bereiken van ongeveer 75 centimeter en heeft lange, smalle bladeren. Vanaf mei bloeit de plant met lichtgroene bloemaren, voorzien van opvallende witte meeldraden.

Wilde Yam (Dioscorea villosa) is een plant afkomstig uit Midden-Amerika. De knol van de Wilde Yam kan tot wel twee meter lang worden en wordt in Zuid-Amerika en Afrika gebruikt als voedingsmiddel, vergelijkbaar met de aardappel in Nederland. De wortel bevat verschillende natuurlijke voedingsstoffen, waaronder vitamines en mineralen. Wilde Yam wordt verwerkt in voeding, poeders en supplementen en is een veelzijdige plant met zowel culinaire als traditionele toepassingen.

Zinkbisglycinaat is een gecheleerde vorm van zink, waarbij het mineraal gebonden is aan twee moleculen van het aminozuur glycine. Deze vorm staat bekend om de goede biologische beschikbaarheid. Zink komt van nature voor in voeding, zoals vlees, vis, noten, zaden en volle granen, en is beschikbaar in verschillende supplementvormen. Zinkbisglycinaat is een stabiele, goed opneembare zinkbron.

Zoethout (Glycyrrhiza glabra) is een veelzijdig kruid dat van oudsher wordt gebruikt in diverse traditionele geneeswijzen, waaronder de Ayurvedische geneeskunde. Het wordt wereldwijd verbouwd, onder andere in Europa, Azië en het Midden-Oosten, en is een winterharde plant die ook in Nederland kan groeien. De wortels van de plant hebben drie tot vier jaar nodig om te rijpen voordat ze geoogst kunnen worden. Zoethout wordt zowel culinair als in voedingssupplementen en farmaceutische toepassingen gebruikt vanwege de natuurlijke zoetheid. Deze zoetheid wordt veroorzaakt door de stof glycyrrhizine, die van nature in de wortels aanwezig is. Ook de bladeren kunnen worden gebruikt, bijvoorbeeld voor het maken van thee.

Enkelvoudige kruidentinctuur gemaakt met gedroogde wortel van Glycyrrhiza glabra (Zoethout).
Zoethout (Glycyrrhiza glabra) is een veelzijdig kruid dat al eeuwen wordt gebruikt in diverse tradities, waaronder de Ayurvedische cultuur. De plant wordt verbouwd in verschillende delen van de wereld, zoals Europa, Azië en het Midden-Oosten, en kan ook in Nederland groeien. De wortels hebben drie tot vier jaar nodig voordat ze geoogst kunnen worden.

Naast de wortels worden ook de bladeren van zoethout gebruikt, bijvoorbeeld voor het zetten van thee. Zoethout is bekend om zijn karakteristieke zoete smaak, die onder andere wordt veroorzaakt door de natuurlijke stof glycyrrhizine. Het wordt veel toegepast in voedingsmiddelen en kruidbereidingen.