Weerstand

Quercetine is een flavonoïde, ook wel bioflavonoïde genoemd. Dit natuurlijke plantaardige bestanddeel wordt aangetroffen in verschillende planten, vruchten en groenten. Flavonoïden zijn verantwoordelijk voor de levendige kleuren (pigmenten) in deze planten en komen in diverse tinten voor. Ze spelen een cruciale rol in de stofwisseling van planten, reguleren de groei, en bieden bescherming tegen UV-licht, oxidatie en hitte.
Rutine, ook wel bekend als een flavonoïde of bioflavonoïde, is een natuurlijk voorkomende stof in groenten, fruit, kruiden en planten. Het staat bekend om zijn levendige pigmentatie en kan verschillende kleuren hebben. Rutine speelt diverse belangrijke rollen in planten.

Quercetine is een flavonoïde, ook wel bioflavonoïde genoemd. Dit natuurlijke plantaardige bestanddeel wordt aangetroffen in verschillende planten, vruchten en groenten. Flavonoïden zijn verantwoordelijk voor de levendige kleuren (pigmenten) in deze planten en komen in diverse tinten voor. Ze spelen een cruciale rol in de stofwisseling van planten, reguleren de groei, en bieden bescherming tegen UV-licht, oxidatie en hitte.
Zink is beschikbaar in verschillende vormen. Zinkbisglycinaat heeft een zeer goede biologische beschikbaarheid. Het is een gecheleerde vorm van zink gebonden aan twee (bis) moleculen van het aminozuur glycine wat meer voordelen heeft voor het lichaam. Zink heeft een zeer breed werkingsgebied en is betrokken bij veel lichaamsprocessen.

Quercetine is een flavonoïde, ook wel bioflavonoïde genoemd. Dit natuurlijke plantaardige bestanddeel wordt aangetroffen in verschillende planten, vruchten en groenten. Flavonoïden zijn verantwoordelijk voor de levendige kleuren (pigmenten) in deze planten en komen in diverse tinten voor. Ze spelen een cruciale rol in de stofwisseling van planten, reguleren de groei, en bieden bescherming tegen UV-licht, oxidatie en hitte.
Quercetine behoort tot een groep plantaardige stoffen die bekend staan als flavonoïden. Veel flavonoïden dragen in zekere mate bij aan de kleuring van planten. Bovendien is quercetine een krachtige antioxidant. Het kan goed gecombineerd worden met andere antioxidante flavonoïden, zoals rutine en vitamine C, voor een versterkt effect.

Reishi (Ganoderma lucidum) wordt al meer dan tweeduizend jaar beschouwd als een van de belangrijkste paddenstoelen in de Japanse en Chinese kruidenleer. Deze paddenstoel ondersteunt het immuunsysteem en bevordert een gezonde bloedsomloop.
Tegenwoordig worden reishi-paddenstoelen onder gecontroleerde omstandigheden in kassen gekweekt, wat zorgt voor een kwaliteit die gelijkwaardig is aan die van wilde reishi. Dankzij deze teeltmethoden is reishi nu breed toegankelijk. De paddenstoel is rijk aan verschillende voedingsstoffen, waaronder ijzer, selenium, antioxidanten, polysachariden, peptiden en triterpenoïden.

Resveratrol is een natuurlijk voorkomende stof in de Japanse duizendknoop (Polygonum cuspidatum). Het behoort tot de polyfenolen, een groep organische moleculen die voornamelijk te vinden zijn in groenten, fruit, kruiden en andere planten. Polyfenolen bestaan uit verschillende fenolgroepen en omvatten stoffen zoals enkelvoudige fenolen, coumarinen, flavonoïden en anthocyanen. Ze spelen een cruciale rol in de stofwisseling van planten, beschermen de plant, reguleren de groei en bieden bescherming tegen UV-licht, oxidatie en hitte.
Resveratrol heeft gunstige eigenschappen voor het beschermen van gezonde cellen en weefsels in het lichaam en is bovendien goed voor het hart en de bloedvaten. 

Enkelvoudige kruidentinctuur gemaakt met gedroogd kruid & wortel van Echinacea purpurea (Rode zonnehoed). 
Rode zonnehoed (Echinacea purpurea) is een van de meest geteelde en gebruikte kruiden ter wereld vanwege zijn positieve invloed op het immuunsysteem. De geslachtsnaam 'echinacea' is afgeleid van het Griekse woord 'echinos', wat 'egel' betekent, vanwege de stekelige bloemkegel. Sinds het begin van de vorige eeuw is er in Europa veel onderzoek gedaan naar Echinacea purpurea.

Rosae damascena, ook wel bekend als de damastroos, is een veelzijdige bloem met vele namen, waaronder de Iraanse roos, Bulgaarse roos, Taif-roos, Ispahan-roos en Castilië-roos.
Deze bloemen staan bekend om hun verfijnde geur en worden commercieel geteeld voor rozenolie, zowel "rose otto" als "rose absolute", die veel wordt gebruikt in de parfumerie. Ook worden ze gebruikt voor het maken van rozenwater en "rozenbeton". De bloemblaadjes zijn zelfs eetbaar en worden gebruikt om gerechten op smaak te brengen, als garnering, om kruidenthee te maken en om gulkand in suiker te bewaren. Bovendien is de damastroos de nationale bloem van Iran.

Rozemarijn (Rosmarinus officinalis L.) is een geurige, compacte struik behorend tot de familie van de lipbloemigen (Lamiaceae). Dit veelzijdige kruid wordt al eeuwenlang ingezet voor diverse doeleinden, zowel culinair als voor gezondheidsbevordering. Oorspronkelijk afkomstig uit mediterrane regio's, toont de Rosmarinus officinalis in de lente een weelderige bloei met kleine, lavendelblauwe bloemen.
De naam "rozemarijn" vindt zijn oorsprong in het Latijnse "ros" (roris), wat "dauw" betekent, en "marinus", wat "zee" betekent: "dauw van de zee". Al sinds de oudheid, door zowel de oude Grieken als de Romeinen, wordt Rosmarinus officinalis gewaardeerd om zijn ondersteunende eigenschappen voor de gezondheid. Het helpt bij de spijsvertering, versterkt het immuunsysteem en bevat antioxidanten.

Rozemarijn (Rosmarinus officinalis L.) is een geurige, compacte struik behorend tot de familie van de lipbloemigen (Lamiaceae). Dit veelzijdige kruid wordt al eeuwenlang ingezet voor diverse doeleinden, zowel culinair als voor gezondheidsbevordering. Oorspronkelijk afkomstig uit mediterrane regio's, toont de Rosmarinus officinalis in de lente een weelderige bloei met kleine, lavendelblauwe bloemen.
De naam "rozemarijn" vindt zijn oorsprong in het Latijnse "ros" (roris), wat "dauw" betekent, en "marinus", wat "zee" betekent: "dauw van de zee". Al sinds de oudheid, door zowel de oude Grieken als de Romeinen, wordt Rosmarinus officinalis gewaardeerd om zijn ondersteunende eigenschappen voor de gezondheid. Het helpt bij de spijsvertering, versterkt het immuunsysteem en bevat antioxidanten.

De hondsroos (Rosa canina) is een inheemse rozensoort in de Benelux, te vinden in Europa, Noordwest-Afrika en West-Azië. In Noord-Amerika is deze soort geïntroduceerd.
Na de bloei ontwikkelt zich een rozenbottel, een vlezige bloembodem met nootachtige vruchten erin. De rozenbottel is ovaal of eirond, rood-oranje van kleur, en meet 1-2,5 cm lang en 1-1,8 cm breed.
Rozenbottels worden vaak gebruikt voor het maken van jam vanwege hun hoge gehalte aan vitamine C. Ze bevatten ook caroteen, vitamine B1 en vitamine B2.

Rozenwortel (Rhodiola rosea) ook bekend als de 'gouden wortel', is een vetplant die gedijt in koude, rotsachtige gebieden over de hele wereld. De wortels verspreiden een kenmerkende geur van rozen. Deze kruid wordt al lange tijd gebruikt in de kruidengeneeskunde.
Het bevat beschermende antioxidanten die onze lichaamscellen helpen. Rozenwortel ondersteunt zowel fysiek als mentaal evenwicht in ons lichaam. Het helpt de geest helder te houden, verbetert de stemming en bevordert het concentratievermogen. Enkele van de bioactieve stoffen in rozenwortel zijn rosavine en salidroside, waarvan wordt gedacht dat ze verantwoordelijk zijn voor de kalmerende en opbeurende effecten van Rhodiola rosea.

Rozenwortel (Rhodiola rosea) ook bekend als de 'gouden wortel', is een vetplant die gedijt in koude, rotsachtige gebieden over de hele wereld. De wortels verspreiden een kenmerkende geur van rozen. Deze kruid wordt al lange tijd gebruikt in de kruidengeneeskunde.
Het bevat beschermende antioxidanten die onze lichaamscellen helpen. Rozenwortel ondersteunt zowel fysiek als mentaal evenwicht in ons lichaam. Het helpt de geest helder te houden, verbetert de stemming en bevordert het concentratievermogen. Enkele van de bioactieve stoffen in rozenwortel zijn rosavine en salidroside, waarvan wordt gedacht dat ze verantwoordelijk zijn voor de kalmerende en opbeurende effecten van Rhodiola rosea.

Rutine, ook wel bekend als een flavonoïde of bioflavonoïde, is een natuurlijk voorkomende stof in groenten, fruit, kruiden en planten. Het staat bekend om zijn levendige pigmentatie en kan verschillende kleuren hebben. Rutine speelt diverse belangrijke rollen in planten, zoals het reguleren van groei, bescherming tegen UV-straling, oxidatie en hitte, en het handhaven van de stofwisseling van de plant.
Citrusvruchten zijn bijzonder rijk aan rutine, maar ook andere voedingsmiddelen bevatten deze stof, zoals druiven, de schillen van appels, peren, abrikozen, frambozen, uien, asperges, tabaksplant, thee, rabarber, bosbessen en vlierbessen. Rutine fungeert ook als een antioxidant, wat betekent dat het onze cellen en weefsels beschermt tegen oxidatieve schade veroorzaakt door vrije radicalen.

Echte salie (Salvia officinalis L.) is een bekend kruid dat voor verschillende doeleinden wordt gebruikt. Het wordt al eeuwen gebruikt van China tot in het oude Rome. Er werden allerlei magische eigenschappen aan het kleine paarse bloemetje toegedicht. 
Salie is een antioxidant en kan bij overgangsverschijnselen worden ingezet. Daarnaast ondersteunt het een normale menstruatie. Salie is een natuurlijke verzachter voor de keel, het ondersteunt het afweersysteem en draagt bij aan een normale spijsvertering. 

Enkelvoudige kruidentinctuur gemaakt met gedroogd kruid van Salviae officinalis (Salie).
Echte salie (Salvia officinalis L.) is een bekend kruid dat voor verschillende doeleinden wordt gebruikt. Het wordt al eeuwen gebruikt van China tot in het oude Rome. Er werden allerlei magische eigenschappen aan het kleine paarse bloemetje toegedicht. 
Salie is een antioxidant en kan bij overgangsverschijnselen worden ingezet. Daarnaast ondersteunt het een normale menstruatie. Salie is een natuurlijke verzachter voor de keel, het ondersteunt het afweersysteem en draagt bij aan een normale spijsvertering. 

Shiitake (Lentinula edodes) heeft zijn oorsprong in het Verre Oosten en speelt een belangrijke rol in de traditionele Chinese geneeskunde. Deze paddenstoel is uiterst veelzijdig dankzij zijn rijke assortiment aan voedingsstoffen. Hij is onder andere een goede bron van B-vitamines, vitamine C, kalium, magnesium, fosfor, vezels en eiwitten. Vergeleken met champignons bevat shiitake 15 keer meer vitamine B6, 4 keer meer kalium en 10 keer meer magnesium. Het fosforgehalte is zelfs 2 keer zo hoog.
Shiitake (Lentinula edodes) is een snelgroeiende, vlezige paddenstoel met een hoed die varieert van goudkleurig tot donkerbruin. In Aziatische landen en Rusland worden paddenstoelen al eeuwenlang gewaardeerd als populaire voedingssupplementen, met shiitake als een van de favorieten. 

Enkelvoudige kruidentinctuur gemaakt met gedroogde wortel van Eleutherococcus senticosus (Siberische ginseng). 
Siberische ginseng (Eleutherococcus senticosus) heeft al eeuwenlang een goede reputatie in zowel China als Rusland als ondersteuner van het afweersysteem. Het extract van de wortel van Siberische ginseng is gunstig voor het geheugen en concentratievermogen.
De wortels zijn een rijke bron van bèta-caroteen, vitamine B1, B2, C en E, en ze bevatten veel eleutherosides. Het is belangrijk om Siberische ginseng niet te verwarren met zijn Koreaanse variant (Panax ginseng) of de Amerikaanse (Panax quinquefolius). Niet alleen verschillen de namen, maar ook de eigenschappen.

Solidago virgaurea, ook bekend als Echte Guldenroede of goldenrod, is een inheemse plant die van oudsher in Europa en Azië groeit. In vroegere tijden was deze goudgele bloem een vast onderdeel van de Hollandse kruidentuin. De gele bloemen werden traditioneel op grote schaal gedroogd en vermalen tot basis voor verf.
Solidago ondersteunt de nieren en hun functie. Het kan gebruikt worden bij ongemakken voorafgaand aan de menstruatie en bij overgangsverschijnselen. Daarnaast helpt solidago bij het soepel houden van de gewrichten, versterkt het de weerstand en draagt het bij aan een goede geestelijke balans.

Spirulina, een soort alg, biedt ondersteuning aan het immuunsysteem door zijn rijke voedingsstoffen en verlicht vermoeidheid.
De blauwgroene spirulina is een type alg dat zowel chlorofyl (groen pigment) als fycocyanine (blauw pigment) bevat. Deze eencellige algen vormen spiraalvormige microscopische strengen en gedijen in warm, zoet water.
Met zijn overvloed aan essentiële voedingsstoffen is spirulina van onschatbare waarde voor ons lichaam. Het bevat meer dan 60% compleet eiwit, bijna driemaal meer dan rundvlees, en is rijk aan vitamine B-complex, vitamine E, carotenoïden, ijzer, mangaan, zink en essentiële vetzuren zoals gamma-linoleenzuur. Met tien verschillende gemengde carotenoïden is spirulina het meest bètacaroteenrijke voedsel dat bekend is.

Spirulina, een soort alg, biedt ondersteuning aan het immuunsysteem door zijn rijke voedingsstoffen en verlicht vermoeidheid.
De blauwgroene spirulina is een type alg dat zowel chlorofyl (groen pigment) als fycocyanine (blauw pigment) bevat. Deze eencellige algen vormen spiraalvormige microscopische strengen en gedijen in warm, zoet water.
Met zijn overvloed aan essentiële voedingsstoffen is spirulina van onschatbare waarde voor ons lichaam. Het bevat meer dan 60% compleet eiwit, bijna driemaal meer dan rundvlees, en is rijk aan vitamine B-complex, vitamine E, carotenoïden, ijzer, mangaan, zink en essentiële vetzuren zoals gamma-linoleenzuur. Met tien verschillende gemengde carotenoïden is spirulina het meest bètacaroteenrijke voedsel dat bekend is.

Sint Janskruid (Hypericum perforatum) heeft al eeuwenlang een positieve reputatie in de Europese kruidengeneeskunde. Het kan worden gebruikt om zowel momenten van neerslachtigheid als opgewektheid te ondersteunen, en het bevordert een goede nachtrust. Bovendien is Sint Janskruid gunstig voor de galfunctie en draagt het bij aan een gezonde spijsvertering, dankzij de aanwezigheid van bioflavonoïden, looistoffen en etherische oliën.
Het gebruik van Sint Janskruid dateert al uit de tijd van de Oude Grieken en wordt traditioneel geoogst tussen 21 en 24 juni, ter gelegenheid van het Sint Jansfeest, zowel in heidense als christelijke tradities.

Enkelvoudige kruidentinctuur gemaakt met gedroogd kruid van Hypericum perforatum (St. Janskruid).
Sint Janskruid (Hypericum perforatum) heeft al eeuwenlang een positieve reputatie in de Europese kruidengeneeskunde. Het kan worden gebruikt om zowel momenten van neerslachtigheid als opgewektheid te ondersteunen, en het bevordert een goede nachtrust. Bovendien is Sint Janskruid gunstig voor de galfunctie en draagt het bij aan een gezonde spijsvertering, dankzij de aanwezigheid van bioflavonoïden, looistoffen en etherische oliën.
Het gebruik van Sint Janskruid dateert al uit de tijd van de Oude Grieken en wordt traditioneel geoogst tussen 21 en 24 juni, ter gelegenheid van het Sint Jansfeest, zowel in heidense als christelijke tradities.

Steranijs is een boom of struik waarvan de vruchten dienen als specerij. Oorspronkelijk afkomstig uit Zuid-China en Vietnam, wordt hij nu ook geteeld in Cambodja, Laos, Japan en op de Filipijnen. Deze boom, vooral bekend om zijn achtarmige vruchten, is al sinds de 17e eeuw in Europa bekend als specerij, maar staat vooral bekend om zijn Aziatische smaakprofiel. Steranijs gedijt goed in warme tropische gebieden.
De vruchten worden vaak in hun geheel gebruikt of gemalen tot een goed doseerbaar poeder. De kruidige smaak zit niet in de zaadjes, maar in de verhoute schil van de vrucht. Steranijs heeft een intense geur van anijs dankzij de grote hoeveelheid anethol in de etherische olie. De smaak van de vrucht is rijker en steviger dan die van de anijsplant.

De Struikheide (Erica vulgaris - Calluna vulgaris) behoort tot de heidefamilie (Ericaceae) en groeit in heel Europa, vooral in Midden- en Noord-Europa. Het bereikt zelfs West-Siberië in het oosten. In de negentiende eeuw brachten Schotse immigranten de struikhei naar Canada, vanwaar het zich verspreidde over heel Noord-Amerika. Het is de enige soort in het geslacht Calluna, wat betekent dat het een monotypisch geslacht is.
De Struikheide kan 10-100 cm hoog worden, soms zelfs tot 150 cm op bepaalde plaatsen. Het heeft tweeslachtige, symmetrische bloemen, waarbij de kelk en de kroonbladen dezelfde kleur hebben. Tegen het einde van de takken verschijnen paarse bloemen, die van eind juli tot begin september de paarse heidevelden creëren.