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Sibirischer Ginseng (Eleutherococcus senticosus) ist ein strauchartiges Gewächs, das in Teilen Russlands, Chinas, Koreas und Japans heimisch ist. Die Pflanze gehört zur Familie der Araliengewächse (Araliaceae) und ist botanisch verwandt mit den bekannteren Panax-Arten wie dem Koreanischen Ginseng (Panax ginseng) und dem Amerikanischen Ginseng (Panax quinquefolius), aber nicht mit ihnen identisch.
Die Wurzeln des Sibirischen Ginsengs werden seit Langem in der ostasiatischen und russischen botanischen Literatur erwähnt. Diese historischen und kulturellen Quellen beschreiben die Pflanze als Bestandteil traditioneller Praktiken. Diese lange Nutzungsgeschichte hat dazu beigetragen, dass der Sibirische Ginseng auch über sein natürliches Verbreitungsgebiet hinaus bekannt wurde.

Anissamen haben einen natürlich süßen, warmen Geschmack, der an Lakritze erinnert. Es ist ein vielseitiges Gewürz, das sowohl in süßen als auch in herzhaften Gerichten verwendet werden kann. Auf der ganzen Welt werden Anissamen in Süßwaren verwendet und auch häufig Likören wie Ouzo zugesetzt.
Sie können Anissamen zu Brot, Gebäck, Keksen, Obst und Lebkuchen hinzufügen. In der indischen Küche ist Anis in Currys und Fischgerichten unverzichtbar und verleiht Gemüse wie Kürbis und Karotte eine köstliche Würze. In den Niederlanden ist es Tradition, bei der Geburt von Mäusen Anissamen auf Zwieback zu verwenden.
Anistee hat einen warmen, milden Geschmack und ist als Tee nach dem Essen beliebt.

Löwenzahn (Taraxacum officinale) ist eine seit Jahrhunderten bekannte Pflanze, die sowohl wild als auch in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet wird. Sowohl die Wurzel als auch die oberirdischen Pflanzenteile enthalten eine Vielzahl natürlicher Substanzen. Löwenzahn enthält Bitterstoffe, Phytosterine, Fettsäuren wie Linolsäure, Linolensäure, Palmitinsäure und Ölsäure, Flavonoide, verschiedene B-Vitamine, Vitamin C, Beta-Carotin sowie Mineralstoffe wie Kalzium, Chrom, Magnesium, Zink, Mangan, Selen und Schwefel.
Frische Löwenzahnblätter eignen sich für Salate, die Blüten können als Garnitur verwendet oder zu Kräutertee verarbeitet werden. Dank seiner vielfältigen Nährstoffzusammensetzung ist Löwenzahn eine interessante Ergänzung für eine abwechslungsreiche Ernährung.

Vitamin B2 (Riboflavin) ist ein wasserlösliches Vitamin, das in Lebensmitteln wie Milchprodukten, Eiern, Fleisch, Fisch, Gemüse und Getreide vorkommt. Es ist ein wichtiger Nährstoff, der als Coenzym in verschiedenen biochemischen Reaktionen fungiert. Riboflavin ist an Oxidations- und Reduktionsprozessen beteiligt und trägt zur Aufrechterhaltung des Spiegels anderer Substanzen im Körper bei, beispielsweise von Glutathion.

Centaurea benedicta, umgangssprachlich auch Benediktendistel, Gefleckte Distel oder Aufgelöste Flockenblume genannt, ist eine distelähnliche Pflanze aus der Familie der Korbblütler. Ursprünglich stammt sie aus dem Mittelmeerraum und ist von Portugal und Südfrankreich bis in den Iran verbreitet. Außerhalb seines natürlichen Lebensraums kommt er häufig als systematische Art vor und wird in manchen Regionen wie Nordamerika als herkömmliches Unkraut betrachtet.
Diese einjährige Pflanze wird bis zu 60 cm hoch und hat ledrige, haarige Blätter, die bis zu 30 cm lang und 8 cm breit werden können.

Mutterkraut, auch bekannt als Fieberkraut, ist eine aromatische, mehrjährige Pflanze, die in Südwest-Europa heimisch ist. Sie hat eine lange Tradition in der Kräutermedizin und wird aufgrund ihrer aromatischen Blüten und Blätter traditionell in Kräutergärten angebaut.
Die Pflanze enthält von Natur aus verschiedene Pflanzenstoffe, darunter Flavonoide und andere bioaktive Komponenten. Blüten und Blätter werden in Kräuterprodukten und Tees verwendet. Dank seiner vielfältigen Inhaltsstoffe ist Mutterkraut ein beliebtes Kraut für verschiedene traditionelle Anwendungen und botanische Sammlungen.

Die wilde Yamswurzel (Dioscorea villosa) ist eine in Mittelamerika beheimatete Pflanze. Ihre Knolle kann bis zu zwei Meter lang werden und dient in Südamerika und Afrika als Nahrungsmittel, ähnlich wie die Kartoffel in den Niederlanden. Die Wurzel enthält verschiedene natürliche Nährstoffe, darunter Vitamine und Mineralien. Die wilde Yamswurzel findet Verwendung in Lebensmitteln, Pulvern und Nahrungsergänzungsmitteln und ist eine vielseitige Pflanze mit kulinarischen und traditionellen Anwendungen.

Die Klette (auch bekannt als Große Klette) gehört zur Familie der Korbblütler (Asteraceae). Ihre Wurzel gedeiht am besten auf feuchten, nitratreichen Böden, bevorzugt in der Sonne oder im Halbschatten, und bevorzugt gemäßigte Klimazonen. Man findet sie in der Nähe von Häusern und Feldern, auf Ruinen, an Wegrändern, auf Brachland, Waldlichtungen, an Waldrändern und in Hecken. Die Wurzel kann über einen Meter lang werden.
Die Klette wird seit Jahrhunderten in verschiedenen traditionellen Heilsystemen wie Ayurveda und der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) verwendet. Die Wurzel enthält verschiedene Vitamine (C, B1, B2, B3, B6, B12 und E), Beta-Carotin, Biotin, Phenolsäuren, Polyacetylene, Bitterstoffe und Phytosterole. 

Brain Complex ist eine sorgfältig zusammengestellte Pulvermischung aus Kräutern, Vitaminen, Mineralstoffen und Enzymen. Diese Formel wurde entwickelt, um eine abwechslungsreiche Ernährung und einen bewussten Lebensstil zu ergänzen.
Die Inhaltsstoffe wurden mit Blick auf Ausgewogenheit und Harmonie ausgewählt, wodurch eine vollständige und anwenderfreundliche Formel entsteht. Brain Complex eignet sich für den täglichen Gebrauch und lässt sich in verschiedene Routinen integrieren, z. B. beim Lernen, Arbeiten oder in einem aktiven Lebensstil.

Einzelne Kräutertinktur aus getrockneter Wurzel von Zingiber officinalis (Ingwer).
Ingwer stammt von der Wurzel der Ingwerpflanze (Zingiber officinale) und wird aufgrund seines charakteristischen Aromas weltweit als Gewürz verwendet. Die Wurzel enthält natürliche Verbindungen wie Gingerol, Shogaol und Zingiberen, die zu den typischen Aromen und Geschmacksnoten des Ingwers beitragen.
Ingwer ist eine vielseitige Pflanze, die in Küchen weltweit sowohl frisch als auch getrocknet verwendet wird und Tees, Gewürzmischungen oder Gerichten beigemischt werden kann.

Einzelne Kräutertinktur aus getrockneter Wurzel von Valerianae officinalis (Baldrian).
Baldrian (Valeriana officinalis) ist eine Pflanze mit langer Nutzungsgeschichte in Europa. Sie ist in den Niederlanden noch immer weit verbreitet und bevorzugt luftige, feuchte Böden. Besonders die Wurzeln sind für ihren starken und charakteristischen Duft bekannt, der unter anderem Katzen anlockt.
Baldrian wird seit der Antike in Volksbräuchen und Traditionen verwendet. Unsere Vorfahren nutzten das Kraut in Ritualen und symbolischen Handlungen, beispielsweise um das Böse abzuwehren. Brautpaare trugen Kränze aus Baldrianblättern, und Bauern verwendeten das Kraut in der traditionellen Landwirtschaft.

Einzelne Kräutertinktur aus getrockneten Samen von Sylibum marianum (Cardui Mariae) (Mariendistel).
Die Mariendistel, auch bekannt als Mariendistel, ist eine dornige Pflanze aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae). Sie stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum, wächst aber auch in gemäßigten Regionen wie den Niederlanden und Belgien.
Die Pflanze ist bekannt für ihre auffälligen, weiß gefleckten Blätter und violetten Blütenköpfe. Mariendistelsamen enthalten natürliche Verbindungen, darunter Silymarin, eine Gruppe bioaktiver Substanzen mit antioxidativer Wirkung. Aufgrund dieser Zusammensetzung wird die Mariendistel traditionell in verschiedenen Lebensmitteln und pflanzlichen Produkten verwendet.

Einzelne Kräutertinktur aus getrockneten Kräutern von Oregano vulgaris (Oregano).
Oregano (Origanum vulgare), auch bekannt als wilder Majoran, ist ein aromatisches Kraut, das seit Jahrtausenden in verschiedenen Küchen und Kulturen Verwendung findet. Es gehört zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae), zu der auch Rosmarin, Thymian und Minze zählen.
Oregano enthält von Natur aus verschiedene Pflanzenstoffe, darunter Carvacrol, das für seinen charakteristischen würzigen und leicht bitteren Geschmack verantwortlich ist. Dieser Stoff trägt maßgeblich zum unverwechselbaren Aroma des Oreganos bei.
Der aromatischste Oregano wächst natürlich in mediterranen Bergregionen auf kalkhaltigen Böden. Wilder Oregano blüht im Frühling und wird anschließend traditionell geerntet. 

Einzelne Kräutertinktur aus getrockneten Blüten von Malvacea Sylvestris (Malve gross).
Die Malve (Malva) ist eine Gattung krautiger Pflanzen aus der Familie der Malvengewächse (Malvaceae). Sie umfasst etwa dreißig Arten, die in gemäßigten, subtropischen und tropischen Regionen Afrikas und Eurasiens vorkommen.
Blüten und Blätter der Malve sind unverwechselbar und werden in verschiedenen Kulturen traditionell geschätzt. Die Pflanze produziert schleimige Substanzen, die in botanischen und volkskundlichen Quellen historisch erwähnt wurden.
Die Frucht der Malve ist eine Spaltfrucht (Spitzfrucht) und verdankt ihren Namen ihrer flachen, runden Form, die an einen kleinen Käse erinnert. Diese Frucht enthält aneinanderliegende Samen und ist ein charakteristisches botanisches Merkmal der Gattung.

Einzelne Kräutertinktur aus getrockneten Blüten von Lavendula angustifolia (Lavendel).
Lavendel (Lavandula) ist eine Gattung aromatischer Zwergsträucher aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Diese Pflanzen sind besonders wegen ihrer charakteristischen violetten Blüten und ihres angenehmen Duftes beliebt und werden häufig in Gärten, Beeten und Lavendelfeldern angepflanzt.
Eine wichtige Verwendung von Lavendel ist die Gewinnung von Lavendelöl aus den Blütenständen. Dieses ätherische Öl wird häufig als Duftstoff in Kosmetikprodukten wie Seifen, Cremes und Parfums verwendet und findet auch in der Aromatherapie Anwendung.

Einzelne Kräutertinktur aus getrockneter Glocke von Humulus lupulus (Hopfen).
Hopfen (Humulus lupulus) ist eine robuste, mehrjährige Kletterpflanze aus der Familie der Hanfgewächse (Cannabaceae). Der Name lupulus leitet sich möglicherweise vom lateinischen Wort lupus (Wolf) ab und bezieht sich auf die Art, wie sich die Pflanze um andere Pflanzen windet.
Hopfen blickt auf eine lange Kulturgeschichte zurück. Schon die alten Babylonier und Ägypter schätzten die Pflanze aufgrund ihrer aromatischen Eigenschaften. Später wurde Hopfen zu einem wichtigen Bestandteil der Bierherstellung, wo er aufgrund seines charakteristischen Geschmacks und Aromas bis heute eine bedeutende Rolle spielt. Auch in Kräuterbüchern und anderen historischen Quellen des Mittelalters wurde Hopfen häufig erwähnt.

Einzelne Kräutertinktur aus getrockneten Blättern von Eucalypti globulus (Eukalyptus).
Eukalyptus gehört zur Familie der Myrtengewächse (Myrtaceae) und ist in Australien und angrenzenden Gebieten heimisch. Einige Exemplare wurden von Joseph Banks während der Expedition von Kapitän Cook nach Europa gebracht.
In Europa wird Eukalyptus hauptsächlich im Mittelmeerraum angebaut. Einige Arten gedeihen auch an der Westküste Englands und Schottlands, allerdings sind nur wenige winterhart.
Aus den Blättern verschiedener Eukalyptusarten wird ätherisches Öl gewonnen. Die bekanntesten Arten hierfür sind Eucalyptus globulus und Eucalyptus odorata.

Einzelne Kräutertinktur aus getrockneten Kräutern von Equisetum arvense (Schachtelhalm).
Der Ackerschachtelhalm (Equisetum arvense), auch bekannt als Schachtelhalm aufgrund seines charakteristischen Aussehens, gehört zur Familie der Schachtelhalmgewächse (Equisetaceae). Die Pflanze ist in Europa weit verbreitet und wächst an verschiedenen Standorten wie Wiesen, Wegrändern, Brachflächen und Hängen.
Der Ackerschachtelhalm zählt zu den ältesten Pflanzenarten der Erde und existiert seit etwa 390 Millionen Jahren. Er zeichnet sich durch sein tiefes Wurzelsystem aus, das es ihm ermöglicht, Nährstoffe aus tieferen Bodenschichten aufzunehmen. Dadurch enthält er von Natur aus verschiedene Pflanzenstoffe, darunter Mineralien, Ballaststoffe und Silizium.

Einzelne Kräutertinktur aus getrockneten Blättern von Cynaria scolmycus (Artischocke).
Die Artischocke ist eine Pflanze, die im Mittelmeerraum beheimatet ist. Ihre grünen oder violetten Blütenknospen werden häufig als Gemüse verzehrt und sind für ihren leicht bitteren, aromatischen Geschmack bekannt. Die Pflanze wird seit Jahrhunderten in verschiedenen Küchen und Zubereitungen verwendet.
Artischocken enthalten eine Vielzahl an Nährstoffen und sekundären Pflanzenstoffen. Sie liefern Beta-Carotin, Vitamin C, Vitamin B sowie Mineralstoffe wie Kalzium, Magnesium und Kalium. Außerdem enthalten sie Flavonoide, Enzyme und Tannine, die zur charakteristischen Farbe und zum Geschmack der Blütenknospen beitragen.

Einzelne Kräutertinktur aus getrockneter Wurzel von Astragalus membranaceus ((Tragant (Astragalus).
Astragalus, auch bekannt als Tragant (Astragalus membranaceus), ist eine in Asien beheimatete Pflanze. Ihre Wurzel wird in der traditionellen chinesischen Kultur seit Jahrtausenden verwendet.
Astragalus nimmt in dieser Tradition einen wichtigen Platz ein und ist mit dem Konzept des „Qi“, der Lebensenergie, verbunden. Astragalus findet vielfältige Anwendung, beispielsweise in Kräutertees, Pulvern und anderen pflanzlichen Zubereitungen.
Die Wurzel enthält verschiedene natürliche Pflanzenstoffe und wird aufgrund ihrer langen traditionellen Verwendung geschätzt.

Baldrian (Valeriana officinalis) ist eine Pflanze mit langer Nutzungsgeschichte in Europa. Sie ist in den Niederlanden noch immer weit verbreitet und bevorzugt luftige, feuchte Böden. Besonders die Wurzeln sind für ihren starken und charakteristischen Duft bekannt, der unter anderem Katzen anlockt.
Baldrian wird seit der Antike in Volksbräuchen und Traditionen verwendet. Unsere Vorfahren nutzten das Kraut in Ritualen und symbolischen Handlungen, beispielsweise um das Böse abzuwehren. Brautpaare trugen Kränze aus Baldrianblättern, und Bauern verwendeten das Kraut in der traditionellen Landwirtschaft.

Pfeffer ist ein häufig verwendetes Gewürz beim Kochen und bekannt für seinen scharfen Geschmack. Es wird aus den Beeren der tropischen Pfefferpflanze Piper nigrum gewonnen. Die Schärfe schwarzer Pfefferkörner entsteht durch den Bestandteil Piperin. Pfeffer gibt es in verschiedenen Farben, darunter Schwarz, Weiß und Grün.
Es kann in praktisch jedem Gericht verwendet werden, verstärkt den Geschmack von Fleisch und verleiht Suppen und Pürees eine würzige Note. Manchmal wird Pfeffer auch in Backwaren wie Lebkuchen verwendet, wenn auch in moderaten Mengen. In einigen Gerichten werden ganze Pfefferkörner, getrocknete Beeren der Pfefferpflanze, verwendet. 

Rotklee (Trifolium pratense) ist eine in Europa und Zentralasien heimische Pflanze. Er zeichnet sich durch seine gefiederten Blätter aus, die in der Regel aus drei Blättchen bestehen, und seine hellvioletten Blütenköpfe.
Rotkleeblütenköpfe enthalten von Natur aus verschiedene Pflanzenstoffe, darunter Isoflavone. Isoflavone gehören zur Gruppe der Polyphenole und sind Bestandteil der natürlichen Zusammensetzung der Pflanze. Rotklee enthält außerdem Vitamine wie Vitamin C, B1, B2, B3, Beta-Carotin und Cholin.
Rotklee wird seit Langem in verschiedenen Kulturen verwendet und findet heute Anwendung in einer Vielzahl von pflanzlichen Zubereitungen, wie beispielsweise Tees und anderen pflanzlichen Produkten.

Der Zweigriffelige Weißdorn (Crataegus laevigata) ist ein dorniger Strauch oder kleiner Baum, der in weiten Teilen Europas heimisch ist. Im Frühling blüht er mit weißen Blüten, im Herbst trägt er dunkelrote, kugelförmige oder eiförmige Beeren, die auch als „Weiße Bohnen“ bekannt sind.
Blätter, Blüten und Beeren des Weißdorns enthalten von Natur aus eine Vielzahl an Pflanzeninhaltsstoffen, darunter Flavonoide, Procyanidine, Vitamin C, Tannine und Glykoside. Aufgrund dieser Zusammensetzung wird Weißdorn traditionell in verschiedenen pflanzlichen Produkten und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet.