Désintoxiquer

La vitamine C (acide ascorbique) est la forme pure de vitamine C. Il existe également des formes tamponnées d'acide ascorbique, généralement mieux tolérées par le système digestif. La vitamine C est une vitamine hydrosoluble présente naturellement dans divers fruits et légumes, tels que les agrumes, les kiwis, les poivrons et les brocolis. Elle est souvent ajoutée aux compléments alimentaires sous forme de poudre, de comprimés ou de gélules pour compléter l'apport quotidien.
La rutine est également un flavonoïde présent dans les agrumes, le raisin, la peau des pommes et des poires, les abricots, les framboises, les oignons, les asperges, le thé, la rhubarbe, les myrtilles et les baies de sureau.