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Racine de réglisse - 400 mg
La réglisse (Glycyrrhiza glabra) est une plante aux multiples vertus, traditionnellement utilisée dans diverses médecines traditionnelles, notamment la médecine ayurvédique. Cultivée dans le monde entier, en Europe, en Asie et au Moyen-Orient, c'est une plante robuste qui peut également pousser aux Pays-Bas. Ses racines mettent trois à quatre ans à arriver à maturité avant d'être récoltées. La réglisse est utilisée en cuisine, ainsi que dans les compléments alimentaires et les produits pharmaceutiques, pour sa saveur naturellement sucrée. Cette saveur est due à la glycyrrhizine, une substance naturellement présente dans ses racines. Ses feuilles peuvent également être utilisées, par exemple, pour préparer des infusions.
17,95 €
Réglisse (Sans Écorce) - Glycyrrhiza glabra, Liquiritiae
La réglisse (Glycyrrhiza glabra) est une plante aux multiples usages, utilisée depuis des siècles dans diverses traditions, notamment en médecine ayurvédique. Cultivée dans différentes régions du monde, comme en Europe, en Asie et au Moyen-Orient, elle pousse également aux Pays-Bas. Ses racines mettent trois à quatre ans à arriver à maturité avant d'être récoltées.
Outre les racines, les feuilles de réglisse sont aussi utilisées, par exemple pour la préparation d'infusions. La réglisse est réputée pour sa saveur sucrée caractéristique, due en partie à la glycyrrhizine, une substance naturelle qu'elle contient. Elle est largement utilisée en cuisine et en phytothérapie.
Outre les racines, les feuilles de réglisse sont aussi utilisées, par exemple pour la préparation d'infusions. La réglisse est réputée pour sa saveur sucrée caractéristique, due en partie à la glycyrrhizine, une substance naturelle qu'elle contient. Elle est largement utilisée en cuisine et en phytothérapie.
2,25 €
à partir de: 2,25 €
Réglisse - Glycyrrhiza glabra, Liquiritiae
La réglisse (Glycyrrhiza glabra) est une plante aux multiples usages, utilisée depuis des siècles dans diverses traditions, notamment en médecine ayurvédique. Cultivée dans différentes régions du monde, comme en Europe, en Asie et au Moyen-Orient, elle pousse également aux Pays-Bas. Ses racines mettent trois à quatre ans à arriver à maturité avant d'être récoltées.
Outre les racines, les feuilles de réglisse sont aussi utilisées, par exemple pour la préparation d'infusions. La réglisse est réputée pour sa saveur sucrée caractéristique, due en partie à la glycyrrhizine, une substance naturelle qu'elle contient. Elle est largement utilisée en cuisine et en phytothérapie.
Outre les racines, les feuilles de réglisse sont aussi utilisées, par exemple pour la préparation d'infusions. La réglisse est réputée pour sa saveur sucrée caractéristique, due en partie à la glycyrrhizine, une substance naturelle qu'elle contient. Elle est largement utilisée en cuisine et en phytothérapie.
2,00 €
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Reine des Prés - Filipendulae ulmaria
La reine des prés (Filipendula ulmaria) est une plante vivace appartenant à la famille des roses (Rosacées). C'est une plante dressée pouvant atteindre une hauteur de 0,6 à 2 mètres. Les fleurs de la reine des prés sont nombreuses et de couleur crème, d'une largeur de 0,4 à 1 cm et constituées chacune de cinq pétales, qui dégagent un fort parfum d'amande. Les feuilles sont composées pennées, avec une grande foliole supérieure fendue de manière palmée.
2,00 €
à partir de: 2,00 €
Romarin - 250 mg
Le romarin (Rosmarinus officinalis L.) est un arbuste odorant et compact de la famille des Lamiacées. Cette herbe aromatique polyvalente est utilisée depuis des siècles en cuisine et à diverses fins. Originaire des régions méditerranéennes, le romarin fleurit au printemps, offrant de petites fleurs bleu lavande.
Le nom « romarin » vient du latin ros (« rosée ») et marinus (« mer »), signifiant littéralement « rosée de la mer ». Le romarin contient divers composés végétaux et arômes naturels qui contribuent à son parfum et à sa saveur caractéristiques. Il est utilisé dans les mélanges d'herbes aromatiques, les tisanes et les produits alimentaires.
Le nom « romarin » vient du latin ros (« rosée ») et marinus (« mer »), signifiant littéralement « rosée de la mer ». Le romarin contient divers composés végétaux et arômes naturels qui contribuent à son parfum et à sa saveur caractéristiques. Il est utilisé dans les mélanges d'herbes aromatiques, les tisanes et les produits alimentaires.
19,95 €
Romarinr - Rosmarini officinalis
Le romarin (Rosmarinus officinalis L.) est un arbuste parfumé et compact de la famille des Lamiacées. Originaire du bassin méditerranéen, il est apprécié pour son feuillage aromatique et ses fleurs bleu lavande qui s'épanouissent au printemps.
Le nom « romarin » vient du latin : ros, qui signifie « rosée », et marinus, qui signifie « mer », signifiant ainsi « rosée de la mer ». Le romarin est prisé depuis des siècles par diverses cultures, des Grecs anciens aux Romains, et est utilisé en cuisine et en infusions.
Le nom « romarin » vient du latin : ros, qui signifie « rosée », et marinus, qui signifie « mer », signifiant ainsi « rosée de la mer ». Le romarin est prisé depuis des siècles par diverses cultures, des Grecs anciens aux Romains, et est utilisé en cuisine et en infusions.
2,00 €
à partir de: 2,00 €
Romarinr - Rosmarini officinalis - Coupée
Le romarin (Rosmarinus officinalis L.) est un arbuste parfumé et compact de la famille des Lamiacées. Originaire du bassin méditerranéen, il est apprécié pour son feuillage aromatique et ses fleurs bleu lavande qui s'épanouissent au printemps.
Le nom « romarin » vient du latin : ros, qui signifie « rosée », et marinus, qui signifie « mer », signifiant ainsi « rosée de la mer ». Le romarin est prisé depuis des siècles par diverses cultures, des Grecs anciens aux Romains, et est utilisé en cuisine et en infusions.
Le nom « romarin » vient du latin : ros, qui signifie « rosée », et marinus, qui signifie « mer », signifiant ainsi « rosée de la mer ». Le romarin est prisé depuis des siècles par diverses cultures, des Grecs anciens aux Romains, et est utilisé en cuisine et en infusions.
2,00 €
à partir de: 2,00 €
Rose - Rosae damascena
Rosae damascena, également connue sous le nom de rose de Damas, est une fleur polyvalente portant de nombreux noms, notamment la rose iranienne, la rose bulgare, la rose de Taif, la rose d'Ispahan et la rose de Castille.
Ces fleurs sont connues pour leur parfum délicat et sont cultivées commercialement pour l'huile de rose, à la fois « rose otto » et « rose absolue », largement utilisée en parfumerie. On les utilise également pour fabriquer de l'eau de rose et de la « béton de rose ». Les pétales sont même comestibles et sont utilisés pour parfumer les plats, comme garniture, pour faire des tisanes et pour conserver le gulkand dans le sucre. De plus, la rose de Damas est la fleur nationale de l’Iran.
Ces fleurs sont connues pour leur parfum délicat et sont cultivées commercialement pour l'huile de rose, à la fois « rose otto » et « rose absolue », largement utilisée en parfumerie. On les utilise également pour fabriquer de l'eau de rose et de la « béton de rose ». Les pétales sont même comestibles et sont utilisés pour parfumer les plats, comme garniture, pour faire des tisanes et pour conserver le gulkand dans le sucre. De plus, la rose de Damas est la fleur nationale de l’Iran.
12,50 €
à partir de: 12,50 €
Rutine - 450 mg
La rutine, également appelée flavonoïde ou bioflavonoïde, est une substance naturellement présente dans les légumes, les fruits, les herbes et les plantes. Elle est connue pour sa pigmentation vive et peut se présenter sous diverses couleurs. La rutine joue plusieurs rôles importants chez les plantes, notamment la régulation de la croissance, la protection contre les rayons UV, l'oxydation et la chaleur, ainsi que le maintien du métabolisme végétal.
29,95 €
Schisandra - Schisandrae chinensis
La schisandra, également connue sous le nom de baie de schisandra (Schisandra chinensis), est une plante utilisée en phytothérapie traditionnelle chinoise depuis plus de 2 000 ans. Elle produit des baies rouge foncé dont seules les graines sont utilisées. Celles-ci sont traditionnellement récoltées après les premières gelées, puis séchées.
La baie de schisandra contient naturellement divers composés végétaux, notamment des antioxydants. Grâce à sa composition unique et à son usage ancestral, la schisandra est souvent employée dans les préparations à base de plantes et les tisanes traditionnelles.
Au sein de la culture chinoise traditionnelle, la schisandra est précieuse et fréquemment utilisée dans les préparations à base de plantes.
La baie de schisandra contient naturellement divers composés végétaux, notamment des antioxydants. Grâce à sa composition unique et à son usage ancestral, la schisandra est souvent employée dans les préparations à base de plantes et les tisanes traditionnelles.
Au sein de la culture chinoise traditionnelle, la schisandra est précieuse et fréquemment utilisée dans les préparations à base de plantes.
7,50 €
à partir de: 7,50 €
Schisandra - Schisandrae chinensis - Entières
La schisandra, également connue sous le nom de baie de schisandra (Schisandra chinensis), est une plante utilisée en phytothérapie traditionnelle chinoise depuis plus de 2 000 ans. Elle produit des baies rouge foncé dont seules les graines sont utilisées. Celles-ci sont traditionnellement récoltées après les premières gelées, puis séchées.
La baie de schisandra contient naturellement divers composés végétaux, notamment des antioxydants. Grâce à sa composition unique et à son usage ancestral, la schisandra est souvent employée dans les préparations à base de plantes et les tisanes traditionnelles.
Au sein de la culture chinoise traditionnelle, la schisandra est précieuse et fréquemment utilisée dans les préparations à base de plantes.
La baie de schisandra contient naturellement divers composés végétaux, notamment des antioxydants. Grâce à sa composition unique et à son usage ancestral, la schisandra est souvent employée dans les préparations à base de plantes et les tisanes traditionnelles.
Au sein de la culture chinoise traditionnelle, la schisandra est précieuse et fréquemment utilisée dans les préparations à base de plantes.
6,95 €
à partir de: 6,95 €
Schisandra chinensis - 450 mg
La schisandra (Schisandra chinensis), également connue sous le nom de baie de schisandra, est une plante utilisée en médecine traditionnelle chinoise depuis plus de 2 000 ans. Seules les baies et leurs graines sont récoltées, de préférence après les premières gelées, puis séchées au soleil. Les baies de schisandra contiennent divers composés naturels, tels que des lignanes et des antioxydants, et sont utilisées dans les compléments alimentaires, les tisanes et les préparations à base de plantes. De couleur rouge foncé, elles sont prisées pour leurs multiples usages en phytothérapie. Notre produit à base de schisandra est soigneusement préparé afin de préserver la composition naturelle des baies et est entièrement végétal, convenant aux végétariens et aux végétaliens.
28,95 €
Spiruline - 450 mg
La spiruline est une algue unicellulaire bleu-vert qui se développe en eau douce chaude. Cette algue microscopique présente des filaments spiralés et contient des pigments naturels comme la chlorophylle (verte) et la phycocyanine (bleue).
La spiruline renferme naturellement un large éventail de nutriments, notamment des protéines, des vitamines du groupe B, de la vitamine E, des caroténoïdes, du fer, du manganèse, du zinc et des acides gras essentiels tels que l'acide gamma-linolénique. Elle est reconnue comme une source importante de bêta-carotène et d'autres caroténoïdes. La spiruline est souvent utilisée dans les compléments alimentaires et peut s'intégrer à une alimentation variée et équilibrée.
La spiruline renferme naturellement un large éventail de nutriments, notamment des protéines, des vitamines du groupe B, de la vitamine E, des caroténoïdes, du fer, du manganèse, du zinc et des acides gras essentiels tels que l'acide gamma-linolénique. Elle est reconnue comme une source importante de bêta-carotène et d'autres caroténoïdes. La spiruline est souvent utilisée dans les compléments alimentaires et peut s'intégrer à une alimentation variée et équilibrée.
19,95 €
Spiruline - Spirulina platensis
La spiruline est une algue unicellulaire qui contient à la fois de la chlorophylle (un pigment vert) et de la phycocyanine (un pigment bleu). Elle forme des filaments microscopiques spiralés et se développe naturellement dans les eaux douces et chaudes.
La spiruline renferme divers nutriments, notamment des protéines, des vitamines (comme les vitamines du groupe B et la vitamine E), des caroténoïdes, du fer, du manganèse, du zinc et des acides gras. Grâce à cette composition, elle est souvent consommée dans le cadre d'une alimentation variée.
Cette algue peut se développer dans des environnements chauds et conserver une grande partie de ses nutriments, même lors de sa transformation à haute température.
La spiruline renferme divers nutriments, notamment des protéines, des vitamines (comme les vitamines du groupe B et la vitamine E), des caroténoïdes, du fer, du manganèse, du zinc et des acides gras. Grâce à cette composition, elle est souvent consommée dans le cadre d'une alimentation variée.
Cette algue peut se développer dans des environnements chauds et conserver une grande partie de ses nutriments, même lors de sa transformation à haute température.
2,50 €
à partir de: 2,50 €
Super ORAC Antioxidant Complex
Le Complexe antioxydant Super ORAC est un mélange en poudre soigneusement formulé, contenant une combinaison de légumes, de baies, de fruits, de vitamines, de minéraux, d'acides aminés et d'enzymes. Sa formule contient également des polyphénols, des phytonutriments et des antioxydants, et a été développée pour compléter une alimentation variée et un mode de vie sain.
Les ingrédients ont été sélectionnés avec le souci de l'équilibre et de la cohérence, ce qui rend le Complexe antioxydant Super ORAC facile à consommer et s'intègre facilement à votre routine quotidienne. Sa forme en poudre permet de le mélanger facilement à de l'eau, du jus ou des smoothies.
Les ingrédients ont été sélectionnés avec le souci de l'équilibre et de la cohérence, ce qui rend le Complexe antioxydant Super ORAC facile à consommer et s'intègre facilement à votre routine quotidienne. Sa forme en poudre permet de le mélanger facilement à de l'eau, du jus ou des smoothies.
79,50 €
Sureau - Sambuci nigri
Le sureau noir (Sambucus nigra L.) est un arbre ou un arbuste indigène qui pousse abondamment aux Pays-Bas. On le trouve dans divers milieux, comme le long des routes, en lisière de forêt et dans les jardins.
À la fin du mois de mai, le sureau se pare de grandes ombelles de petites fleurs blanc crème exhalant un doux parfum floral. Ces fleurs sont traditionnellement utilisées pour la confection de liqueur de fleurs de sureau, de sirop et de crêpes, entre autres.
Les fleurs contiennent divers composés végétaux naturels, notamment des flavonoïdes comme la rutine, la quercétine et l'astragaline. Elles renferment également des tanins, des triterpènes, des acides gras et des huiles essentielles.
À la fin du mois de mai, le sureau se pare de grandes ombelles de petites fleurs blanc crème exhalant un doux parfum floral. Ces fleurs sont traditionnellement utilisées pour la confection de liqueur de fleurs de sureau, de sirop et de crêpes, entre autres.
Les fleurs contiennent divers composés végétaux naturels, notamment des flavonoïdes comme la rutine, la quercétine et l'astragaline. Elles renferment également des tanins, des triterpènes, des acides gras et des huiles essentielles.
3,60 €
à partir de: 3,60 €
Sureau - Sambuci nigri
Le sureau noir (Sambucus nigra L.) est un arbre ou un arbuste indigène qui pousse abondamment aux Pays-Bas. On le trouve dans divers milieux, comme le long des routes, en lisière de forêt et dans les jardins.
À la fin du mois de mai, le sureau se pare de grandes ombelles de petites fleurs blanc crème exhalant un doux parfum floral. Ces fleurs sont traditionnellement utilisées pour la confection de liqueur de fleurs de sureau, de sirop et de crêpes, entre autres.
Les fleurs contiennent divers composés végétaux naturels, notamment des flavonoïdes comme la rutine, la quercétine et l'astragaline. Elles renferment également des tanins, des triterpènes, des acides gras et des huiles essentielles.
À la fin du mois de mai, le sureau se pare de grandes ombelles de petites fleurs blanc crème exhalant un doux parfum floral. Ces fleurs sont traditionnellement utilisées pour la confection de liqueur de fleurs de sureau, de sirop et de crêpes, entre autres.
Les fleurs contiennent divers composés végétaux naturels, notamment des flavonoïdes comme la rutine, la quercétine et l'astragaline. Elles renferment également des tanins, des triterpènes, des acides gras et des huiles essentielles.
3,00 €
à partir de: 3,00 €
Taurine - 530 mg
La taurine est un acide aminé, également appelé acide aminosulfonique en raison de sa teneur en soufre. Elle est naturellement présente dans divers tissus de mammifères et a été isolée pour la première fois de la bile de taureau, d'où son nom (« taurus » signifie taureau en latin). L'organisme peut synthétiser la taurine à partir des acides aminés méthionine et cystéine, mais on la trouve également dans les aliments, principalement dans les aliments d'origine animale riches en protéines comme la viande, le poisson, les fruits de mer, la volaille et les œufs. Du fait de sa présence dans de nombreux produits alimentaires, la taurine est parfois ajoutée aux compléments alimentaires.
16,95 €
Teinture Astragale - Teinture Astragalus membranaceusur
Teinture unique à base de plantes à base de racine séchée d'Astragalus membranaceus (Astragale).
L'astragale, également appelée astragale à feuilles charnues (Astragalus membranaceus), est une plante originaire d'Asie. Sa racine est utilisée dans la médecine traditionnelle chinoise depuis des millénaires.
L'astragale occupe une place importante dans cette tradition et est associée au concept de « qi », qui représente l'énergie vitale. Elle est utilisée de diverses manières, notamment en infusions, en poudres et dans d'autres préparations à base de plantes.
La racine contient divers composés végétaux naturels et est appréciée pour son usage traditionnel ancestral.
L'astragale, également appelée astragale à feuilles charnues (Astragalus membranaceus), est une plante originaire d'Asie. Sa racine est utilisée dans la médecine traditionnelle chinoise depuis des millénaires.
L'astragale occupe une place importante dans cette tradition et est associée au concept de « qi », qui représente l'énergie vitale. Elle est utilisée de diverses manières, notamment en infusions, en poudres et dans d'autres préparations à base de plantes.
La racine contient divers composés végétaux naturels et est appréciée pour son usage traditionnel ancestral.
9,95 €
Teinture Boldo - Teinture Peumus boldus
Teinture unique à base de plantes à base de feuilles séchées de Peumus boldus (Boldo).
Le boldo (Peumus boldus) est un arbre à feuilles persistantes originaire d'Amérique du Sud et d'autres régions chaudes, notamment le Chili, le Pérou, le Brésil, l'Équateur, l'Argentine et l'Afrique du Nord. Il affectionne les endroits ensoleillés et secs et peut atteindre 8 mètres de hauteur et 5 mètres de largeur. Les arbres femelles produisent des drupes traditionnellement utilisées comme épice.
Les feuilles de boldo contiennent naturellement divers composés végétaux, tels que des alcaloïdes, des huiles essentielles, des flavonoïdes et des tanins. Au Chili, elles sont mentionnées dans les coutumes traditionnelles depuis des siècles et décrites dans des textes anciens.
Le boldo (Peumus boldus) est un arbre à feuilles persistantes originaire d'Amérique du Sud et d'autres régions chaudes, notamment le Chili, le Pérou, le Brésil, l'Équateur, l'Argentine et l'Afrique du Nord. Il affectionne les endroits ensoleillés et secs et peut atteindre 8 mètres de hauteur et 5 mètres de largeur. Les arbres femelles produisent des drupes traditionnellement utilisées comme épice.
Les feuilles de boldo contiennent naturellement divers composés végétaux, tels que des alcaloïdes, des huiles essentielles, des flavonoïdes et des tanins. Au Chili, elles sont mentionnées dans les coutumes traditionnelles depuis des siècles et décrites dans des textes anciens.
10,95 €
Teinture d'absinthe - Teinture d'Artemisia absinthium
Teinture unique à base de feuilles séchées d'Artemisia absinthium (absinthe).
L'absinthe (Artemisia absinthium) est une plante de la famille des Astéracées. Cette espèce est inscrite sur la Liste rouge des plantes néerlandaises comme étant relativement rare et en déclin modéré. C'est une plante vivace qui pousse naturellement dans les sols secs, calcaires, riches en azote et cultivés des régions tempérées d'Europe, d'Asie et d'Afrique du Nord. Le nom de genre Artemisia vient d'Artémis, déesse grecque de la chasse.
L'absinthe (Artemisia absinthium) est une plante de la famille des Astéracées. Cette espèce est inscrite sur la Liste rouge des plantes néerlandaises comme étant relativement rare et en déclin modéré. C'est une plante vivace qui pousse naturellement dans les sols secs, calcaires, riches en azote et cultivés des régions tempérées d'Europe, d'Asie et d'Afrique du Nord. Le nom de genre Artemisia vient d'Artémis, déesse grecque de la chasse.
10,95 €
Teinture d'artichaut - Cynaria scolmycus Teinture
Teinture unique à base de plantes à base de feuilles séchées de Cynaria scolmycus (Artichaut).
L'artichaut est une plante originaire du bassin méditerranéen. Ses boutons floraux, verts ou violets, sont souvent consommés comme légume et sont appréciés pour leur saveur légèrement amère et aromatique. Cette plante est utilisée depuis des siècles dans diverses cuisines et préparations.
L'artichaut est riche en nutriments et phytonutriments. Il contient notamment du bêta-carotène, de la vitamine C, de la vitamine B et des minéraux tels que le calcium, le magnésium et le potassium. Il renferme également des flavonoïdes, des enzymes et des tanins, qui contribuent à la couleur et à la saveur caractéristiques de ses boutons floraux.
L'artichaut est une plante originaire du bassin méditerranéen. Ses boutons floraux, verts ou violets, sont souvent consommés comme légume et sont appréciés pour leur saveur légèrement amère et aromatique. Cette plante est utilisée depuis des siècles dans diverses cuisines et préparations.
L'artichaut est riche en nutriments et phytonutriments. Il contient notamment du bêta-carotène, de la vitamine C, de la vitamine B et des minéraux tels que le calcium, le magnésium et le potassium. Il renferme également des flavonoïdes, des enzymes et des tanins, qui contribuent à la couleur et à la saveur caractéristiques de ses boutons floraux.
9,95 €
Teinture de Chardon Marie - Teinture de Sylibum marianum (Cardui Mariae)
Teinture unique à base de plantes à base de graines séchées de Sylibum marianum (Cardui Mariae) (chardon-Marie).
Le chardon-Marie est une plante épineuse de la famille des Astéracées. Originaire du bassin méditerranéen, il pousse également dans les régions tempérées comme les Pays-Bas et la Belgique.
Cette plante est reconnaissable à ses feuilles blanches tachetées et à ses capitules violets. Les graines de chardon-Marie contiennent des composés naturels, dont la silymarine, un groupe de composés bioactifs aux propriétés antioxydantes. C'est pourquoi le chardon-Marie est traditionnellement utilisé dans divers produits alimentaires et phytothérapeutiques.
Le chardon-Marie est une plante épineuse de la famille des Astéracées. Originaire du bassin méditerranéen, il pousse également dans les régions tempérées comme les Pays-Bas et la Belgique.
Cette plante est reconnaissable à ses feuilles blanches tachetées et à ses capitules violets. Les graines de chardon-Marie contiennent des composés naturels, dont la silymarine, un groupe de composés bioactifs aux propriétés antioxydantes. C'est pourquoi le chardon-Marie est traditionnellement utilisé dans divers produits alimentaires et phytothérapeutiques.
9,95 €
Teinture de curcuma Zanthorhiza. - Teinture Curcumae zanthorrhizae
Teinture unique à base de plantes à base de racine séchée de Curcumae zanthorrhizae (gingembre javanais).
Le curcuma, également connu sous le nom de gingembre javanais (Curcuma xanthorrhiza), est une plante tropicale originaire d'Inde et d'Asie du Sud-Est. Sa racine est utilisée depuis des siècles et est surtout connue sous forme de poudre. Aux Pays-Bas, on l'appelle aussi « racine jaune » (gelukkigroot) en raison de sa couleur jaune intense, utilisée notamment dans les currys et la moutarde.
Le curcuma joue un rôle important dans diverses cuisines asiatiques, où il est apprécié pour sa couleur, son arôme et sa saveur caractéristique.
Le curcuma, également connu sous le nom de gingembre javanais (Curcuma xanthorrhiza), est une plante tropicale originaire d'Inde et d'Asie du Sud-Est. Sa racine est utilisée depuis des siècles et est surtout connue sous forme de poudre. Aux Pays-Bas, on l'appelle aussi « racine jaune » (gelukkigroot) en raison de sa couleur jaune intense, utilisée notamment dans les currys et la moutarde.
Le curcuma joue un rôle important dans diverses cuisines asiatiques, où il est apprécié pour sa couleur, son arôme et sa saveur caractéristique.
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