Reins

Tisane composé de diverses herbes

LLe gui (Viscum album) est une plante à feuillage persistant appartenant à la famille du santal (Santalaceae). Il est également connu sous les noms communs de gui blanc, gui d'Amérique et glu. Originaire d'Europe, d'Afrique du Nord-Ouest et d'Asie centrale et occidentale, c'est une plante semi-parasite qui pousse sur divers types d'arbres et d'arbustes, où elle puise l'eau et les minéraux grâce à la photosynthèse.
Au fil des siècles, le gui s'est profondément ancré dans les légendes, les rituels et le symbolisme. Les druides considéraient le gui poussant sur un chêne comme sacré et l'associaient au nouvel an, à la fertilité et à la prospérité. 

L'échinacée pourpre est une plante vivace originaire d'Amérique du Nord et cultivée dans le monde entier. Son nom latin, Echinacea, provient du grec echinos, qui signifie « hérisson », en raison de la forme de son cône floral épineux. Les peuples autochtones utilisaient traditionnellement cette plante, et les colons ont ensuite adopté ce savoir. Aujourd'hui, l'Echinacea purpurea est souvent utilisée dans les compléments alimentaires et les préparations à base de plantes.

L'échinacée pourpre (Echinacea purpurea) est une plante vivace de la famille des Astéracées. Le nom de genre Echinacea dérive du grec echinos, qui signifie « hérisson », et fait référence à l'inflorescence en forme de cône épineux qui caractérise cette plante.
Originaire d'Amérique du Nord, l'Echinacea purpurea est aujourd'hui cultivée dans le monde entier. Cette plante possède de magnifiques fleurs rose violacé et est appréciée pour son aspect ornemental et ses propriétés botaniques. Depuis le début du XXe siècle, cette espèce suscite un vif intérêt en Europe, donnant lieu à d'importantes recherches botaniques et historiques.

L'échinacée pourpre (Echinacea purpurea) est une plante vivace de la famille des Astéracées. Le nom de genre Echinacea dérive du grec echinos, qui signifie « hérisson », et fait référence à l'inflorescence en forme de cône épineux qui caractérise cette plante.
Originaire d'Amérique du Nord, l'Echinacea purpurea est aujourd'hui cultivée dans le monde entier. Cette plante possède de magnifiques fleurs rose violacé et est appréciée pour son aspect ornemental et ses propriétés botaniques. Depuis le début du XXe siècle, cette espèce suscite un vif intérêt en Europe, donnant lieu à d'importantes recherches botaniques et historiques.

L'échinacée pourpre (Echinacea purpurea) est une plante vivace de la famille des Astéracées. Le nom de genre Echinacea dérive du grec echinos, qui signifie « hérisson », et fait référence à l'inflorescence en forme de cône épineux qui caractérise cette plante.
Originaire d'Amérique du Nord, l'Echinacea purpurea est aujourd'hui cultivée dans le monde entier. Cette plante possède de magnifiques fleurs rose violacé et est appréciée pour son aspect ornemental et ses propriétés botaniques. Depuis le début du XXe siècle, cette espèce suscite un vif intérêt en Europe, donnant lieu à d'importantes recherches botaniques et historiques.

L'épine-vinette (Berberis vulgaris) est un arbuste à feuilles caduques appartenant à la famille des Berberidacées. Originaire d'une grande partie de l'Eurasie, elle affectionne les sols relativement secs, souvent calcaires, comme en lisière de forêt et dans les fourrés.
Cet arbuste est reconnaissable à ses branches épineuses, ses fleurs jaunes et ses baies allongées d'un rouge vif. Ses racines, son écorce, ses feuilles et ses fruits contiennent naturellement divers composés végétaux, dont la berbérine. Ce composé est caractéristique des plantes du genre Berberis.
Les baies d'épine-vinette sont appréciées depuis longtemps dans diverses cultures pour leurs usages culinaires. En Europe, elles étaient traditionnellement utilisées pour la préparation de confitures et autres mets.

L'Uncaria tomentosa, également appelée griffe de chat, est une plante grimpante originaire de l'Amazonie brésilienne et péruvienne, entre autres. Elle pousse dans les forêts tropicales humides et s'accroche aux arbres grâce à ses épines caractéristiques en forme de griffes. Ces épines, situées à la base des feuilles, lui donnent son nom et lui permettent d'atteindre de grandes hauteurs.
En Amazonie péruvienne, l'Uncaria tomentosa revêt une importance culturelle particulière et fait partie intégrante du savoir botanique traditionnel. De par ses origines et son importance écologique, l'espèce est protégée dans certaines régions.

L'Uncaria tomentosa, également appelée griffe de chat, est une plante grimpante originaire de l'Amazonie brésilienne et péruvienne, entre autres. Elle pousse dans les forêts tropicales humides et s'accroche aux arbres grâce à ses épines caractéristiques en forme de griffes. Ces épines, situées à la base des feuilles, lui donnent son nom et lui permettent d'atteindre de grandes hauteurs.
En Amazonie péruvienne, l'Uncaria tomentosa revêt une importance culturelle particulière et fait partie intégrante du savoir botanique traditionnel. De par ses origines et son importance écologique, l'espèce est protégée dans certaines régions.

Le saule blanc (Salix alba) est un arbre commun aux Pays-Bas. Son écorce contient naturellement de la salicine, un glycoside identifié dès 1828 par le pharmacien allemand Johann Andreas Buchner.
Le saule blanc est apprécié pour son usage ancestral et présente un intérêt botanique de par ses feuilles caractéristiques et son port.

L'églantier (Rosa canina) est une espèce de rosier indigène du Benelux, originaire d'Europe, d'Afrique du Nord-Ouest et d'Asie occidentale. Il a ensuite été introduit en Amérique du Nord. Cette plante pousse souvent en lisière de forêt, dans les haies et les fourrés.
C'est un grand arbuste dressé qui peut atteindre une hauteur d'environ 1 à 4 mètres. Ses longues branches arquées peuvent être partiellement arquées. Les feuilles et les branches, dépourvues de glandes, sont vertes et parfois teintées de rouge.
La floraison a lieu de juin à juillet. Les fleurs, généralement rose pâle, parfois blanches, mesurent environ 3,5 à 4,5 centimètres de diamètre. Elles apparaissent solitaires ou en petits groupes de une à dix fleurs.

Le ginseng de Sibérie (Eleutherococcus senticosus) est un arbuste originaire de certaines régions de Russie, de Chine, de Corée et du Japon. Appartenant à la famille des Araliacées, il est apparenté botaniquement aux espèces de Panax plus connues, telles que le ginseng coréen (Panax ginseng) et le ginseng américain (Panax quinquefolius), mais s'en distingue.
Les racines du ginseng de Sibérie sont mentionnées depuis longtemps dans la littérature botanique d'Asie de l'Est et de Russie. Ces sources historiques et culturelles décrivent la plante comme faisant partie des pratiques traditionnelles. Cette longue tradition d'utilisation a également contribué à la notoriété du ginseng de Sibérie au-delà de son aire de répartition naturelle.

Le ginseng de Sibérie (Eleutherococcus senticosus) est un arbuste originaire de certaines régions de Russie, de Chine, de Corée et du Japon. Appartenant à la famille des Araliacées, il est apparenté botaniquement aux espèces de Panax plus connues, telles que le ginseng coréen (Panax ginseng) et le ginseng américain (Panax quinquefolius), mais s'en distingue.
Les racines du ginseng de Sibérie sont mentionnées depuis longtemps dans la littérature botanique d'Asie de l'Est et de Russie. Ces sources historiques et culturelles décrivent la plante comme faisant partie des pratiques traditionnelles. Cette longue tradition d'utilisation a également contribué à la notoriété du ginseng de Sibérie au-delà de son aire de répartition naturelle.

La mousse d'Islande (Cetraria islandica), également connue sous le nom botanique de Lichen islandicus, est un lichen arbustif appartenant à la famille des Parméliacées (mousses coquillières). Originaire des régions froides et montagneuses, cette espèce est extrêmement rare aux Pays-Bas. C'est pourquoi elle figure sur la Liste rouge néerlandaise des espèces menacées.
La mousse d'Islande possède une longue histoire et une riche histoire culturelle. Des sources botaniques et historiques du XVIIe siècle la décrivent comme faisant partie du savoir botanique de l'époque. À cette période, elle était récoltée entière et utilisée dans les pratiques traditionnelles. Ces usages font partie du patrimoine historique et folklorique.

Le boldo (Peumus boldus) est un arbre à feuilles persistantes originaire d'Amérique du Sud et d'autres régions chaudes, notamment le Chili, le Pérou, le Brésil, l'Équateur, l'Argentine et l'Afrique du Nord. Il affectionne les endroits ensoleillés et secs et peut atteindre 8 mètres de hauteur et 5 mètres de largeur. Les arbres femelles produisent des drupes traditionnellement utilisées comme épice.
Les feuilles de boldo contiennent naturellement divers composés végétaux, tels que des alcaloïdes, des huiles essentielles, des flavonoïdes et des tanins. Au Chili, elles sont mentionnées dans les coutumes traditionnelles depuis des siècles et décrites dans des textes anciens. 

Le tilleul (Tilia) est originaire du Benelux et est connu pour sa durée de vie remarquable, qui peut facilement dépasser les 1000 ans. Cet arbre majestueux peut atteindre une hauteur de 20 à 30 mètres, selon ses conditions de croissance. Le nom latin du tilleul est Tilia.
Bien que le tilleul soit répandu en Europe, on ne le trouve pas dans les régions les plus septentrionales et méridionales du continent. Hors d’Europe, le tilleul est également présent dans certaines régions d’Asie, mais dans une bien moindre mesure.
L'arbre fleurit aux mois de juin et juillet. Le tilleul produit beaucoup de miel et les fleurs peuvent être utilisées pour faire des tisanes.

L'églantier (Rosa canina) est une espèce de rose indigène du Benelux, que l'on trouve en Europe, en Afrique du Nord-Ouest et en Asie occidentale. Cette espèce a été introduite en Amérique du Nord.
Après la floraison, un cynorhodon se développe, une base florale charnue avec des fruits de noisette à l'intérieur. L'églantier est ovale ou ovoïde, de couleur rouge-orange et mesure 1 à 2,5 cm de long et 1 à 1,8 cm de large.
Les cynorhodons sont souvent utilisés pour faire de la confiture en raison de leur teneur élevée en vitamine C. Ils contiennent également du carotène, de la vitamine B1 et de la vitamine B2.

Tisane composé de diverses herbes
Délicieux à chaque instant

La gentiane jaune (Gentiana lutea) est une plante vivace de la famille des Gentianacées. Elle pousse naturellement dans les montagnes européennes, principalement jusqu'à 2 200 mètres d'altitude.
La plante peut atteindre une hauteur de 0,5 à 1,5 mètre. Ses feuilles opposées présentent cinq à sept nervures arquées. Les grandes fleurs jaunes apparaissent par groupes de trois à dix à l'aisselle des feuilles supérieures, mais la plante ne fleurit qu'après sept à dix ans et peut ensuite vivre de 40 à 60 ans.
Le rhizome de la gentiane jaune peut atteindre 1 mètre de long ; il est charnu et s'épaissit jusqu'à 5 cm. La racine contient des sucres comme le gentiobiose et des substances amères naturelles, ainsi que des phytostérols, des acides phénoliques, des oligosaccharides et des pectines. 

Le ginseng Panax est une plante à croissance lente et à racine robuste, originaire des régions montagneuses d'Asie de l'Est. Utilisée depuis des millénaires dans la médecine traditionnelle chinoise, cette racine est considérée comme l'une des variétés de ginseng les plus connues et les plus étudiées au monde. Son nom, « Panax », provient du grec « panacea », signifiant « guérisseur universel », et fait référence à ses multiples usages mentionnés dans les sources anciennes.
La racine de ginseng Panax possède une composition unique de composés bioactifs, dont les plus caractéristiques sont les ginsénosides. Ces composés, semblables à des stéroïdes, sont présents exclusivement dans le véritable ginseng Panax.

Le ginseng (Panax ginseng) est une plante à la racine robuste et à croissance lente, appartenant à la famille des Araliacées. C'est l'une des plantes les plus connues de la médecine traditionnelle chinoise et elle est utilisée en Asie depuis des millénaires.
Le nom « Panax » vient du grec et signifie « guérisseur universel », en référence à la réputation historique de la plante en médecine traditionnelle. Le ginseng contient des composés uniques appelés ginsénosides, que l'on ne trouve que dans cette plante.
D'autres plantes portant le nom de « ginseng », comme le ginseng sibérien (Eleutherococcus senticosus) ou le ginseng indien/ashwagandha (Withania somnifera), appartiennent à des familles botaniques différentes et ne contiennent pas ces ginsénosides spécifiques.

Le Panax Ginseng est une plante à racine robuste et à croissance lente. Le Panax Ginseng est considéré comme l’une des herbes médicinales les plus importantes de la médecine traditionnelle chinoise. En fait, c’est même l’herbe la plus célèbre au monde. Le Panax ginseng est utilisé depuis plus de 5 000 ans pour optimiser la santé et le bien-être des humains en Asie. Dans le monde de l’ethnopharmacologie chinoise, il est utilisé depuis plus de 3 000 ans.
Panax tire son nom du mot grec « panacée », qui signifie « guérisseur ». Le gingsen est actuellement l’herbe adaptogène la plus populaire et la plus puissante au monde. Les herbes adaptogènes aident le corps à gérer le stress de manière naturelle et à atteindre un équilibre homéostatique entre le corps et l'esprit.

Le Glouteron (Galium aparine) appartient à la famille des rubiacées. Cette plante est connue pour sa capacité à s'accrocher aux objets avec lesquels elle entre en contact, grâce aux nombreux crochets présents tant sur la tige que sur les fruits. Cela fait que les plantes et les fruits se coincent dans la fourrure des animaux, ce qui entraîne une dispersion généralisée sur de grandes distances.
Les feuilles du couperet sont plus larges au-dessus du milieu et ont une nervure centrale. Ils grandissent ensemble en verticilles de sept. Ces feuilles ont également des crochets, quoique moins nombreux que le reste de la plante. La tige est épaissie aux extrémités.

Le Chia, également connu sous le nom de Salvia hispanica, est une plante de la famille des Lamiacées, originaire du centre et du sud du Mexique et du Guatemala. Les Aztèques cultivaient cette plante avant même que Colomb ne découvre l’Amérique, et les graines de chia étaient utilisées comme monnaie d’échange par les dirigeants. Aujourd'hui, le chia est toujours prisé au Mexique et au Guatemala ; les graines moulues sont utilisées dans les plats, tandis que les graines entières sont souvent ajoutées aux boissons nutritives.
L’objectif principal de la culture du chia est ses graines, riches en acides gras oméga-3. Environ 25 à 30 % des graines contiennent de l’huile végétale, notamment de l’acide alpha-linolénique (ALA).