Trending
€ 57,50
€ 62,50
€ 35,50
€ 35,95
€ 62,50
€ 62,50
€ 23,95
Longkruid - Pulmonaria officinalis
€ 5,91 € 6,95 -15%
Echinacea (Rode Zonnehoed) - 350 mg
€ 15,96 € 19,95 -20%
Super ORAC Antioxidant Complex
€ 79,50
Laatste Blog
-
05 december 2024Read MoreEen goede nachtrust is essentieel voor onze gezondheid, stemming, en productiviteit. Helaas kampen veel mensen met slaapproblemen, zoals moeite met inslapen, vaak wakker worden of een onrustige slaap. Hoewel slaapmiddelen kunnen helpen, kunnen ze verslavend werken en bijwerkingen hebben. Gelukkig bieden kruiden een natuurlijke, zachte en effectieve manier om de slaap te verbeteren en de geest te kalmeren. In deze blog bespreken we enkele van de beste kruiden voor een goede nachtrust en hoe je ze kunt gebruiken om beter te slapen.
-
05 december 2024Read MoreOnze nieren spelen een cruciale rol in het filteren van afvalstoffen uit het bloed, het reguleren van vochtbalans en het ondersteunen van de bloeddruk. Een gezonde nierfunctie is daarom essentieel voor onze algehele gezondheid. Gelukkig zijn er verschillende kruiden die op een natuurlijke manier kunnen helpen om de nieren te ondersteunen en hun reinigende werking te bevorderen. In deze blog ontdek je welke kruiden een positieve invloed kunnen hebben op de nieren en hoe je ze kunt inzetten voor een betere niergezondheid.
-
05 december 2024Read MoreIn een wereld vol prikkels en constante informatieoverload is het behouden van een heldere geest en goed werkend geheugen essentieel. Gelukkig kan de natuur ons hierbij helpen. Verschillende kruiden staan bekend om hun vermogen om de hersenfunctie te ondersteunen, focus te verbeteren en het geheugen te versterken. In deze blog duiken we in de wereld van kruiden die je cognitieve prestaties op natuurlijke wijze kunnen ondersteunen.
Best verkochte producten
Er zijn 366 producten.
Chiazaad - Salviae Sem. Hispanica nigri albi
Chia, ook bekend als Salvia hispanica, is een plant uit de lipbloemenfamilie, oorspronkelijk afkomstig uit Centraal- en Zuid-Mexico en Guatemala. De Azteken teelden deze plant al voordat Columbus Amerika ontdekte, en chiazaad werd gebruikt als betaalmiddel aan de heersers. Vandaag de dag wordt chia nog steeds gewaardeerd in Mexico en Guatemala; de gemalen zaden worden gebruikt in gerechten, terwijl hele zaden vaak worden toegevoegd aan voedzame drankjes.
Het belangrijkste doel van het kweken van chia is voor zijn zaden, die rijk zijn aan omega 3-vetzuren. Ongeveer 25-30% van het zaad bevat plantaardige olie, waaronder alfalinoleenzuur (ALA). De zaadjes van chia zijn klein en ovaal, met een diameter van ongeveer 1 mm, en hebben een kleurenpalet van bruin, grijs-zwart en wit.
Het belangrijkste doel van het kweken van chia is voor zijn zaden, die rijk zijn aan omega 3-vetzuren. Ongeveer 25-30% van het zaad bevat plantaardige olie, waaronder alfalinoleenzuur (ALA). De zaadjes van chia zijn klein en ovaal, met een diameter van ongeveer 1 mm, en hebben een kleurenpalet van bruin, grijs-zwart en wit.
€ 2,00
Vanaf: € 2,00
Braam Gewone (Blad) - Rubus fructicosus, Frucus Rubi
Het geslacht Braam (Rubus) behoort tot de rozenfamilie en telt wereldwijd meer dan 1400 soorten. In Nederland en België groeien er meer dan 200 van deze soorten.
Bramen worden voornamelijk gewaardeerd vanwege hun vruchten, die variëren in kleur van rood tot donkerblauw. Ze hebben een zoete smaak en kunnen zowel vers worden gegeten als verwerkt tot bijvoorbeeld jam.
De bladeren van de braam kunnen worden gebruikt om kruidenthee te maken. Na het plukken moeten de bladeren op een droge en luchtige plek worden gedroogd, waarna ze gebruikt kunnen worden om thee van te zetten.
Bramen worden voornamelijk gewaardeerd vanwege hun vruchten, die variëren in kleur van rood tot donkerblauw. Ze hebben een zoete smaak en kunnen zowel vers worden gegeten als verwerkt tot bijvoorbeeld jam.
De bladeren van de braam kunnen worden gebruikt om kruidenthee te maken. Na het plukken moeten de bladeren op een droge en luchtige plek worden gedroogd, waarna ze gebruikt kunnen worden om thee van te zetten.
€ 2,00
Vanaf: € 2,00
Glucosamine Sulfaat - 680 mg
Glucosamine is een aminosuiker die van nature in het menselijk lichaam voorkomt. Het is een lichaamseigen stof en maakt onderdeel uit van verschillende weefsels. Het lichaam kan glucosamine zelf aanmaken uit glucose en het aminozuur glutamine. Daarnaast komt glucosamine in kleine hoeveelheden voor in bepaalde voedingsbronnen.
Voor supplementgebruik wordt glucosamine meestal gewonnen uit schaaldieren of geproduceerd via fermentatie. In voedingssupplementen is glucosamine verkrijgbaar in verschillende vormen, zoals glucosaminesulfaat en glucosaminehydrochloride. Deze vormen worden veel toegepast in producten die gericht zijn op het aanvullen van de dagelijkse voeding.
Voor supplementgebruik wordt glucosamine meestal gewonnen uit schaaldieren of geproduceerd via fermentatie. In voedingssupplementen is glucosamine verkrijgbaar in verschillende vormen, zoals glucosaminesulfaat en glucosaminehydrochloride. Deze vormen worden veel toegepast in producten die gericht zijn op het aanvullen van de dagelijkse voeding.
€ 27,95
Vitamine B12 (Cyano- & Methylcoblamine) - 1.000 mcg
Vitamine B12 is een wateroplosbare vitamine die van nature voorkomt in voedingsmiddelen zoals vlees, vis, eieren en zuivel. Het is een voedingsstof die door het lichaam wordt opgenomen via voeding of supplementen. Vitamine B12 wordt opgeslagen in de lever en kan via het bloed naar de cellen worden getransporteerd, waar het deel uitmaakt van de natuurlijke samenstelling van voedingsstoffen.
€ 19,95
Groene Thee - Gun Powder - Camellia sinensis
Gunpowder (zhūchá) is een Chinese groene thee die zijn naam dankt aan de grijs-groene, strak opgerolde blaadjes die doen denken aan buskruit uit de 18e eeuw. Een andere mogelijke verklaring is dat "vers gebrouwen" in het Chinees klinkt als *gun-pao-da*.
Bij het zetten in heet water ontvouwen de blaadjes zich, waardoor de thee zijn karakteristieke grassige en soms rokerige smaak vrijgeeft.
In China staat deze thee ook bekend als parelthee (珠茶). Gunpowder wordt voornamelijk geproduceerd in de regio Ningbo en is een van de meest geliefde Chinese exporttheesoorten. Tegenwoordig worden de balletjes machinaal gerold, behalve bij de varianten van hogere kwaliteit, die nog met de hand worden vervaardigd.
Bij het zetten in heet water ontvouwen de blaadjes zich, waardoor de thee zijn karakteristieke grassige en soms rokerige smaak vrijgeeft.
In China staat deze thee ook bekend als parelthee (珠茶). Gunpowder wordt voornamelijk geproduceerd in de regio Ningbo en is een van de meest geliefde Chinese exporttheesoorten. Tegenwoordig worden de balletjes machinaal gerold, behalve bij de varianten van hogere kwaliteit, die nog met de hand worden vervaardigd.
€ 2,95
Vanaf: € 2,95
Elfenbloem - Geil Geitenkruid - Yin Yang Huo - Epimedium brevicornum
Epimedium, beter bekend als elfenbloem, is een geslacht van ongeveer 25 soorten vaste planten uit de berberisfamilie (Berberidaceae). Deze planten komen van nature voor in Zuid-Europa en in delen van Azië, waaronder Midden-, Zuid- en Oost-Azië.
Epimedium-soorten zijn overblijvend en hebben opvallende, sierlijke bloemen die in het voorjaar of de vroege zomer verschijnen. De delicate, spinachtige bloemen bestaan uit vier kroonbladen en geven een bijzondere uitstraling aan elke tuin.
In China staat de plant bekend als ‘yin yang huo’. Volgens oude verhalen kreeg hij deze naam nadat een geitenherder merkte dat zijn dieren de plant aten.
Epimedium-soorten zijn overblijvend en hebben opvallende, sierlijke bloemen die in het voorjaar of de vroege zomer verschijnen. De delicate, spinachtige bloemen bestaan uit vier kroonbladen en geven een bijzondere uitstraling aan elke tuin.
In China staat de plant bekend als ‘yin yang huo’. Volgens oude verhalen kreeg hij deze naam nadat een geitenherder merkte dat zijn dieren de plant aten.
€ 9,95
Vanaf: € 9,95
Green Joint Formula
Green Joint Formula is een zorgvuldig samengestelde poedermix met 45 nutriënten, waaronder kruiden, vitaminen, mineralen, enzymen en het gepatenteerde collageen Peptan®. De formule is ontwikkeld als aanvulling op een gevarieerd voedingspatroon en een bewuste leefstijl.
De ingrediënten zijn gekozen met oog voor balans en onderlinge samenhang, waardoor Green Joint Formula eenvoudig te integreren is in je dagelijkse routine. De poedervorm maakt het flexibel in gebruik en geschikt voor mensen met een actieve levensstijl.
Green Joint Formula is bedoeld voor iedereen die waarde hecht aan een complete, plantaardig georiënteerde formule zonder onnodige toevoegingen.
De ingrediënten zijn gekozen met oog voor balans en onderlinge samenhang, waardoor Green Joint Formula eenvoudig te integreren is in je dagelijkse routine. De poedervorm maakt het flexibel in gebruik en geschikt voor mensen met een actieve levensstijl.
Green Joint Formula is bedoeld voor iedereen die waarde hecht aan een complete, plantaardig georiënteerde formule zonder onnodige toevoegingen.
€ 72,50
Green Immune Formula
Green Immune Formula is een zorgvuldig samengestelde poedermix met 51 nutriënten, waaronder kruiden, vitaminen, mineralen en enzymen. De formule is ontwikkeld als aanvulling op een gevarieerd voedingspatroon en een bewuste leefstijl.
De ingrediënten zijn geselecteerd met aandacht voor balans en onderlinge samenhang, waardoor Green Immune Formula een complete en gebruiksvriendelijke samenstelling biedt. De poedervorm maakt het eenvoudig in te nemen en flexibel te integreren in je dagelijkse routine.
Green Immune Formula is geschikt voor mensen die waarde hechten aan een brede, plantaardig georiënteerde formule zonder onnodige toevoegingen.
De ingrediënten zijn geselecteerd met aandacht voor balans en onderlinge samenhang, waardoor Green Immune Formula een complete en gebruiksvriendelijke samenstelling biedt. De poedervorm maakt het eenvoudig in te nemen en flexibel te integreren in je dagelijkse routine.
Green Immune Formula is geschikt voor mensen die waarde hechten aan een brede, plantaardig georiënteerde formule zonder onnodige toevoegingen.
€ 62,50
Zwarte Thee-Bloemen Kruidenthee
Kruidenthee samengesteld uit diverse kruiden
Lekker voor ieder moment
Lekker voor ieder moment
€ 3,95
Maag Kruidenthee
Kruidenthee samengesteld uit diverse kruiden
€ 3,95
Kruidnagel Tinctuur - Syzygium aromaticum Tinctuur
Enkelvoudige kruidentinctuur gemaakt met gedroogde bloem van Syzygium aromaticum (Kruidnagel).
Kruidnagel is de gedroogde bloemknop van de kruidnagelboom (Syzygium aromaticum), een groenblijvende boom die van oorsprong voorkomt op de Molukken. De bloemknoppen worden geoogst voordat ze volledig openbloeien en vervolgens gedroogd. Door dit droogproces krijgen zij hun kenmerkende donkere kleur en intens aromatische geur.
De specerij wordt gekenmerkt door haar krachtige smaak en warme, kruidige aroma. Deze eigenschappen zijn voornamelijk toe te schrijven aan de aanwezigheid van etherische oliën, waarvan eugenol het belangrijkste bestanddeel is. Eugenol bepaalt in hoge mate het geur- en smaakprofiel van kruidnagel en draagt bij aan de stabiliteit van het product.
Kruidnagel is de gedroogde bloemknop van de kruidnagelboom (Syzygium aromaticum), een groenblijvende boom die van oorsprong voorkomt op de Molukken. De bloemknoppen worden geoogst voordat ze volledig openbloeien en vervolgens gedroogd. Door dit droogproces krijgen zij hun kenmerkende donkere kleur en intens aromatische geur.
De specerij wordt gekenmerkt door haar krachtige smaak en warme, kruidige aroma. Deze eigenschappen zijn voornamelijk toe te schrijven aan de aanwezigheid van etherische oliën, waarvan eugenol het belangrijkste bestanddeel is. Eugenol bepaalt in hoge mate het geur- en smaakprofiel van kruidnagel en draagt bij aan de stabiliteit van het product.
€ 10,95
Smeerwortel Tinctuur - Symphytum officinalis Tinctuur
Enkelvoudige kruidentinctuur gemaakt met gedroogde wortel van Symphytum officinalis (Smeerwortel).
In Nederland en België is de gewone smeerwortel (Symphytum officinale) veelvoorkomend. Smeerwortel behoort tot de ruwbladigenfamilie (Boraginaceae). Het is een geslacht van planten dat voornamelijk uit overblijvende kruiden bestaat, niet uit struiken of bomen. De kelk van de bloem is tot een kwart of geheel ingesneden, terwijl de bladeren langwerpig tot lancetvormig zijn en verspreid staan.
Smeerwortel wordt traditioneel gebruikt voor zalven, omslagen en kompressen die helpen bij botbreuken, verstuikingen en kneuzingen.
In Nederland en België is de gewone smeerwortel (Symphytum officinale) veelvoorkomend. Smeerwortel behoort tot de ruwbladigenfamilie (Boraginaceae). Het is een geslacht van planten dat voornamelijk uit overblijvende kruiden bestaat, niet uit struiken of bomen. De kelk van de bloem is tot een kwart of geheel ingesneden, terwijl de bladeren langwerpig tot lancetvormig zijn en verspreid staan.
Smeerwortel wordt traditioneel gebruikt voor zalven, omslagen en kompressen die helpen bij botbreuken, verstuikingen en kneuzingen.
€ 12,95
Kumis Kutjing - Kattensnor Tinctuur - Orthosiphon aristatus Tinctuur
Enkelvoudige kruidentinctuur gemaakt met gedroogd kruid van Orthosiphon aristatus (Kumis Kutjing/Kattensnor).
Kattensnor, ook bekend onder de naam Kumis Kutjing, is een plant die traditioneel wordt toegepast binnen verschillende Aziatische kruidentradities. De soort behoort tot de lipbloemenfamilie (Lamiaceae) en komt van nature voor in tropische en subtropische gebieden, met name in Zuidoost-Azië, waaronder Maleisië en Java.
De plant groeit bij voorkeur op vochtige standplaatsen, zoals wetlands, langs rivieren en in moerassige gebieden. Kattensnor is vooral herkenbaar aan zijn witte tot lichtlila bloemen met opvallend lange, draadvormige meeldraden die tot circa drie centimeter lang kunnen worden.
Kattensnor, ook bekend onder de naam Kumis Kutjing, is een plant die traditioneel wordt toegepast binnen verschillende Aziatische kruidentradities. De soort behoort tot de lipbloemenfamilie (Lamiaceae) en komt van nature voor in tropische en subtropische gebieden, met name in Zuidoost-Azië, waaronder Maleisië en Java.
De plant groeit bij voorkeur op vochtige standplaatsen, zoals wetlands, langs rivieren en in moerassige gebieden. Kattensnor is vooral herkenbaar aan zijn witte tot lichtlila bloemen met opvallend lange, draadvormige meeldraden die tot circa drie centimeter lang kunnen worden.
€ 10,95
Echte Kamille Tinctuur - Matricaria recutita Tinctuur
Enkelvoudige kruidentinctuur gemaakt met gedroogde bloem van Matricaria recutita (Echte Kamille).
Echte kamille (Matricaria chamomilla, synoniem Matricaria recutita) is een eenjarige, aromatische plant uit de composietenfamilie (Asteraceae). De plant is van oorsprong inheems in grote delen van Europa en wordt tegenwoordig op grote schaal geteeld, onder andere in Hongarije en diverse Oost-Europese landen.
Kamille heeft een lange cultuurhistorische achtergrond. In het oude Egypte werd de plant symbolisch vereerd en in verband gebracht met de zonnegod Ra. Door de eeuwen heen is kamille veelvuldig beschreven in botanische en historische bronnen, wat bijdroeg aan haar bekendheid en verspreiding.
Echte kamille (Matricaria chamomilla, synoniem Matricaria recutita) is een eenjarige, aromatische plant uit de composietenfamilie (Asteraceae). De plant is van oorsprong inheems in grote delen van Europa en wordt tegenwoordig op grote schaal geteeld, onder andere in Hongarije en diverse Oost-Europese landen.
Kamille heeft een lange cultuurhistorische achtergrond. In het oude Egypte werd de plant symbolisch vereerd en in verband gebracht met de zonnegod Ra. Door de eeuwen heen is kamille veelvuldig beschreven in botanische en historische bronnen, wat bijdroeg aan haar bekendheid en verspreiding.
€ 11,95
D-Mannose - 350 mg
D-mannose is een enkelvoudige suiker (monosacharide) die structureel verwant is aan glucose. In voedingssupplementen wordt D-mannose vaak gecombineerd met cranberry-extract als onderdeel van een gevarieerd en evenwichtig voedingspatroon.
€ 21,95
Kumis Kutjing (Kattensnor) - Orthosiphon aristatus
Kattensnor (Orthosiphon aristatus), ook bekend onder de naam Kumis Kutjing, is een plant die traditioneel wordt toegepast binnen verschillende Aziatische kruidentradities. De soort behoort tot de lipbloemenfamilie (Lamiaceae) en komt van nature voor in tropische en subtropische gebieden, met name in Zuidoost-Azië, waaronder Maleisië en Java.
De plant groeit bij voorkeur op vochtige standplaatsen, zoals wetlands, langs rivieren en in moerassige gebieden. Kattensnor is vooral herkenbaar aan zijn witte tot lichtlila bloemen met opvallend lange, draadvormige meeldraden die tot circa drie centimeter lang kunnen worden. Deze uiterlijke kenmerken hebben geleid tot de Nederlandse benaming “kattensnor”.
De plant groeit bij voorkeur op vochtige standplaatsen, zoals wetlands, langs rivieren en in moerassige gebieden. Kattensnor is vooral herkenbaar aan zijn witte tot lichtlila bloemen met opvallend lange, draadvormige meeldraden die tot circa drie centimeter lang kunnen worden. Deze uiterlijke kenmerken hebben geleid tot de Nederlandse benaming “kattensnor”.
€ 2,30
Vanaf: € 2,30
Artisjok - Cynaria scolmycus
De artisjok (Cynara scolymus) is een plant die oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied komt. De groene of paarse bloemknoppen worden vaak gegeten als groente en zijn bekend om hun licht bittere, aromatische smaak. De plant wordt al eeuwenlang gebruikt in verschillende keukens en bereidingen.
Artisjokken bevatten een breed scala aan voedingsstoffen en fytonutriënten. Zo bevatten ze bètacaroteen, vitamine C, vitamine B en mineralen zoals calcium, magnesium en kalium. Daarnaast bevatten ze flavonoïden, enzymen en tannines, die bijdragen aan de karakteristieke kleur en smaak van de bloemknoppen.
Dankzij hun rijke smaak en unieke textuur zijn artisjokken populair in salades, soepen, pasta’s en diverse culinaire gerechten.
Artisjokken bevatten een breed scala aan voedingsstoffen en fytonutriënten. Zo bevatten ze bètacaroteen, vitamine C, vitamine B en mineralen zoals calcium, magnesium en kalium. Daarnaast bevatten ze flavonoïden, enzymen en tannines, die bijdragen aan de karakteristieke kleur en smaak van de bloemknoppen.
Dankzij hun rijke smaak en unieke textuur zijn artisjokken populair in salades, soepen, pasta’s en diverse culinaire gerechten.
€ 2,95
Vanaf: € 2,95
Vlezige Hokjespeul (Astragalus) - Astragalus chinensis membranus
Astragalus, ook wel bekend als vlezige hokjespeul (Astragalus membranaceus), is een plant die van oorsprong uit Azië komt. De wortel van de plant wordt al duizenden jaren gebruikt binnen de traditionele Chinese cultuur.
Binnen deze traditie neemt astragalus een belangrijke plaats in en wordt de plant geassocieerd met het concept ‘qi’, dat staat voor levensenergie. Astragalus wordt verwerkt in uiteenlopende toepassingen, zoals kruidentheeën, poeders en andere kruidenbereidingen.
De wortel bevat verschillende natuurlijke plantenstoffen en wordt gewaardeerd om zijn lange geschiedenis van traditioneel gebruik.
Binnen deze traditie neemt astragalus een belangrijke plaats in en wordt de plant geassocieerd met het concept ‘qi’, dat staat voor levensenergie. Astragalus wordt verwerkt in uiteenlopende toepassingen, zoals kruidentheeën, poeders en andere kruidenbereidingen.
De wortel bevat verschillende natuurlijke plantenstoffen en wordt gewaardeerd om zijn lange geschiedenis van traditioneel gebruik.
€ 2,90
Vanaf: € 2,90
Toverhazelaar (Blad) - Hamamelis virginiana
De Amerikaanse toverhazelaar (Hamamelis virginiana) is een struik behorend tot de familie Hamamelidaceae, inheems in Noord-Amerika van Nova Scotia tot Minnesota, en van zuidelijk en centraal Florida tot het oosten van Texas.
De struik kan een hoogte bereiken van 6 tot soms zelfs 10 meter, met een bossige groei dankzij de vele takken die net boven de grond ontspringen. De bast is lichtbruin, glad maar enigszins schilferig, en vertoont aan de binnenkant een roodpaarse kleur.
Bloeiend van september tot en met oktober, vertonen de bloemen van de Amerikaanse toverhazelaar clusters van 4 meeldraden. Ze variëren meestal van lichtgeel tot heldergeel, hoewel ook oranje of rode tinten voorkomen. De bloemblaadjes zijn lintvormig en meten 10-20 mm in lengte.
De struik kan een hoogte bereiken van 6 tot soms zelfs 10 meter, met een bossige groei dankzij de vele takken die net boven de grond ontspringen. De bast is lichtbruin, glad maar enigszins schilferig, en vertoont aan de binnenkant een roodpaarse kleur.
Bloeiend van september tot en met oktober, vertonen de bloemen van de Amerikaanse toverhazelaar clusters van 4 meeldraden. Ze variëren meestal van lichtgeel tot heldergeel, hoewel ook oranje of rode tinten voorkomen. De bloemblaadjes zijn lintvormig en meten 10-20 mm in lengte.
€ 5,00
Vanaf: € 5,00
Pompoenpitten - Cucurbitae incortis
Pompoenzaden zijn rijk aan voedingsstoffen en calorieën, met een bijzonder hoog vetgehalte (vooral linolzuur en oliezuur), eiwitten, voedingsvezels en talrijke micronutriënten. Pompoenpitten zijn een veelgebruikt ingrediënt in de Mexicaanse keuken en worden ook geroosterd en als tussendoortje geserveerd.
€ 2,00
Vanaf: € 2,00
Knoflook - Allium sativi
Knoflook (Allium sativum) behoort tot de lookachtigen (Alliaceae) en is een van de oudste cultuurplanten ter wereld. De plant vormt vanuit de bol in het voorjaar een bebladerde, ronde bloemschacht. Knoflook wordt wereldwijd gewaardeerd, zowel vanwege zijn karakteristieke smaak als zijn uitgesproken geur.
De toepassing van knoflook kent een lange geschiedenis binnen verschillende culturen. Al sinds de oudheid maakt de plant deel uit van traditionele keukens en kruidenkennis. Door zijn intense aroma is knoflook een veelgebruikt ingrediënt in uiteenlopende gerechten.
De toepassing van knoflook kent een lange geschiedenis binnen verschillende culturen. Al sinds de oudheid maakt de plant deel uit van traditionele keukens en kruidenkennis. Door zijn intense aroma is knoflook een veelgebruikt ingrediënt in uiteenlopende gerechten.
€ 2,00
Vanaf: € 2,00
Kaneel - Cinnamomi ceylon
Kaneel (Cinnamomum ceylon) is een eeuwenoud kruid dat wordt gewonnen uit de schors van de kaneelboom. Hierbij wordt een deel van de schors zorgvuldig losgesneden, waarna de ruwe buitenkant wordt verwijderd. Uit de binnenkant van de schors ontstaan de bekende kaneelstokjes of kaneelpoeder. Kaneel wordt al eeuwenlang gewaardeerd vanwege zijn culinaire en culturele toepassingen.
In Aziatische en andere culturen wordt kaneel traditioneel gebruikt voor verschillende toepassingen, waarbij het heerlijke aroma een belangrijke rol speelt. Dit aroma wordt vooral bepaald door de vluchtige olie cinnamaldehyde. Daarnaast bevat kaneel van nature stoffen zoals eugenol, coumarinen, tannines, OPC’s en terpenen.
In Aziatische en andere culturen wordt kaneel traditioneel gebruikt voor verschillende toepassingen, waarbij het heerlijke aroma een belangrijke rol speelt. Dit aroma wordt vooral bepaald door de vluchtige olie cinnamaldehyde. Daarnaast bevat kaneel van nature stoffen zoals eugenol, coumarinen, tannines, OPC’s en terpenen.
€ 2,95
Vanaf: € 2,95
Iep - Ulmi camp. - Gesneden
De iep (Ulmus), ook bekend als olm, is een geslacht van loofbomen. Deze bomen hebben veernervige bladeren met een gezaagde of dubbelgezaagde bladrand. Ze bloeien voordat de bladeren verschijnen, met kleine groene bloemdekjes waarvan de slippen met elkaar vergroeid zijn. Boven de bloemdekjes staan de meeldraden met paarse helmhokken en de stamper. De zaden van de iep zijn afgeplat en hebben een brede, gevleugelde rand. Iepen gedijen het best op tamelijk voedselrijke, vochtige en kalkrijke grond.
€ 2,00
Vanaf: € 2,00
Basilicum - Basilici
Basilicum (Ocimum basilicum) is een aromatische plant uit de lipbloemenfamilie (Lamiaceae). De naam basilicum is afgeleid van het Oudgriekse woord basileus, wat “koning” betekent. Deze herkomst ligt ook ten grondslag aan de alternatieve benaming koningskruid. Oorspronkelijk komt basilicum voor in gebieden tussen Centraal-Afrika en Zuidoost-Azië, waar de plant al lange tijd wordt gewaardeerd.
Binnen verschillende traditionele systemen en historische bronnen komt basilicum voor als onderdeel van cultureel en kruidkundig gebruik. In oude teksten en farmacopeeën wordt de plant genoemd in uiteenlopende contexten, wat haar een bijzondere plaats geeft binnen de geschiedenis van kruidkundige tradities.
Basilicum is te herkennen aan haar zachte, groene bladeren en karakteristieke geur.
Binnen verschillende traditionele systemen en historische bronnen komt basilicum voor als onderdeel van cultureel en kruidkundig gebruik. In oude teksten en farmacopeeën wordt de plant genoemd in uiteenlopende contexten, wat haar een bijzondere plaats geeft binnen de geschiedenis van kruidkundige tradities.
Basilicum is te herkennen aan haar zachte, groene bladeren en karakteristieke geur.
€ 2,00
Vanaf: € 2,00