Best verkochte producten
Er zijn 367 producten.
Rozemarijn - Rosmarini officinalis
Rozemarijn (Rosmarinus officinalis L.) is een geurige, compacte struik uit de familie van de lipbloemigen (Lamiaceae). Het kruid komt oorspronkelijk uit de mediterrane regio en staat bekend om zijn aromatische bladeren en lavendelblauwe bloemen die in de lente verschijnen.
De naam “rozemarijn” is afgeleid van het Latijn: ros betekent “dauw” en marinus betekent “zee”, samen “dauw van de zee”. Rozemarijn wordt al eeuwenlang gewaardeerd in diverse culturen, van de oude Grieken tot de Romeinen, en wordt toegepast in culinaire gerechten en kruidenthee.
De naam “rozemarijn” is afgeleid van het Latijn: ros betekent “dauw” en marinus betekent “zee”, samen “dauw van de zee”. Rozemarijn wordt al eeuwenlang gewaardeerd in diverse culturen, van de oude Grieken tot de Romeinen, en wordt toegepast in culinaire gerechten en kruidenthee.
€ 2,00
Vanaf: € 2,00
Papaja - Papayae
Niet op voorraad
De papaja (Carica papaya) behoort tot de familie Caricaceae en wordt geïmporteerd naar België en Nederland vanuit Midden-Amerika, Azië, Midden- en Zuid-Afrika. Recentelijk wordt de papaja ook in Nederland in kassen geteeld, waarbij speciale aarde nodig is. Deze vrucht is het hele jaar door verkrijgbaar, zonder noemenswaardige seizoensinvloeden.
De papaja groeit aan de stam van een meloenboom en wordt daarom ook wel "boommeloen" genoemd. De oorsprong van de papajaboom ligt in Mexico. Deze boom kan tot wel zes meter hoog worden, met een holle stam en grote, vingervormige bladeren. Er bestaan diverse ondersoorten van de papaja.
De papaja groeit aan de stam van een meloenboom en wordt daarom ook wel "boommeloen" genoemd. De oorsprong van de papajaboom ligt in Mexico. Deze boom kan tot wel zes meter hoog worden, met een holle stam en grote, vingervormige bladeren. Er bestaan diverse ondersoorten van de papaja.
€ 3,60
Vanaf: € 3,60
Lijnzaad - Linum usitatissimum
Lijnzaad is een voedzaam zaad dat bekendstaat om zijn rijke samenstelling aan vetzuren en andere natuurlijke bestanddelen. Het bevat een hoog gehalte aan omega 3-vetzuren, waarvan circa 55% bestaat uit alfa-linoleenzuur (ALA). Daarnaast bestaat ongeveer 20% van het vetzuurprofiel uit omega 9 (oliezuur).
Naast vetzuren bevat lijnzaad ook lignanen (fytosterolen), evenals tocoferolen, carotenoïden en diverse mineralen. Deze combinatie maakt lijnzaad tot een waardevolle plantaardige voedingsbron.
Volgens het Voedingscentrum dragen omega 3-vetzuren bij aan het behoud van een normale hart- en bloedvatfunctie, wanneer zij worden geconsumeerd als onderdeel van een gevarieerd en evenwichtig voedingspatroon.
Naast vetzuren bevat lijnzaad ook lignanen (fytosterolen), evenals tocoferolen, carotenoïden en diverse mineralen. Deze combinatie maakt lijnzaad tot een waardevolle plantaardige voedingsbron.
Volgens het Voedingscentrum dragen omega 3-vetzuren bij aan het behoud van een normale hart- en bloedvatfunctie, wanneer zij worden geconsumeerd als onderdeel van een gevarieerd en evenwichtig voedingspatroon.
€ 2,00
Vanaf: € 2,00
Koriander - Coriandrum sativum - Heel
Korianderzaad wordt al duizenden jaren toegepast in verschillende culturen en keukens wereldwijd. De zaden maken traditioneel deel uit van kruidenmengsels en worden gewaardeerd om hun warme, licht citrusachtige en kruidige aroma. Deze langdurige toepassing heeft ertoe geleid dat korianderzaad tot op de dag van vandaag een vaste plaats inneemt in zowel culinaire als traditionele kruidenpraktijken.
Koriander (Coriandrum sativum) is een veelzijdige plant waarvan zowel de bladeren als de zaden worden gebruikt. De zaden onderscheiden zich door hun specifieke samenstelling en geconcentreerde geurstoffen. Ze bevatten van nature diverse vitamines en mineralen, waaronder vitamine A, C en K, foliumzuur en mineralen zoals ijzer, mangaan, kalium, magnesium en calcium.
Koriander (Coriandrum sativum) is een veelzijdige plant waarvan zowel de bladeren als de zaden worden gebruikt. De zaden onderscheiden zich door hun specifieke samenstelling en geconcentreerde geurstoffen. Ze bevatten van nature diverse vitamines en mineralen, waaronder vitamine A, C en K, foliumzuur en mineralen zoals ijzer, mangaan, kalium, magnesium en calcium.
€ 2,00
Vanaf: € 2,00
Chiazaad - Salviae Sem. Hispanica nigri albi
Chia, ook bekend als Salvia hispanica, is een plant uit de lipbloemenfamilie, oorspronkelijk afkomstig uit Centraal- en Zuid-Mexico en Guatemala. De Azteken teelden deze plant al voordat Columbus Amerika ontdekte, en chiazaad werd gebruikt als betaalmiddel aan de heersers. Vandaag de dag wordt chia nog steeds gewaardeerd in Mexico en Guatemala; de gemalen zaden worden gebruikt in gerechten, terwijl hele zaden vaak worden toegevoegd aan voedzame drankjes.
Het belangrijkste doel van het kweken van chia is voor zijn zaden, die rijk zijn aan omega 3-vetzuren. Ongeveer 25-30% van het zaad bevat plantaardige olie, waaronder alfalinoleenzuur (ALA). De zaadjes van chia zijn klein en ovaal, met een diameter van ongeveer 1 mm, en hebben een kleurenpalet van bruin, grijs-zwart en wit.
Het belangrijkste doel van het kweken van chia is voor zijn zaden, die rijk zijn aan omega 3-vetzuren. Ongeveer 25-30% van het zaad bevat plantaardige olie, waaronder alfalinoleenzuur (ALA). De zaadjes van chia zijn klein en ovaal, met een diameter van ongeveer 1 mm, en hebben een kleurenpalet van bruin, grijs-zwart en wit.
€ 2,00
Vanaf: € 2,00
Braam Gewone (Blad) - Rubus fructicosus, Frucus Rubi
Het geslacht Braam (Rubus) behoort tot de rozenfamilie en telt wereldwijd meer dan 1400 soorten. In Nederland en België groeien er meer dan 200 van deze soorten.
Bramen worden voornamelijk gewaardeerd vanwege hun vruchten, die variëren in kleur van rood tot donkerblauw. Ze hebben een zoete smaak en kunnen zowel vers worden gegeten als verwerkt tot bijvoorbeeld jam.
De bladeren van de braam kunnen worden gebruikt om kruidenthee te maken. Na het plukken moeten de bladeren op een droge en luchtige plek worden gedroogd, waarna ze gebruikt kunnen worden om thee van te zetten.
Bramen worden voornamelijk gewaardeerd vanwege hun vruchten, die variëren in kleur van rood tot donkerblauw. Ze hebben een zoete smaak en kunnen zowel vers worden gegeten als verwerkt tot bijvoorbeeld jam.
De bladeren van de braam kunnen worden gebruikt om kruidenthee te maken. Na het plukken moeten de bladeren op een droge en luchtige plek worden gedroogd, waarna ze gebruikt kunnen worden om thee van te zetten.
€ 2,00
Vanaf: € 2,00
Glucosamine Sulfaat - 680 mg
Glucosamine is een aminosuiker die van nature in het menselijk lichaam voorkomt. Het is een lichaamseigen stof en maakt onderdeel uit van verschillende weefsels. Het lichaam kan glucosamine zelf aanmaken uit glucose en het aminozuur glutamine. Daarnaast komt glucosamine in kleine hoeveelheden voor in bepaalde voedingsbronnen.
Voor supplementgebruik wordt glucosamine meestal gewonnen uit schaaldieren of geproduceerd via fermentatie. In voedingssupplementen is glucosamine verkrijgbaar in verschillende vormen, zoals glucosaminesulfaat en glucosaminehydrochloride. Deze vormen worden veel toegepast in producten die gericht zijn op het aanvullen van de dagelijkse voeding.
Voor supplementgebruik wordt glucosamine meestal gewonnen uit schaaldieren of geproduceerd via fermentatie. In voedingssupplementen is glucosamine verkrijgbaar in verschillende vormen, zoals glucosaminesulfaat en glucosaminehydrochloride. Deze vormen worden veel toegepast in producten die gericht zijn op het aanvullen van de dagelijkse voeding.
€ 27,95
Zwarte walnoot Tinctuur - Juglandis nigrum Tinctuur
Enkelvoudige kruidentinctuur gemaakt met gedroogde bolster van Juglandis nigrum (Zwarte walnoot).
De schil van de zwarte walnoot (Juglans nigra) wordt verkregen uit de onvolgroeide vruchten van de boom. Zwarte walnoot, ook bekend als “zwarte noot”, is een soort walnoot die van nature voorkomt in de Verenigde Staten en Canada. De boom behoort tot de okkernootfamilie.
De vruchten van de zwarte walnoot zijn donkerbruin en hebben een kenmerkende geur die verschilt van die van Europese walnoten. Ze worden soms verwerkt in extracten of tincturen, waarbij de natuurlijke stoffen behouden blijven. De vruchten zijn eetbaar en bevatten onder andere polyfenolen, looistoffen, juglon, tannines en omega-vetzuren.
De schil van de zwarte walnoot (Juglans nigra) wordt verkregen uit de onvolgroeide vruchten van de boom. Zwarte walnoot, ook bekend als “zwarte noot”, is een soort walnoot die van nature voorkomt in de Verenigde Staten en Canada. De boom behoort tot de okkernootfamilie.
De vruchten van de zwarte walnoot zijn donkerbruin en hebben een kenmerkende geur die verschilt van die van Europese walnoten. Ze worden soms verwerkt in extracten of tincturen, waarbij de natuurlijke stoffen behouden blijven. De vruchten zijn eetbaar en bevatten onder andere polyfenolen, looistoffen, juglon, tannines en omega-vetzuren.
€ 10,95
Alsem Tinctuur - Artemisia absinthium Tinctuur
Enkelvoudige kruidentinctuur gemaakt met gedroogd kruid van Artemisia absinthium (Alsem).
Absintalsem (Artemisia absinthium) is een plant uit de composietenfamilie (Asteraceae). Deze soort staat op de Nederlandse Rode Lijst van planten als vrij zeldzaam en matig in aantal afgenomen. Het is een vaste plant die van nature groeit op droge, kalkrijke, stikstofrijke en bewerkte gronden in gematigde streken van Europa, Azië en Noord-Afrika. De geslachtsnaam Artemisia is afgeleid van de Griekse jachtgodin Artemis.
Absintalsem (Artemisia absinthium) is een plant uit de composietenfamilie (Asteraceae). Deze soort staat op de Nederlandse Rode Lijst van planten als vrij zeldzaam en matig in aantal afgenomen. Het is een vaste plant die van nature groeit op droge, kalkrijke, stikstofrijke en bewerkte gronden in gematigde streken van Europa, Azië en Noord-Afrika. De geslachtsnaam Artemisia is afgeleid van de Griekse jachtgodin Artemis.
€ 10,95
Groene Thee - Gun Powder - Camellia sinensis
Gunpowder (zhūchá) is een Chinese groene thee die zijn naam dankt aan de grijs-groene, strak opgerolde blaadjes die doen denken aan buskruit uit de 18e eeuw. Een andere mogelijke verklaring is dat "vers gebrouwen" in het Chinees klinkt als *gun-pao-da*.
Bij het zetten in heet water ontvouwen de blaadjes zich, waardoor de thee zijn karakteristieke grassige en soms rokerige smaak vrijgeeft.
In China staat deze thee ook bekend als parelthee (珠茶). Gunpowder wordt voornamelijk geproduceerd in de regio Ningbo en is een van de meest geliefde Chinese exporttheesoorten. Tegenwoordig worden de balletjes machinaal gerold, behalve bij de varianten van hogere kwaliteit, die nog met de hand worden vervaardigd.
Bij het zetten in heet water ontvouwen de blaadjes zich, waardoor de thee zijn karakteristieke grassige en soms rokerige smaak vrijgeeft.
In China staat deze thee ook bekend als parelthee (珠茶). Gunpowder wordt voornamelijk geproduceerd in de regio Ningbo en is een van de meest geliefde Chinese exporttheesoorten. Tegenwoordig worden de balletjes machinaal gerold, behalve bij de varianten van hogere kwaliteit, die nog met de hand worden vervaardigd.
€ 2,95
Vanaf: € 2,95
Elfenbloem - Geil Geitenkruid - Yin Yang Huo - Epimedium brevicornum
Epimedium, beter bekend als elfenbloem, is een geslacht van ongeveer 25 soorten vaste planten uit de berberisfamilie (Berberidaceae). Deze planten komen van nature voor in Zuid-Europa en in delen van Azië, waaronder Midden-, Zuid- en Oost-Azië.
Epimedium-soorten zijn overblijvend en hebben opvallende, sierlijke bloemen die in het voorjaar of de vroege zomer verschijnen. De delicate, spinachtige bloemen bestaan uit vier kroonbladen en geven een bijzondere uitstraling aan elke tuin.
In China staat de plant bekend als ‘yin yang huo’. Volgens oude verhalen kreeg hij deze naam nadat een geitenherder merkte dat zijn dieren de plant aten.
Epimedium-soorten zijn overblijvend en hebben opvallende, sierlijke bloemen die in het voorjaar of de vroege zomer verschijnen. De delicate, spinachtige bloemen bestaan uit vier kroonbladen en geven een bijzondere uitstraling aan elke tuin.
In China staat de plant bekend als ‘yin yang huo’. Volgens oude verhalen kreeg hij deze naam nadat een geitenherder merkte dat zijn dieren de plant aten.
€ 9,95
Vanaf: € 9,95
Green Joint Formula
Green Joint Formula is een zorgvuldig samengestelde poedermix met 45 nutriënten, waaronder kruiden, vitaminen, mineralen, enzymen en het gepatenteerde collageen Peptan®. De formule is ontwikkeld als aanvulling op een gevarieerd voedingspatroon en een bewuste leefstijl.
De ingrediënten zijn gekozen met oog voor balans en onderlinge samenhang, waardoor Green Joint Formula eenvoudig te integreren is in je dagelijkse routine. De poedervorm maakt het flexibel in gebruik en geschikt voor mensen met een actieve levensstijl.
Green Joint Formula is bedoeld voor iedereen die waarde hecht aan een complete, plantaardig georiënteerde formule zonder onnodige toevoegingen.
De ingrediënten zijn gekozen met oog voor balans en onderlinge samenhang, waardoor Green Joint Formula eenvoudig te integreren is in je dagelijkse routine. De poedervorm maakt het flexibel in gebruik en geschikt voor mensen met een actieve levensstijl.
Green Joint Formula is bedoeld voor iedereen die waarde hecht aan een complete, plantaardig georiënteerde formule zonder onnodige toevoegingen.
€ 72,50
Green Immune Formula
Green Immune Formula is een zorgvuldig samengestelde poedermix met 50 nutriënten, waaronder kruiden, vitaminen, mineralen en enzymen. De formule is ontwikkeld als aanvulling op een gevarieerd voedingspatroon en een bewuste leefstijl.
De ingrediënten zijn geselecteerd met aandacht voor balans en onderlinge samenhang, waardoor Green Immune Formula een complete en gebruiksvriendelijke samenstelling biedt. De poedervorm maakt het eenvoudig in te nemen en flexibel te integreren in je dagelijkse routine.
Green Immune Formula is geschikt voor mensen die waarde hechten aan een brede, plantaardig georiënteerde formule zonder onnodige toevoegingen.
De ingrediënten zijn geselecteerd met aandacht voor balans en onderlinge samenhang, waardoor Green Immune Formula een complete en gebruiksvriendelijke samenstelling biedt. De poedervorm maakt het eenvoudig in te nemen en flexibel te integreren in je dagelijkse routine.
Green Immune Formula is geschikt voor mensen die waarde hechten aan een brede, plantaardig georiënteerde formule zonder onnodige toevoegingen.
€ 62,50
Zwarte Thee-Bloemen Kruidenthee
Kruidenthee samengesteld uit diverse kruiden
Lekker voor ieder moment
Lekker voor ieder moment
€ 3,95
Maag Kruidenthee
Kruidenthee samengesteld uit diverse kruiden
€ 3,95
Smeerwortel Tinctuur - Symphytum officinalis Tinctuur
Enkelvoudige kruidentinctuur gemaakt met gedroogde wortel van Symphytum officinalis (Smeerwortel).
In Nederland en België is de gewone smeerwortel (Symphytum officinale) veelvoorkomend. Smeerwortel behoort tot de ruwbladigenfamilie (Boraginaceae). Het is een geslacht van planten dat voornamelijk uit overblijvende kruiden bestaat, niet uit struiken of bomen. De kelk van de bloem is tot een kwart of geheel ingesneden, terwijl de bladeren langwerpig tot lancetvormig zijn en verspreid staan.
Smeerwortel wordt traditioneel gebruikt voor zalven, omslagen en kompressen die helpen bij botbreuken, verstuikingen en kneuzingen.
In Nederland en België is de gewone smeerwortel (Symphytum officinale) veelvoorkomend. Smeerwortel behoort tot de ruwbladigenfamilie (Boraginaceae). Het is een geslacht van planten dat voornamelijk uit overblijvende kruiden bestaat, niet uit struiken of bomen. De kelk van de bloem is tot een kwart of geheel ingesneden, terwijl de bladeren langwerpig tot lancetvormig zijn en verspreid staan.
Smeerwortel wordt traditioneel gebruikt voor zalven, omslagen en kompressen die helpen bij botbreuken, verstuikingen en kneuzingen.
€ 12,95
Kumis Kutjing - Kattensnor Tinctuur - Orthosiphon aristatus Tinctuur
Enkelvoudige kruidentinctuur gemaakt met gedroogd kruid van Orthosiphon aristatus (Kumis Kutjing/Kattensnor).
Kattensnor, ook bekend onder de naam Kumis Kutjing, is een plant die traditioneel wordt toegepast binnen verschillende Aziatische kruidentradities. De soort behoort tot de lipbloemenfamilie (Lamiaceae) en komt van nature voor in tropische en subtropische gebieden, met name in Zuidoost-Azië, waaronder Maleisië en Java.
De plant groeit bij voorkeur op vochtige standplaatsen, zoals wetlands, langs rivieren en in moerassige gebieden. Kattensnor is vooral herkenbaar aan zijn witte tot lichtlila bloemen met opvallend lange, draadvormige meeldraden die tot circa drie centimeter lang kunnen worden.
Kattensnor, ook bekend onder de naam Kumis Kutjing, is een plant die traditioneel wordt toegepast binnen verschillende Aziatische kruidentradities. De soort behoort tot de lipbloemenfamilie (Lamiaceae) en komt van nature voor in tropische en subtropische gebieden, met name in Zuidoost-Azië, waaronder Maleisië en Java.
De plant groeit bij voorkeur op vochtige standplaatsen, zoals wetlands, langs rivieren en in moerassige gebieden. Kattensnor is vooral herkenbaar aan zijn witte tot lichtlila bloemen met opvallend lange, draadvormige meeldraden die tot circa drie centimeter lang kunnen worden.
€ 10,95
D-Mannose - 350 mg
D-mannose is een enkelvoudige suiker (monosacharide) die structureel verwant is aan glucose. In voedingssupplementen wordt D-mannose vaak gecombineerd met cranberry-extract als onderdeel van een gevarieerd en evenwichtig voedingspatroon.
€ 21,95
Kumis Kutjing (Kattensnor) - Orthosiphon aristatus
Kattensnor (Orthosiphon aristatus), ook bekend onder de naam Kumis Kutjing, is een plant die traditioneel wordt toegepast binnen verschillende Aziatische kruidentradities. De soort behoort tot de lipbloemenfamilie (Lamiaceae) en komt van nature voor in tropische en subtropische gebieden, met name in Zuidoost-Azië, waaronder Maleisië en Java.
De plant groeit bij voorkeur op vochtige standplaatsen, zoals wetlands, langs rivieren en in moerassige gebieden. Kattensnor is vooral herkenbaar aan zijn witte tot lichtlila bloemen met opvallend lange, draadvormige meeldraden die tot circa drie centimeter lang kunnen worden. Deze uiterlijke kenmerken hebben geleid tot de Nederlandse benaming “kattensnor”.
De plant groeit bij voorkeur op vochtige standplaatsen, zoals wetlands, langs rivieren en in moerassige gebieden. Kattensnor is vooral herkenbaar aan zijn witte tot lichtlila bloemen met opvallend lange, draadvormige meeldraden die tot circa drie centimeter lang kunnen worden. Deze uiterlijke kenmerken hebben geleid tot de Nederlandse benaming “kattensnor”.
€ 2,30
Vanaf: € 2,30
Vlezige Hokjespeul (Astragalus) - Astragalus chinensis membranus
Astragalus, ook wel bekend als vlezige hokjespeul (Astragalus membranaceus), is een plant die van oorsprong uit Azië komt. De wortel van de plant wordt al duizenden jaren gebruikt binnen de traditionele Chinese cultuur.
Binnen deze traditie neemt astragalus een belangrijke plaats in en wordt de plant geassocieerd met het concept ‘qi’, dat staat voor levensenergie. Astragalus wordt verwerkt in uiteenlopende toepassingen, zoals kruidentheeën, poeders en andere kruidenbereidingen.
De wortel bevat verschillende natuurlijke plantenstoffen en wordt gewaardeerd om zijn lange geschiedenis van traditioneel gebruik.
Binnen deze traditie neemt astragalus een belangrijke plaats in en wordt de plant geassocieerd met het concept ‘qi’, dat staat voor levensenergie. Astragalus wordt verwerkt in uiteenlopende toepassingen, zoals kruidentheeën, poeders en andere kruidenbereidingen.
De wortel bevat verschillende natuurlijke plantenstoffen en wordt gewaardeerd om zijn lange geschiedenis van traditioneel gebruik.
€ 2,90
Vanaf: € 2,90
Toverhazelaar (Blad) - Hamamelis virginiana
De Amerikaanse toverhazelaar (Hamamelis virginiana) is een struik behorend tot de familie Hamamelidaceae, inheems in Noord-Amerika van Nova Scotia tot Minnesota, en van zuidelijk en centraal Florida tot het oosten van Texas.
De struik kan een hoogte bereiken van 6 tot soms zelfs 10 meter, met een bossige groei dankzij de vele takken die net boven de grond ontspringen. De bast is lichtbruin, glad maar enigszins schilferig, en vertoont aan de binnenkant een roodpaarse kleur.
Bloeiend van september tot en met oktober, vertonen de bloemen van de Amerikaanse toverhazelaar clusters van 4 meeldraden. Ze variëren meestal van lichtgeel tot heldergeel, hoewel ook oranje of rode tinten voorkomen. De bloemblaadjes zijn lintvormig en meten 10-20 mm in lengte.
De struik kan een hoogte bereiken van 6 tot soms zelfs 10 meter, met een bossige groei dankzij de vele takken die net boven de grond ontspringen. De bast is lichtbruin, glad maar enigszins schilferig, en vertoont aan de binnenkant een roodpaarse kleur.
Bloeiend van september tot en met oktober, vertonen de bloemen van de Amerikaanse toverhazelaar clusters van 4 meeldraden. Ze variëren meestal van lichtgeel tot heldergeel, hoewel ook oranje of rode tinten voorkomen. De bloemblaadjes zijn lintvormig en meten 10-20 mm in lengte.
€ 5,00
Vanaf: € 5,00
Pompoenpitten - Cucurbitae incortis
Pompoenzaden zijn rijk aan voedingsstoffen en calorieën, met een bijzonder hoog vetgehalte (vooral linolzuur en oliezuur), eiwitten, voedingsvezels en talrijke micronutriënten. Pompoenpitten zijn een veelgebruikt ingrediënt in de Mexicaanse keuken en worden ook geroosterd en als tussendoortje geserveerd.
€ 2,00
Vanaf: € 2,00
Knoflook - Allium sativi
Knoflook (Allium sativum) behoort tot de lookachtigen (Alliaceae) en is een van de oudste cultuurplanten ter wereld. De plant vormt vanuit de bol in het voorjaar een bebladerde, ronde bloemschacht. Knoflook wordt wereldwijd gewaardeerd, zowel vanwege zijn karakteristieke smaak als zijn uitgesproken geur.
De toepassing van knoflook kent een lange geschiedenis binnen verschillende culturen. Al sinds de oudheid maakt de plant deel uit van traditionele keukens en kruidenkennis. Door zijn intense aroma is knoflook een veelgebruikt ingrediënt in uiteenlopende gerechten.
De toepassing van knoflook kent een lange geschiedenis binnen verschillende culturen. Al sinds de oudheid maakt de plant deel uit van traditionele keukens en kruidenkennis. Door zijn intense aroma is knoflook een veelgebruikt ingrediënt in uiteenlopende gerechten.
€ 2,00
Vanaf: € 2,00
Kaneel - Cinnamomi ceylon
Kaneel (Cinnamomum ceylon) is een eeuwenoud kruid dat wordt gewonnen uit de schors van de kaneelboom. Hierbij wordt een deel van de schors zorgvuldig losgesneden, waarna de ruwe buitenkant wordt verwijderd. Uit de binnenkant van de schors ontstaan de bekende kaneelstokjes of kaneelpoeder. Kaneel wordt al eeuwenlang gewaardeerd vanwege zijn culinaire en culturele toepassingen.
In Aziatische en andere culturen wordt kaneel traditioneel gebruikt voor verschillende toepassingen, waarbij het heerlijke aroma een belangrijke rol speelt. Dit aroma wordt vooral bepaald door de vluchtige olie cinnamaldehyde. Daarnaast bevat kaneel van nature stoffen zoals eugenol, coumarinen, tannines, OPC’s en terpenen.
In Aziatische en andere culturen wordt kaneel traditioneel gebruikt voor verschillende toepassingen, waarbij het heerlijke aroma een belangrijke rol speelt. Dit aroma wordt vooral bepaald door de vluchtige olie cinnamaldehyde. Daarnaast bevat kaneel van nature stoffen zoals eugenol, coumarinen, tannines, OPC’s en terpenen.
€ 2,95
Vanaf: € 2,95