Reins

La violette tricolore (Viola tricolor), également appelée violette sauvage, est une plante ornementale qui fait partie du savoir botanique européen depuis des siècles. Appartenant à la famille des Violacées, elle est originaire d'Europe, de la Laponie à la Méditerranée, et même jusqu'en Sibérie.
Cette plante, annuelle mais parfois vivace, atteint une hauteur de 30 cm et ses racines peuvent s'enfoncer jusqu'à 45 cm de profondeur. Sa floraison s'étend de mai à octobre. Les fleurs mesurent au moins 1 cm de large, mais sont généralement plus grandes, avec un diamètre moyen de 1,5 cm. La plante a été décrite pour la première fois par le botaniste renommé Rembert Dodoens en 1554.

Le pin sylvestre (Pinus sylvestris) appartient à la famille des Pinacées et peut vivre de 200 à 300 ans. Cet arbre est réputé pour sa richesse en résine et son parfum caractéristique de pin.
Les aiguilles et les bourgeons du pin sylvestre contiennent des composés naturels tels que des tanins, des flavonoïdes et des vitamines. Sa résine renferme de la térébenthine et de nombreux monoterpènes, dont l'α-pinène, le β-pinène et le limonène, qui entrent dans la composition de son huile essentielle.
Le pin sylvestre est traditionnellement utilisé dans diverses applications, notamment pour la fabrication de produits aromatiques et la production d'huile de pin. Ses aiguilles et ses bourgeons sont employés dans certaines préparations traditionnelles pour leur parfum et leur saveur.

Le pissenlit (Taraxacum officinale) est une plante utilisée depuis des siècles dans diverses cultures. On utilise aussi bien la racine que les parties aériennes, appréciées pour leurs multiples usages.
Les jeunes feuilles de pissenlit sont traditionnellement consommées en salade, notamment au printemps. Les fleurs jaunes peuvent servir de décoration et se prêtent également à la préparation de tisanes après séchage.
Le pissenlit contient naturellement divers composés végétaux, dont des substances amères, des flavonoïdes et des acides gras. Il est aussi une source de vitamines, comme les vitamines B et la vitamine C, et renferme des minéraux tels que le calcium, le magnésium, le zinc et le manganèse. 

Le pissenlit (Taraxacum officinale) est une plante utilisée depuis des siècles dans diverses cultures. On utilise aussi bien la racine que les parties aériennes, appréciées pour leurs multiples usages.
Les jeunes feuilles de pissenlit sont traditionnellement consommées en salade, notamment au printemps. Les fleurs jaunes peuvent servir de décoration et se prêtent également à la préparation de tisanes après séchage.
Le pissenlit contient naturellement divers composés végétaux, dont des substances amères, des flavonoïdes et des acides gras. Il est aussi une source de vitamines, comme les vitamines B et la vitamine C, et renferme des minéraux tels que le calcium, le magnésium, le zinc et le manganèse. 

Le pissenlit (Taraxacum officinale) est une plante utilisée depuis des siècles dans diverses cultures. On utilise aussi bien la racine que les parties aériennes, appréciées pour leurs multiples usages.
Les jeunes feuilles de pissenlit sont traditionnellement consommées en salade, notamment au printemps. Les fleurs jaunes peuvent servir de décoration et se prêtent également à la préparation de tisanes après séchage.
Le pissenlit contient naturellement divers composés végétaux, dont des substances amères, des flavonoïdes et des acides gras. Il est aussi une source de vitamines, comme les vitamines B et la vitamine C, et renferme des minéraux tels que le calcium, le magnésium, le zinc et le manganèse. 

Le pissenlit (Taraxacum officinale) est une plante connue depuis des siècles et utilisée aussi bien à l'état sauvage que dans les compléments alimentaires. Sa racine et ses parties aériennes renferment une grande variété de substances naturelles. Le pissenlit contient des substances amères, des phytostérols, des acides gras tels que les acides linoléique, linolénique, palmitique et oléique, des flavonoïdes, diverses vitamines B, de la vitamine C, du bêta-carotène et des minéraux comme le calcium, le chrome, le magnésium, le zinc, le manganèse, le sélénium et le soufre.

Le plantain lancéolé (Plantago lanceolata) est une plante indigène d'Europe, de certaines régions d'Asie, d'Afrique du Nord et d'Amérique du Nord. Il affectionne les sols sableux et humides et se rencontre dans les prairies, le long des routes et des voies ferrées, et même entre les pavés.
Le plantain lancéolé peut atteindre une hauteur d'environ 75 centimètres et possède de longues feuilles étroites. Dès le mois de mai, il fleurit, offrant des épis floraux vert clair aux étamines d'un blanc éclatant.

Le plantain lancéolé (Plantago lanceolata) est une plante indigène d'Europe, de certaines régions d'Asie, d'Afrique du Nord et d'Amérique du Nord. Il affectionne les sols sableux et humides et se rencontre dans les prairies, le long des routes et des voies ferrées, et même entre les pavés.
Le plantain lancéolé peut atteindre une hauteur d'environ 75 centimètres et possède de longues feuilles étroites. Dès le mois de mai, il fleurit, offrant des épis floraux vert clair aux étamines d'un blanc éclatant.

Le grand plantain (Plantago major) est une plante appartenant à la famille des plantains (Plantaginaceae) et sa taille varie de 10 à 50 cm. Elle forme une rosette de feuilles dense et résistante au trafic piétonnier, c'est pourquoi elle est souvent considérée comme une mauvaise herbe. Cette espèce végétale est commune dans les jardins, le long des routes et des sentiers, et est parfois appelée avec dérision « l'empreinte de l'homme blanc ». Il existe néanmoins une variété cultivée connue sous le nom de Plantago major 'Rosularis'.

Power Berries+ est une formule en poudre soigneusement élaborée, combinant une grande variété de baies, fruits, légumes, herbes, vitamines et enzymes. Elle contient également des polyphénols, des phytonutriments et des antioxydants, et a été conçue pour compléter une alimentation variée et un mode de vie sain.
Les ingrédients ont été sélectionnés avec soin pour leur équilibre et leur cohérence, rendant Power Berries+ facile à consommer et s'intégrant facilement à votre routine quotidienne. Sa forme en poudre permet de la mélanger facilement à de l'eau, des jus ou des smoothies.
Power Berries+ est adaptée aux végétaliens et végétariens, sans additifs ni conservateurs.

Power Veggies+ est une formule en poudre soigneusement élaborée, combinant légumes, baies, fruits, herbes, vitamines et enzymes. Elle contient également des polyphénols, des phytonutriments et des antioxydants, et a été conçue pour compléter une alimentation variée et un mode de vie sain.
Ses ingrédients ont été sélectionnés avec soin pour leur équilibre et leur cohérence, rendant Power Veggies+ facile à consommer et s'intégrant facilement à votre routine quotidienne. Sa forme en poudre permet de la mélanger aisément à de l'eau, des jus ou des smoothies.
Power Veggies+ est convient aux végétaliens et aux végétariens, et ne contient ni additifs ni conservateurs.

La prêle des champs (Equisetum arvense), également appelée prêle des champs en raison de son aspect caractéristique, appartient à la famille des Équisétacées. Cette plante est répandue en Europe et pousse dans divers milieux, tels que les prairies, les bords de route, les friches et les pentes.
La prêle des champs est l'une des plus anciennes espèces végétales sur Terre, existant depuis environ 390 millions d'années. Elle se distingue par son système racinaire profond, qui lui permet d'absorber les nutriments des couches profondes du sol. De ce fait, la prêle des champs contient naturellement divers composés végétaux, notamment des minéraux, des fibres et du silicium.

La prêle des champs (Equisetum arvense), également appelée prêle des champs en raison de son aspect caractéristique, appartient à la famille des Équisétacées. Cette plante est répandue en Europe et pousse dans divers milieux, tels que les prairies, les bords de route, les friches et les pentes.
La prêle des champs est l'une des plus anciennes espèces végétales sur Terre, existant depuis environ 390 millions d'années. Elle se distingue par son système racinaire profond, qui lui permet d'absorber les nutriments des couches profondes du sol. De ce fait, la prêle des champs contient naturellement divers composés végétaux, notamment des minéraux, des fibres et du silicium.

La pulmonaire appartient au genre Pulmonaria, au sein de la famille des Boraginacées. Son nom botanique dérive du latin « pulmo », qui signifie « poumon ». Ce nom fait référence aux motifs foliaires caractéristiques de certaines espèces, comme la pulmonaire tachetée, autrefois comparés à l'aspect des poumons humains.
Cette association a joué un rôle important dans la théorie des signatures, une doctrine traditionnelle selon laquelle l'apparence d'une plante fournissait des indices sur son usage. C'est pourquoi la pulmonaire a été historiquement utilisée pour soigner les affections pulmonaires.

La quercétine est un flavonoïde (ou bioflavonoïde) présent naturellement dans diverses plantes, fruits et légumes. Les flavonoïdes sont responsables des couleurs vives des plantes et participent à divers processus biochimiques, comme la régulation de la croissance et la protection contre les rayons UV, l'oxydation et la chaleur.
Le zinc est disponible sous différentes formes. Le bisglycinate de zinc a une très bonne biodisponibilité. C'est une forme chélatée de zinc liée à deux (bis) molécules de l'acide aminé glycine qui a plus d'avantages pour le corps. Le zinc a un très large spectre d'action et est impliqué dans de nombreux processus corporels. 

La quercétine est un flavonoïde (ou bioflavonoïde) présent naturellement dans diverses plantes, fruits et légumes. Les flavonoïdes sont responsables des couleurs vives des plantes et participent à divers processus biochimiques, comme la régulation de la croissance et la protection contre les rayons UV, l'oxydation et la chaleur.

La quercétine est un flavonoïde (ou bioflavonoïde) naturellement présent dans diverses plantes, fruits et légumes. Les flavonoïdes sont responsables des couleurs vives des plantes et participent à divers processus biochimiques, comme la régulation de la croissance et la protection contre les rayons UV, l'oxydation et la chaleur.
La rutine est également un flavonoïde présent dans les agrumes, le raisin, la peau des pommes et des poires, les abricots, les framboises, les oignons, les asperges, le thé, la rhubarbe, les myrtilles et les baies de sureau. Comme les autres flavonoïdes, la rutine contribue à la couleur et à la pigmentation des plantes et joue un rôle dans leur métabolisme et leur protection contre les agressions environnementales.

La réglisse (Glycyrrhiza glabra) est une plante aux multiples vertus, traditionnellement utilisée dans diverses médecines traditionnelles, notamment la médecine ayurvédique. Cultivée dans le monde entier, en Europe, en Asie et au Moyen-Orient, c'est une plante robuste qui peut également pousser aux Pays-Bas. Ses racines mettent trois à quatre ans à arriver à maturité avant d'être récoltées. La réglisse est utilisée en cuisine, ainsi que dans les compléments alimentaires et les produits pharmaceutiques, pour sa saveur naturellement sucrée. Cette saveur est due à la glycyrrhizine, une substance naturellement présente dans ses racines. Ses feuilles peuvent également être utilisées, par exemple, pour préparer des infusions.

La reine des prés (Filipendula ulmaria) est une plante vivace appartenant à la famille des roses (Rosacées). C'est une plante dressée pouvant atteindre une hauteur de 0,6 à 2 mètres. Les fleurs de la reine des prés sont nombreuses et de couleur crème, d'une largeur de 0,4 à 1 cm et constituées chacune de cinq pétales, qui dégagent un fort parfum d'amande. Les feuilles sont composées pennées, avec une grande foliole supérieure fendue de manière palmée.

Le romarin (Rosmarinus officinalis L.) est un arbuste odorant et compact de la famille des Lamiacées. Cette herbe aromatique polyvalente est utilisée depuis des siècles en cuisine et à diverses fins. Originaire des régions méditerranéennes, le romarin fleurit au printemps, offrant de petites fleurs bleu lavande.
Le nom « romarin » vient du latin ros (« rosée ») et marinus (« mer »), signifiant littéralement « rosée de la mer ». Le romarin contient divers composés végétaux et arômes naturels qui contribuent à son parfum et à sa saveur caractéristiques. Il est utilisé dans les mélanges d'herbes aromatiques, les tisanes et les produits alimentaires.

La rutine, également appelée flavonoïde ou bioflavonoïde, est une substance naturellement présente dans les légumes, les fruits, les herbes et les plantes. Elle est connue pour sa pigmentation vive et peut se présenter sous diverses couleurs. La rutine joue plusieurs rôles importants chez les plantes, notamment la régulation de la croissance, la protection contre les rayons UV, l'oxydation et la chaleur, ainsi que le maintien du métabolisme végétal.

La sarriette (Satureja), également appelée sarriette d'hiver ou d'été, appartient à la famille des Lamiacées (ou Labiées). Son nom scientifique dérive du latin « satyre ».
Contexte historique et culturel
À l'époque romaine, la sarriette était fréquemment utilisée dans les rituels et les pratiques culturelles. Elle entrait dans la composition de couronnes et de bijoux et figurait parmi les ingrédients des plats traditionnels. Les sources historiques décrivent son rôle important dans la cuisine romaine.
Utilisations culinaires
La sarriette est traditionnellement utilisée comme condiment dans de nombreux plats. Dans l'Antiquité, elle entrait dans la composition de sauces pour le poisson et la viande, de farces pour le veau, ainsi que de saucisses et de pâtés en croûte.

La schisandra, également connue sous le nom de baie de schisandra (Schisandra chinensis), est une plante utilisée en phytothérapie traditionnelle chinoise depuis plus de 2 000 ans. Elle produit des baies rouge foncé dont seules les graines sont utilisées. Celles-ci sont traditionnellement récoltées après les premières gelées, puis séchées.
La baie de schisandra contient naturellement divers composés végétaux, notamment des antioxydants. Grâce à sa composition unique et à son usage ancestral, la schisandra est souvent employée dans les préparations à base de plantes et les tisanes traditionnelles.
Au sein de la culture chinoise traditionnelle, la schisandra est précieuse et fréquemment utilisée dans les préparations à base de plantes. 

La schisandra, également connue sous le nom de baie de schisandra (Schisandra chinensis), est une plante utilisée en phytothérapie traditionnelle chinoise depuis plus de 2 000 ans. Elle produit des baies rouge foncé dont seules les graines sont utilisées. Celles-ci sont traditionnellement récoltées après les premières gelées, puis séchées.
La baie de schisandra contient naturellement divers composés végétaux, notamment des antioxydants. Grâce à sa composition unique et à son usage ancestral, la schisandra est souvent employée dans les préparations à base de plantes et les tisanes traditionnelles.
Au sein de la culture chinoise traditionnelle, la schisandra est précieuse et fréquemment utilisée dans les préparations à base de plantes.