Compagnies aériennes

Le magnésium est disponible sous différentes formes organiques, notamment le citrate et le malate de magnésium. Ces formes sont largement utilisées dans les compléments alimentaires en raison de leur composition chimique. Le magnésium est un minéral essentiel qui intervient dans de nombreux processus physiologiques.
Ce minéral contribue à un métabolisme énergétique normal et au bon fonctionnement des muscles et du système nerveux. Il participe également à la synthèse protéique normale, à l'équilibre électrolytique et aux fonctions psychologiques normales. Le magnésium joue aussi un rôle dans la division cellulaire normale et contribue au maintien d'une ossature et d'une dentition normales.

La citronnelle, également connue sous le nom de sereh (Cymbopogon citratus), appartient à la famille des graminées (Poaceae). Cette plante est largement utilisée dans la cuisine asiatique, notamment dans les plats de Thaïlande, d’Inde, du Vietnam et d’Indonésie. La citronnelle prospère dans plusieurs régions, notamment en Inde, en Afrique, au Vietnam, en Australie et en Amérique. En Indonésie, on l'appelle sereh, et ce nom est également souvent utilisé aux Pays-Bas.
Les feuilles de la citronnelle sont les stars culinaires. Ils ont un goût citronné rafraîchissant et ne sont pas consommés crus. Des morceaux de citronnelle sont souvent ajoutés aux plats pendant la cuisson ou le ragoût, après quoi ils sont retirés avant de servir.

Les clous de girofle sont les boutons floraux séchés du giroflier (Syzygium aromaticum), un arbre à feuilles persistantes originaire des Moluques. Les boutons sont récoltés avant leur éclosion complète, puis séchés. Ce séchage leur confère leur couleur foncée caractéristique et leur parfum intensément aromatique.
Cette épice se distingue par sa saveur prononcée et son arôme chaud et épicé. Ces propriétés sont principalement dues à la présence d'huiles essentielles, dont l'eugénol est le composant principal. L'eugénol détermine en grande partie le profil aromatique du clou de girofle et contribue à la stabilité du produit.

Les clous de girofle sont les boutons floraux séchés du giroflier (Syzygium aromaticum), un arbre à feuilles persistantes originaire des Moluques. Les boutons sont récoltés avant leur éclosion complète, puis séchés. Ce séchage leur confère leur couleur foncée caractéristique et leur parfum intensément aromatique.
Cette épice se distingue par sa saveur prononcée et son arôme chaud et épicé. Ces propriétés sont principalement dues à la présence d'huiles essentielles, dont l'eugénol est le composant principal. L'eugénol détermine en grande partie le profil aromatique du clou de girofle et contribue à la stabilité du produit.

Le cordyceps (Cordyceps sinensis) est un champignon originaire d'Extrême-Orient et appartenant à la famille des Fungi. Ce champignon parasite les chenilles de certains papillons de nuit, dont il développe les fructifications caractéristiques en forme de massue. Son nom, « cordyceps », vient du latin « cordy » (massue) et « ceps » (tête), tandis que « sinensis » signifie « chinois ». Aux Pays-Bas, on l'appelle aussi « champignon des chenilles » ou « tueur de chenilles chinois ». Le cordyceps est proposé comme complément alimentaire dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée.

Le curcuma, également appelé racine jaune, est une épice originaire des régions tropicales d'Inde et d'Asie du Sud-Est. La poudre de racine est largement utilisée dans la cuisine asiatique et est connue aux Pays-Bas sous le nom de racine jaune en raison de la couleur jaune éclatante qu'elle confère à des plats comme le curry et la moutarde. Le curcuma contient des pigments naturels et des composés bioactifs et est utilisé dans les compléments alimentaires dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée.

L'épicéa de Norvège (Picea abies) appartient à la famille des pins (Pinaceae) et est originaire d'Europe du Nord et centrale. C'est un conifère imposant pouvant atteindre 50 mètres de haut.
Cet arbre est monoïque et possède une couronne étroite en forme de cône. Les épicéas qui poussent à des altitudes plus basses ont tendance à avoir une cime plus large afin d'être moins affectés par l'accumulation de neige. Les rameaux sont rougeâtres à brun orangé, tandis que les bourgeons sont lisses, bruns et pointus. Les aiguilles sont vert foncé de tous côtés et entourent les rameaux. Ils sont rigides, pointus, de section carrée et peuvent mesurer de 1 à 2,5 cm de long. La durée de vie des aiguilles peut aller jusqu'à 5 à 7 ans.

La damiana (Turnera diffusa) est un arbuste originaire du sud du Texas, du Mexique, d'Amérique centrale et du Sud, et des Caraïbes. Appartenant à la famille des Passifloracées, elle est réputée pour ses feuilles aromatiques.
Au Mexique et dans d'autres régions d'Amérique latine, la damiana est utilisée depuis des siècles dans les traditions culinaires et culturelles. Ses feuilles servent notamment à préparer des tisanes et sont parfois fumées. La damiana est également un ingrédient traditionnel des liqueurs mexicaines et entre parfois dans la composition de cocktails, comme la margarita, où elle rehausse la saveur ou remplace une partie de la liqueur.
Les feuilles de damiana contiennent naturellement divers composés végétaux, tels que le bêta-sitostérol, l'arbutine et différents alcaloïdes. 

La damiana (Turnera diffusa) est un arbuste originaire du sud du Texas, du Mexique, d'Amérique centrale et du Sud, et des Caraïbes. Appartenant à la famille des Passifloracées, elle est réputée pour ses feuilles aromatiques.
Au Mexique et dans d'autres régions d'Amérique latine, la damiana est utilisée depuis des siècles dans les traditions culinaires et culturelles. Ses feuilles servent notamment à préparer des tisanes et sont parfois fumées. La damiana est également un ingrédient traditionnel des liqueurs mexicaines et entre parfois dans la composition de cocktails, comme la margarita, où elle rehausse la saveur ou remplace une partie de la liqueur.
Les feuilles de damiana contiennent naturellement divers composés végétaux, tels que le bêta-sitostérol, l'arbutine et différents alcaloïdes. 

Le droséra long (Drosera longifolia) est une plante carnivore vivace appartenant à la famille des droséras (Droseraceae).
La plante atteint une hauteur de 5 à 20 cm et forme une rosette de feuilles. Les feuilles ont de longues tiges et sont dressées, oblongues à lancéolées, avec le point le plus large au-dessus du centre. Ils sont recouverts de nombreux tentacules rouges et collants contenant du tissu glandulaire. Ces tentacules attrapent de petits insectes comme les Simuliidae. Une fois qu'un insecte touche les tentacules, la feuille s'enroule autour de l'insecte et sécrète des enzymes digestives. Les nutriments libérés, dont l'azote, sont absorbés par la plante.

L'échinacée pourpre est une plante vivace originaire d'Amérique du Nord et cultivée dans le monde entier. Son nom latin, Echinacea, provient du grec echinos, qui signifie « hérisson », en raison de la forme de son cône floral épineux. Les peuples autochtones utilisaient traditionnellement cette plante, et les colons ont ensuite adopté ce savoir. Aujourd'hui, l'Echinacea purpurea est souvent utilisée dans les compléments alimentaires et les préparations à base de plantes.

L'échinacée pourpre (Echinacea purpurea) est une plante vivace de la famille des Astéracées. Le nom de genre Echinacea dérive du grec echinos, qui signifie « hérisson », et fait référence à l'inflorescence en forme de cône épineux qui caractérise cette plante.
Originaire d'Amérique du Nord, l'Echinacea purpurea est aujourd'hui cultivée dans le monde entier. Cette plante possède de magnifiques fleurs rose violacé et est appréciée pour son aspect ornemental et ses propriétés botaniques. Depuis le début du XXe siècle, cette espèce suscite un vif intérêt en Europe, donnant lieu à d'importantes recherches botaniques et historiques.

L'échinacée pourpre (Echinacea purpurea) est une plante vivace de la famille des Astéracées. Le nom de genre Echinacea dérive du grec echinos, qui signifie « hérisson », et fait référence à l'inflorescence en forme de cône épineux qui caractérise cette plante.
Originaire d'Amérique du Nord, l'Echinacea purpurea est aujourd'hui cultivée dans le monde entier. Cette plante possède de magnifiques fleurs rose violacé et est appréciée pour son aspect ornemental et ses propriétés botaniques. Depuis le début du XXe siècle, cette espèce suscite un vif intérêt en Europe, donnant lieu à d'importantes recherches botaniques et historiques.

L'orme (Ulmus), également connu sous le nom d'olm, est un genre d'arbres à feuilles caduques. Ces arbres ont des feuilles veinées de plumes avec un bord denté denté ou double. Ils fleurissent avant l'apparition des feuilles, avec de petits périanthes verts dont les pétales sont fusionnés. Au-dessus des périanthes se trouvent les étamines aux anthères violettes et le pistil. Les graines de l'orme sont aplaties et possèdent un large bord ailé. Les ormes prospèrent mieux dans un sol assez riche en nutriments, humide et calcaire.

L'Uncaria tomentosa, également appelée griffe de chat, est une plante grimpante originaire de l'Amazonie brésilienne et péruvienne, entre autres. Elle pousse dans les forêts tropicales humides et s'accroche aux arbres grâce à ses épines caractéristiques en forme de griffes. Ces épines, situées à la base des feuilles, lui donnent son nom et lui permettent d'atteindre de grandes hauteurs.
En Amazonie péruvienne, l'Uncaria tomentosa revêt une importance culturelle particulière et fait partie intégrante du savoir botanique traditionnel. De par ses origines et son importance écologique, l'espèce est protégée dans certaines régions.

Le ginseng sibérien est une plante vivace originaire de Russie, du Japon, de Corée et de Chine. Ses racines sont utilisées en phytothérapie traditionnelle depuis des siècles. Le ginseng sibérien entre souvent dans la composition de compléments alimentaires et de préparations à base de plantes. Il est important de ne pas le confondre avec le ginseng coréen (Panax ginseng) ni avec le ginseng américain (Panax quinquefolius), car il s'agit de plantes différentes.

Le ginseng de Sibérie (Eleutherococcus senticosus) est un arbuste originaire de certaines régions de Russie, de Chine, de Corée et du Japon. Appartenant à la famille des Araliacées, il est apparenté botaniquement aux espèces de Panax plus connues, telles que le ginseng coréen (Panax ginseng) et le ginseng américain (Panax quinquefolius), mais s'en distingue.
Les racines du ginseng de Sibérie sont mentionnées depuis longtemps dans la littérature botanique d'Asie de l'Est et de Russie. Ces sources historiques et culturelles décrivent la plante comme faisant partie des pratiques traditionnelles. Cette longue tradition d'utilisation a également contribué à la notoriété du ginseng de Sibérie au-delà de son aire de répartition naturelle.

La mousse d'Islande (Cetraria islandica), également connue sous le nom botanique de Lichen islandicus, est un lichen arbustif appartenant à la famille des Parméliacées (mousses coquillières). Originaire des régions froides et montagneuses, cette espèce est extrêmement rare aux Pays-Bas. C'est pourquoi elle figure sur la Liste rouge néerlandaise des espèces menacées.
La mousse d'Islande possède une longue histoire et une riche histoire culturelle. Des sources botaniques et historiques du XVIIe siècle la décrivent comme faisant partie du savoir botanique de l'époque. À cette période, elle était récoltée entière et utilisée dans les pratiques traditionnelles. Ces usages font partie du patrimoine historique et folklorique.

L'eucalyptus appartient à la famille des Myrtacées et est originaire d'Australie et des régions limitrophes. Quelques spécimens furent rapportés en Europe par Joseph Banks lors de l'expédition du capitaine Cook.
En Europe, l'eucalyptus est principalement cultivé dans la région méditerranéenne. Certaines espèces peuvent également pousser sur la côte ouest de l'Angleterre et de l'Écosse, bien que seules quelques-unes soient rustiques.
L'huile essentielle est extraite des feuilles de plusieurs espèces d'eucalyptus. Les espèces les plus connues à cet effet sont Eucalyptus globulus et Eucalyptus odorata.

L'Euphraise officinale (Euphrasia officinalis) appartient à la famille des orobanches (Orobanchaceae) et prospère principalement en France, à l'exception du pourtour méditerranéen. Cette plante peut également être trouvée dans d’autres régions d’Europe, comme en Allemagne, en Autriche et en Écosse.
L'Eybright est une plante annuelle qui pousse généralement entre 10 et 25 cm de haut et qui est couverte de nombreux longs poils glandulaires. De mai à septembre, la plante fleurit avec des fleurs blanches qui ont souvent une lèvre supérieure violet clair et une tache jaune sur la lèvre inférieure.

Le Bacopa monnieri est une plante utilisée depuis des millénaires dans la médecine ayurvédique. En Inde, cette plante est connue sous le nom de Brahmi, un terme sanskrit qui évoque la conscience et la sagesse.
Nos gélules de Bacopa monnieri contiennent un extrait standardisé à 50 % de bacosides, les composés caractéristiques de la plante. Cet extrait est produit avec soin afin de garantir une composition constante.
Le Bacopa monnieri est une plante originaire des régions humides et est traditionnellement prisée dans divers systèmes de phytothérapie.

Le Shiitake (Lentinula edodes) trouve ses origines en Extrême-Orient et joue un rôle important dans la médecine traditionnelle chinoise. Ce champignon est extrêmement polyvalent grâce à sa riche gamme de nutriments. C'est entre autres une bonne source de vitamines B, de vitamine C, de potassium, de magnésium, de phosphore, de fibres et de protéines. Comparé aux champignons, le shiitake contient 15 fois plus de vitamine B6, 4 fois plus de potassium et 10 fois plus de magnésium. La teneur en phosphore est même deux fois plus élevée.
Le shiitake (Lentinula edodes) est un champignon charnu à croissance rapide dont le chapeau varie du doré au brun foncé. Dans les pays asiatiques et en Russie, les champignons sont appréciés comme compléments alimentaires populaires depuis des siècles.

Le fenouil (Foeniculum vulgare) est une plante de la famille des Apiacées. Il possède une saveur anisée caractéristique. Ses feuilles filiformes et ses graines sont utilisées comme herbes aromatiques et épices dans diverses cuisines.
Originaire d'Asie et du bassin méditerranéen, le fenouil a été introduit en Europe par les routes commerciales médiévales. Il est particulièrement cultivé en Europe du Sud, où il est fréquemment utilisé dans les salades et les plats cuisinés.
Les graines de fenouil sont utilisées depuis longtemps dans la tradition. Autrefois, mâcher des graines de fenouil faisait partie de certaines coutumes et rituels, y compris religieux.

Le fenouil (Foeniculum vulgare) est une plante de la famille des Apiacées. Il possède une saveur anisée caractéristique. Ses feuilles filiformes et ses graines sont utilisées comme herbes aromatiques et épices dans diverses cuisines.
Originaire d'Asie et du bassin méditerranéen, le fenouil a été introduit en Europe par les routes commerciales médiévales. Il est particulièrement cultivé en Europe du Sud, où il est fréquemment utilisé dans les salades et les plats cuisinés.
Les graines de fenouil sont utilisées depuis longtemps dans la tradition. Autrefois, mâcher des graines de fenouil faisait partie de certaines coutumes et rituels, y compris religieux.