Luteïne

Luteïne is een oranje-rood carotenoïde pigment dat door planten wordt geproduceerd en aanwezig is in kleurrijke groenten en fruit. In het menselijk lichaam is luteïne een van de dominante pigmenten, met een hoge concentratie in de macula van het oog. Ons product is gemaakt van goudsbloemen, die een breed spectrum aan carotenoïden bevatten.
Luteïne is een bioactieve stof die behoort tot de carotenoïden. Het is een natuurlijke gele kleurstof (afgeleid van het Latijnse 'luteus', wat geel betekent) en komt veel voor in donkergroene bladgroenten zoals spinazie, boerenkool en broccoli, evenals in diverse vruchten, maïs en wortelen. Eierdooiers zijn ook een rijke bron van luteïne.