Compagnies aériennes

Le pin sylvestre (Pinus sylvestris) appartient à la famille des Pinacées et peut vivre de 200 à 300 ans. Cet arbre est réputé pour sa richesse en résine et son parfum caractéristique de pin.
Les aiguilles et les bourgeons du pin sylvestre contiennent des composés naturels tels que des tanins, des flavonoïdes et des vitamines. Sa résine renferme de la térébenthine et de nombreux monoterpènes, dont l'α-pinène, le β-pinène et le limonène, qui entrent dans la composition de son huile essentielle.
Le pin sylvestre est traditionnellement utilisé dans diverses applications, notamment pour la fabrication de produits aromatiques et la production d'huile de pin. Ses aiguilles et ses bourgeons sont employés dans certaines préparations traditionnelles pour leur parfum et leur saveur.

Le plantain lancéolé (Plantago lanceolata) est une plante indigène d'Europe, de certaines régions d'Asie, d'Afrique du Nord et d'Amérique du Nord. Il affectionne les sols sableux et humides et se rencontre dans les prairies, le long des routes et des voies ferrées, et même entre les pavés.
Le plantain lancéolé peut atteindre une hauteur d'environ 75 centimètres et possède de longues feuilles étroites. Dès le mois de mai, il fleurit, offrant des épis floraux vert clair aux étamines d'un blanc éclatant.

Le plantain lancéolé (Plantago lanceolata) est une plante indigène d'Europe, de certaines régions d'Asie, d'Afrique du Nord et d'Amérique du Nord. Il affectionne les sols sableux et humides et se rencontre dans les prairies, le long des routes et des voies ferrées, et même entre les pavés.
Le plantain lancéolé peut atteindre une hauteur d'environ 75 centimètres et possède de longues feuilles étroites. Dès le mois de mai, il fleurit, offrant des épis floraux vert clair aux étamines d'un blanc éclatant.

Le grand plantain (Plantago major) est une plante appartenant à la famille des plantains (Plantaginaceae) et sa taille varie de 10 à 50 cm. Elle forme une rosette de feuilles dense et résistante au trafic piétonnier, c'est pourquoi elle est souvent considérée comme une mauvaise herbe. Cette espèce végétale est commune dans les jardins, le long des routes et des sentiers, et est parfois appelée avec dérision « l'empreinte de l'homme blanc ». Il existe néanmoins une variété cultivée connue sous le nom de Plantago major 'Rosularis'.

La prêle des champs (Equisetum arvense), également appelée prêle des champs en raison de son aspect caractéristique, appartient à la famille des Équisétacées. Cette plante est répandue en Europe et pousse dans divers milieux, tels que les prairies, les bords de route, les friches et les pentes.
La prêle des champs est l'une des plus anciennes espèces végétales sur Terre, existant depuis environ 390 millions d'années. Elle se distingue par son système racinaire profond, qui lui permet d'absorber les nutriments des couches profondes du sol. De ce fait, la prêle des champs contient naturellement divers composés végétaux, notamment des minéraux, des fibres et du silicium.

La propolis est une substance naturelle brun rougeâtre produite par les abeilles. Dans la ruche, les abeilles l'utilisent notamment comme matériau de construction et d'étanchéité, pour boucher les ouvertures et renforcer la structure de la colonie.
Dès l'été, par temps chaud, les abeilles récoltent la propolis en collectant la résine des bourgeons et des feuilles des arbres et autres plantes. Cette résine est mélangée à de la cire d'abeille, puis transformée par la salive et les pattes des abeilles pour former la propolis.
La propolis est composée d'un mélange de résines végétales, de cire d'abeille, d'huiles essentielles et de pollen, ainsi que de petites quantités de vitamines et de minéraux. Sa composition peut varier selon les plantes présentes dans l'environnement de la ruche.

La pulmonaire appartient au genre Pulmonaria, au sein de la famille des Boraginacées. Son nom botanique dérive du latin « pulmo », qui signifie « poumon ». Ce nom fait référence aux motifs foliaires caractéristiques de certaines espèces, comme la pulmonaire tachetée, autrefois comparés à l'aspect des poumons humains.
Cette association a joué un rôle important dans la théorie des signatures, une doctrine traditionnelle selon laquelle l'apparence d'une plante fournissait des indices sur son usage. C'est pourquoi la pulmonaire a été historiquement utilisée pour soigner les affections pulmonaires.

La quercétine est un flavonoïde (ou bioflavonoïde) présent naturellement dans diverses plantes, fruits et légumes. Les flavonoïdes sont responsables des couleurs vives des plantes et participent à divers processus biochimiques, comme la régulation de la croissance et la protection contre les rayons UV, l'oxydation et la chaleur.
Le zinc est disponible sous différentes formes. Le bisglycinate de zinc a une très bonne biodisponibilité. C'est une forme chélatée de zinc liée à deux (bis) molécules de l'acide aminé glycine qui a plus d'avantages pour le corps. Le zinc a un très large spectre d'action et est impliqué dans de nombreux processus corporels. 

La quercétine est un flavonoïde (ou bioflavonoïde) présent naturellement dans diverses plantes, fruits et légumes. Les flavonoïdes sont responsables des couleurs vives des plantes et participent à divers processus biochimiques, comme la régulation de la croissance et la protection contre les rayons UV, l'oxydation et la chaleur.

La réglisse (Glycyrrhiza glabra) est une plante aux multiples vertus, traditionnellement utilisée dans diverses médecines traditionnelles, notamment la médecine ayurvédique. Cultivée dans le monde entier, en Europe, en Asie et au Moyen-Orient, c'est une plante robuste qui peut également pousser aux Pays-Bas. Ses racines mettent trois à quatre ans à arriver à maturité avant d'être récoltées. La réglisse est utilisée en cuisine, ainsi que dans les compléments alimentaires et les produits pharmaceutiques, pour sa saveur naturellement sucrée. Cette saveur est due à la glycyrrhizine, une substance naturellement présente dans ses racines. Ses feuilles peuvent également être utilisées, par exemple, pour préparer des infusions.

La réglisse (Glycyrrhiza glabra) est une plante aux multiples usages, utilisée depuis des siècles dans diverses traditions, notamment en médecine ayurvédique. Cultivée dans différentes régions du monde, comme en Europe, en Asie et au Moyen-Orient, elle pousse également aux Pays-Bas. Ses racines mettent trois à quatre ans à arriver à maturité avant d'être récoltées.
Outre les racines, les feuilles de réglisse sont aussi utilisées, par exemple pour la préparation d'infusions. La réglisse est réputée pour sa saveur sucrée caractéristique, due en partie à la glycyrrhizine, une substance naturelle qu'elle contient. Elle est largement utilisée en cuisine et en phytothérapie.

La réglisse (Glycyrrhiza glabra) est une plante aux multiples usages, utilisée depuis des siècles dans diverses traditions, notamment en médecine ayurvédique. Cultivée dans différentes régions du monde, comme en Europe, en Asie et au Moyen-Orient, elle pousse également aux Pays-Bas. Ses racines mettent trois à quatre ans à arriver à maturité avant d'être récoltées.
Outre les racines, les feuilles de réglisse sont aussi utilisées, par exemple pour la préparation d'infusions. La réglisse est réputée pour sa saveur sucrée caractéristique, due en partie à la glycyrrhizine, une substance naturelle qu'elle contient. Elle est largement utilisée en cuisine et en phytothérapie.

La sarriette (Satureja), également appelée sarriette d'hiver ou d'été, appartient à la famille des Lamiacées (ou Labiées). Son nom scientifique dérive du latin « satyre ».
Contexte historique et culturel
À l'époque romaine, la sarriette était fréquemment utilisée dans les rituels et les pratiques culturelles. Elle entrait dans la composition de couronnes et de bijoux et figurait parmi les ingrédients des plats traditionnels. Les sources historiques décrivent son rôle important dans la cuisine romaine.
Utilisations culinaires
La sarriette est traditionnellement utilisée comme condiment dans de nombreux plats. Dans l'Antiquité, elle entrait dans la composition de sauces pour le poisson et la viande, de farces pour le veau, ainsi que de saucisses et de pâtés en croûte.

La sauge officinale (Salvia officinalis L.) est une plante aromatique bien connue, utilisée depuis des siècles, de la Chine à la Rome antique. On attribuait même des propriétés symboliques et magiques à ses fleurs violettes.
Appartenant à la famille des Lamiacées, la sauge est appréciée pour ses feuilles aromatiques et son parfum caractéristique. Elle contient naturellement divers composés végétaux, notamment des antioxydants, qui contribuent à ses propriétés distinctives.
Traditionnellement, la sauge est utilisée en cuisine, notamment dans les sauces, les plats de viande et les infusions. Ses feuilles peuvent être utilisées fraîches ou séchées et sont également prisées pour la fabrication d'huiles essentielles et de mélanges d'épices.

La verge d'or (Solidago virgaurea) est une plante originaire d'Europe et d'Asie. Elle produit des fleurs jaune d'or et était autrefois cultivée dans les jardins d'herbes aromatiques. Historiquement, ses fleurs étaient séchées et broyées pour divers usages, notamment la fabrication de teintures naturelles. Les extraits de verge d'or sont utilisés dans les produits alimentaires et les compléments alimentaires en raison de leur teneur en composés végétaux spécifiques, tels que les flavonoïdes et les saponines.

La spiruline est une algue unicellulaire bleu-vert qui se développe en eau douce chaude. Cette algue microscopique présente des filaments spiralés et contient des pigments naturels comme la chlorophylle (verte) et la phycocyanine (bleue).
La spiruline renferme naturellement un large éventail de nutriments, notamment des protéines, des vitamines du groupe B, de la vitamine E, des caroténoïdes, du fer, du manganèse, du zinc et des acides gras essentiels tels que l'acide gamma-linolénique. Elle est reconnue comme une source importante de bêta-carotène et d'autres caroténoïdes. La spiruline est souvent utilisée dans les compléments alimentaires et peut s'intégrer à une alimentation variée et équilibrée.

Le sureau noir (Sambucus nigra L.) est un arbre ou un arbuste indigène qui pousse abondamment aux Pays-Bas. On le trouve dans divers milieux, comme le long des routes, en lisière de forêt et dans les jardins.
À la fin du mois de mai, le sureau se pare de grandes ombelles de petites fleurs blanc crème exhalant un doux parfum floral. Ces fleurs sont traditionnellement utilisées pour la confection de liqueur de fleurs de sureau, de sirop et de crêpes, entre autres.
Les fleurs contiennent divers composés végétaux naturels, notamment des flavonoïdes comme la rutine, la quercétine et l'astragaline. Elles renferment également des tanins, des triterpènes, des acides gras et des huiles essentielles.

Le sureau noir (Sambucus nigra L.) est un arbre ou un arbuste indigène qui pousse abondamment aux Pays-Bas. On le trouve dans divers milieux, comme le long des routes, en lisière de forêt et dans les jardins.
À la fin du mois de mai, le sureau se pare de grandes ombelles de petites fleurs blanc crème exhalant un doux parfum floral. Ces fleurs sont traditionnellement utilisées pour la confection de liqueur de fleurs de sureau, de sirop et de crêpes, entre autres.
Les fleurs contiennent divers composés végétaux naturels, notamment des flavonoïdes comme la rutine, la quercétine et l'astragaline. Elles renferment également des tanins, des triterpènes, des acides gras et des huiles essentielles.

Teinture à base de plantes unique à base d'herbe séchée de Leonuruscardia (agripaume cardiaque).
Agripaume cardiaque (Leonuruscardia) est une plante vivace odorante qui appartient à la famille des Lamiacées. Originaire d'Asie centrale, cette plante s'est répandue dans le monde entier.
Les feuilles conviennent pour assaisonner la soupe aux pois et aux lentilles et étaient également utilisées dans le passé pour brasser de la bière.
La plante atteint une hauteur de 30 à 90 cm et forme des rhizomes et des tiges carrées avec des poils épars. Les feuilles, de couleur vert moyen, ont trois à sept lobes et sont poilues sur la face inférieure.

Teinture unique à base de plantes à base de racine séchée de Withania somnifera (Ashwagandha).
L'ashwagandha, de son nom scientifique Withania somnifera, est une plante utilisée depuis des siècles dans la tradition ayurvédique indienne. Dans cet enseignement traditionnel, l'ashwagandha est considérée comme un rasayana, terme ayurvédique désignant les plantes médicinales ayant une importance culturelle et historique particulière.
Appartenant à la famille des Magnoliophyta, elle est également connue sous les noms de ginseng indien et de cerise d'hiver. Traditionnellement, c'est sa racine qui est le plus souvent utilisée.
Le nom ashwagandha signifie littéralement « parfum de cheval », en référence à l'arôme terreux caractéristique de sa racine fraîche.

Teinture unique à base de plantes à base de racine séchée d'Astragalus membranaceus (Astragale).
L'astragale, également appelée astragale à feuilles charnues (Astragalus membranaceus), est une plante originaire d'Asie. Sa racine est utilisée dans la médecine traditionnelle chinoise depuis des millénaires.
L'astragale occupe une place importante dans cette tradition et est associée au concept de « qi », qui représente l'énergie vitale. Elle est utilisée de diverses manières, notamment en infusions, en poudres et dans d'autres préparations à base de plantes.
La racine contient divers composés végétaux naturels et est appréciée pour son usage traditionnel ancestral.

Teinture à base de plantes unique à base d'herbe séchée d'Achillea millefolium (Yarrow).
L'achillée millefeuille (Achillea millefolium) est une plante herbacée de la famille des Astéracées. C'est une espèce vivace rustique, répandue aux Pays-Bas et dans d'autres régions d'Europe. Elle se reconnaît à ses feuilles finement découpées et plumeuses, ainsi qu'à ses petites inflorescences, généralement blanches, parfois légèrement rosées.
L'achillée millefeuille possède une longue histoire et est décrite dans des sources botaniques et historiques depuis des siècles. Elle doit son nom au héros grec Achille qui, selon la tradition, l'utilisait, contribuant ainsi à sa renommée dans l'Antiquité.

Teinture unique à base de plantes à base de fleur séchée d'Arnica montana (Arnica).
L'Arnica montana, également appelée arnica des montagnes, est une plante vivace de la famille des Astéracées. Originaire des régions montagneuses telles que les Alpes, les Pyrénées et les Balkans, ainsi que le sud de la Scandinavie, on la trouve également dans l'est des Pays-Bas et les Ardennes belges.
La plante atteint une hauteur d'environ 20 à 45 centimètres et possède une tige peu ramifiée. Ses feuilles opposées mesurent de 2 à 4 centimètres de large. Les feuilles inférieures sont elliptiques à obovales-lancéolées, tandis que les feuilles supérieures sont plus linéaires-lancéolées.

Teinture à base de plantes unique à base d'herbes séchées et de racine d'Echinacea purpurea (échinacée pourpre).
L'échinacée pourpre (Echinacea purpurea) est une plante vivace de la famille des Astéracées. Le nom de genre Echinacea dérive du grec echinos, qui signifie « hérisson », et fait référence à l'inflorescence en forme de cône épineux qui caractérise cette plante.
Originaire d'Amérique du Nord, l'Echinacea purpurea est aujourd'hui cultivée dans le monde entier. Cette plante possède de magnifiques fleurs rose violacé et est appréciée pour son aspect ornemental et ses propriétés botaniques. Depuis le début du XXe siècle, cette espèce suscite un vif intérêt en Europe, donnant lieu à d'importantes recherches botaniques et historiques.